Ghé thăm những nhà hàng đậm chất Việt tại Singapore

07/06/2015 | 08:12 In bài viết

Dù bạn có đi đến phương trời nào thì bạn vẫn có thể thưởng thức những món ăn thuần Việt của quê hương Việt Nam. Tại đất nước Singapore xinh đẹp, bạn cũng có thể nếm những món ăn Việt do chính người Việt Nam chế biến.

An Nam. Nằm ở trung tâm Shaw, đường Scott, là nhà hàng của đầu bếp Nguyễn Quốc Nam, người được nhận bằng khen về ẩm thực khắp mọi miền trên thế giới như London, Bali, Thái Lan và tất nhiên, ẩm thực của quê hương Việt Nam là khía cạnh giỏi nhất của anh. Ở quán An Nam, việc duy trì hải sản tươi sống trong chế biến đã tạo nên tiếng tăm và uy tín cho nhà hàng này. Đặc biệt, các loại gia vị và nước sốt đều được chuyển từ Việt Nam qua.

Ghé thăm những nhà hàng đậm chất Việt tại Singapore - anh 1

Quán Nuoc. Nhà hàng nằm trong trung tâm mua sắm Orchard này được 2 tuổi và có lẽ là nơi rất hợp cho những nhóm bạn trẻ gặp gỡ. Ngồi ở quán này, có thể nhìn ra tận đường chân trời phía Bắc của Singapore. Khung cảnh của quán thì vô cùng thanh lịch và thực đơn cũng có giá vừa phải phù hợp với tầng lớp trung. Chỉ cần bỏ ra 35-40$ mỗi người là bạn đã có một bữa ăn tối tuyệt vời. Quán ăn cung cấp các món đậm chất Việt như bún bò, salad tôm và đu đủ xanh hay món nem nổi tiếng của miền Bắc.

Ghé thăm những nhà hàng đậm chất Việt tại Singapore - anh 2

Le Tonkin Restaurant & Lounge. Nhà hàng tọa lạc ở Khách sạn Club trên đường Ann Siang. Là nhà hàng mở đã 4 năm, tuy rằng tuổi đời của nó không phải cao nhưng bạn cũng sẽ được thưởng thức ẩm thực Việt đúng điệu nơi đây. Một tô phở Hà Nội ở nhà hàng này có giá 20$.

Chủ nhà hàng, bà Hằng (đã kết hôn với một người đàn ông Pháp) cho biết, họ chủ trương xây dựng một nhà hàng thực sự cao cấp với ẩm thực Pháp và món ăn truyền thống của Việt Nam.

Ghé thăm những nhà hàng đậm chất Việt tại Singapore - anh 3

Cà phê East, nằm trên đường East coast, mở các ngày trong tuần. Đây là quán ăn gia đình với đầu bếp là người mẹ tự hào với công thức nấu ăn gia truyền lâu năm. Quán có phong cách ấm cúng, bày trí đơn giản nhưng thân thiện. Phở bò cay ở đây có giá chỉ 11$ có gia vị sả ớt, cà rốt, rau diếp và đậu phộng thơm ngào ngạt. Với những món ăn miền Nam Việt Nam có món bánh xèo rất thân thuộc.

Ghé thăm những nhà hàng đậm chất Việt tại Singapore - anh 4

Cà phê East là quán ăn gia đình có không gian rất ấm cúng.

Baguette. Nằm ở International plaza, số 10 Anson. Hãy ghé quán bánh mì này để thưởng thức hương vị Việt Nam đậm chất. chỉ 3,7$ cho một ổ bánh mì tươi ngon với đầy đủ salad, rau mùi, dưa chuột … Ở quán này, cũng phục vụ cả cà phê Việt Nam hay rượu quê và sữa đặc. Tuy nhiên hãy nhớ, quán chỉ mở cửa các ngày trong tuần.

Ghé thăm những nhà hàng đậm chất Việt tại Singapore - anh 5

Bánh mỳ của quán này đậm chất Việt Nam.

Quán Little Saigon. Lô E, số 1-2 clarke Quay, đường River Valley. Mở cửa từ thứ Năm đến Chủ Nhật. Đặc trưng Việt Nam của quán này thể hiện ở các món như giò chả (14$), phở bò (18$) hay món ăn sáng vịt nướng gừng(22$). Ngoài ra, các món nhậu ở quán này cũng rất nổi tiếng như đùi ếch chiên bơ(16$) hoặc chân ếch chiên thơm lừng mùi hành tây và nước sốt bơ. Hoặc bạn có thể thử món Saigon kick đặc trưng của quán (15$).

Ghé thăm những nhà hàng đậm chất Việt tại Singapore - anh 6

Đến với Little Sai Gon để được nếm những món đặc trưng của miền Nam Việt Nam.

Phở Stop. Nằm ở số 21 đường Tanjong Pagar. Quán ăn sang trọng này cung cấp 7 loại phở, có giá 7,2$/bát. Đặc biệt, ở quán có phục vụ phần phở đặc biệt với ức bò và thịt bò thăn xông khói. Sau khi ăn phở có thể tráng miệng với kem dừa tự làm rất tươi mát (3$).