Argentina là đất nước có nền ẩm thực đa dạng du nhập từ bốn phương. Có thể kể đến là 10 món ăn đặc trưng sau.
Bít tết Llama. Món thịt lạc đà đặc trưng vùng Tây Bắc của đất nước này có nồng độ chất béo thấp, giá trị dinh dưỡng hơn thịt bò. Vì vậy mà món bít tết lạc đà cũng ngon hơn bít tết bò rất nhiều.
Asado. Là món ăn không thể thiếu được của người Argentina. Món ăn này bao gồm sườn cừu, xúc xích, thịt bò ... được tẩm ướp theo hương vị cổ truyền rất riêng và nướng chín trên vỉ than. Những người Argentina hiếu khách thường đãi khách đến chơi nhà món ăn này để tỏ tấm lòng hiếu khách của mình.
Humita. Là một món ngô trộn cùng gia vị sau đó bọc vỏ ngô đem hấp chín. Món này cũng được nhiều nước yêu thích như Andean, Chile, Bolivia và Peru.
Locro. Một trong những món ăn bản xứ thực sự của Argentina là Locro, tức món cháo ngô nấu đặc hoặc loãng. Locro có cả thịt bò, đậu khoai, ớt, hành và nhiều thứ khác.
Kem Dulce de leche. Món kem này còn ngon hơn cả món kem Ý và thường được dùng để làm món tráng miệng. Ngoài ra người dân nước này còn ưa thích món sữa với đường cho đến khi đặc quẹo lại.
Empanadas. Là món ăn đường phố được yêu thích ở Argentina, nó cũng luôn xuất hiện ở các liên hoan, tiệc tùng, lễ hội. Vỏ bọc ngoài bánh được làm bằng bột mì, bên trong là thịt bằm trộn với hành tây, ớt paprika, ô-liu, trứng, tiêu... Không chỉ có nhân thịt bò, mà có cả empanadas nhân thịt gà, thịt heo, cá ngừ, rau tươi và cũng có cả những empanadas nhân trái cây ngọt dùng làm món tráng miệng.
Choripan. Món này tương đối giống bánh mì xúc xích. Chỉ khác là bạn sẽ ăn những miếng xúc xích thái lát kẹp trong 2 miếng bánh mỳ giòn tan. Rắc lên những miếng xúc xích là chimichurri – một loại hỗn hợp rau và gia vị thơm tinh khiết. Đây là “món tủ” của những cổ động viên bóng đá tại Argentina.
Pizza. Không khác Pizza Ý là bao thế nhưng ở đây lớp đế bánh lại dày hơn và những nguyên liệu trang trí trên bánh là phô mai, cà chua, ô liu, hoặc ớt khô.
Milanesa. Được chế biến từ nhiều thành phần như giăm bông, muối, rau oregano, thịt bò chiên, cà chua cắt nhỏ, hành tây, phô mai và đường.
Provoleta. Đây là một loại phô mai được làm từ sữa bò, sau đó để nó lên men cho thêm phụ gia để nó kế lại với nhau. Món này được nướng với dầu oregano khiến nó giòn tan bên ngoài nhưng lại tan chảy mát lạnh khi bạn bỏ vào trong miệng. Món còn được làm từ sữa dê và hương vị không hề kém ngon.
(Ngày Nay) - Vào cuối năm 2023, Ruchi Prasad và 3 người bạn của cô quyết định thực hiện một chuyến đi du lịch để kỷ niệm lễ tốt nghiệp. Nhóm bạn này đặt ra 2 tiêu chí: Điểm đến phải ở bên ngoài Ấn Độ và bao gồm các bãi biển.
(Ngày Nay) - Một nhóm các nhà khoa học Trung Quốc đã thiết kế một công cụ sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) dự đoán nguồn gốc của các khối u khó xác định với độ chính xác ngang bằng hoặc thậm chí vượt qua khả năng phán đoán của các nhà bệnh lý học.
(Ngày Nay) - Đối mặt với tỷ lệ thất nghiệp cao và sự cạnh tranh khốc liệt, một bộ phận giới trẻ tại Trung Quốc đang sử dụng Tinder và các ứng dụng hẹn hò khác như một công cụ tìm kiếm cơ hội việc làm.
(Ngày Nay) - Trong khuôn khổ “Tuần lễ bền vững”, Đại hội đồng Liên hợp quốc (LHQ) đã tổ chức Phiên thảo luận cấp cao về Thúc đẩy phát triển bền vững thông qua kết nối cơ sở hạ tầng.
(Ngày Nay) - Theo ông Nguyễn Phú Tiến, Phó Cục trưởng Cục Chuyển đổi số Quốc gia (Bộ Thông tin và Truyền thông), tiến trình nghiên cứu quy định pháp lý liên quan đến trợ lý ảo nói riêng và các ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) nói chung tại Việt Nam đã và đang tiến hành tích cực.
(Ngày Nay) - Sự kiện E-Fiesta 2024: Whisper of Wonders do CLB Tiếng Anh kinh tế, Trường Đại học Kinh tế quốc dân (NEU) tổ chức sẽ diễn ra trong 2 ngày 23 và 25/4 tới đây.
(Ngày Nay) - Sống ở đời ai cũng mong muốn gia đạo bình an, sự nghiệp ổn định và phát triển. Tuy vậy, không nhiều người biết rằng nền tảng của những mong ước thiện lành đó chính là phước đức.
(Ngày Nay) - Theo kinh Đại bát Niết-bàn (Trường bộ kinh), trước lúc viên tịch, Thế Tôn an cư mùa mưa tại Baluvā, bị bệnh trầm trọng, rất đau đớn. Nhưng Ngài giữ tâm chánh niệm, tỉnh giác, chịu đựng cơn đau ấy, không một chút ta thán.
(Ngày Nay) - Người tu không nên bất cẩn, mà phải luôn quan tâm đến cơ hiềm của thế gian, tránh để người đời đánh mất niềm tin vào Tam bảo. Phật dạy: “Luôn luôn tự thức tỉnh và tự dò xét, không để lầm lỗi có thể có được, như thế là trong Chánh pháp của Như Lai, người ấy có khả năng thực hiện giải thoát”.
