Tag "rươi"

(Ngày Nay) - Cứ vào khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch khi có thủy triều lên xuống, người dân ở các xã vùng ven, cửa sông tỉnh Ninh Bình lại đến mùa thu hoạch rươi. Nghề nuôi và khai thác rươi ở đây đang mang lại thu nhập cao cho nông dân địa phương. Tuy nhiên hiện nay, nghề này vẫn còn phụ thuộc vào tự nhiên, chưa phát huy hết tiềm năng sẵn có.

Dù có mức giá khá cao, lên tới 950 đến 1 triệu đồng một cân nhưng món chả Rươi của cùng Tứ Kỳ, Hải Dương vẫn hút khách hà thành

Nằm cách Hà Nội không xa, Hải Dương là điểm đến đáng xem xét cho những kì nghỉ ngắn hoặc ngày nghỉ cuối tuần.

Mắm ruốc, mắm cá, mắm còng, mắm tôm,... là những loại mắm tổi tiếng dọc miền đất nước chinh phục được bao thực khách khó tính.

Rươi, nhộng tằm, đuông, sâu cát,... là những món ăn đặc sản tuyệt cú mèo nhưng không phải ai cũng có gan để thử.