Những loại gia vị giúp phòng bệnh hiệu quả

(Ngày Nay) - Hãy kết hợp những loại gia vị dưới đây khi chế biến món ăn để tăng cường sức khỏe và phòng bệnh.
Những loại gia vị giúp phòng bệnh hiệu quả

Ớt xanh

Ớt xanh mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Nó giàu chất chống ôxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ bạn khỏi nhiều bệnh. Ngoài ra, ớt xanh còn giàu vitamin C giúp sáng da.

Nghệ

Với thuộc tính chống viêm và chống ôxy hóa, nghệ giúp làm lành các tổn thương. Nghệ còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, lọc máu. Bạn hãy kết hợp nghệ trong các món ăn yêu thích.

Gừng

Gừng tốt cho tiêu hóa và hỗ trợ điều trị các vấn đề về dạ dày-ruột. Gừng cũng có tác dụng tốt trong điều trị các rối loạn thấp khớp, viêm và giúp bạn đối phó với các vấn đề sức khỏe thường gặp như buồn nôn, cảm lạnh và say xe. Đây là loại gia vị sẵn có, bạn nên thường xuyên sử dụng khi nấu nướng.

Hạt mùi

Hạt cây rau mùi không chỉ tốt cho da mà còn hỗ trợ điều trị một số bệnh như eczema, phát ban và ngứa. Ngoài ra, nó còn chứa acid linolenic giúp giảm đau do kích thích. Bệnh nhân tiểu đường cũng có thể được lợi nhờ bổ sung hạt mùi vào chế độ ăn vì nó giúp ổn định nồng độ đường huyết. Ngoài ra, đặc tính chống ôxy hóa và chất xơ có trong hạt mùi tốt cho chức năng gan và hỗ trợ nhu động ruột.

Tỏi

Tỏi là một trong những gia vị hàng đầu mà các chuyên gia khuyên dùng. Tỏi giúp giảm nồng độ cholesterol và giải độc cơ thể.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống

Dùng AI để dự đoán chính xác hơn nguồn gốc các khối u
Dùng AI để dự đoán chính xác hơn nguồn gốc các khối u
(Ngày Nay) - Một nhóm các nhà khoa học Trung Quốc đã thiết kế một công cụ sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) dự đoán nguồn gốc của các khối u khó xác định với độ chính xác ngang bằng hoặc thậm chí vượt qua khả năng phán đoán của các nhà bệnh lý học.
Lên Tinder để tìm việc
Lên Tinder để tìm việc
(Ngày Nay) - Đối mặt với tỷ lệ thất nghiệp cao và sự cạnh tranh khốc liệt, một bộ phận giới trẻ tại Trung Quốc đang sử dụng Tinder và các ứng dụng hẹn hò khác như một công cụ tìm kiếm cơ hội việc làm.
Những điều cần biết về Met Gala 2024
Những điều cần biết về Met Gala 2024
(Ngày Nay) - Trong vòng ba tuần nữa, các nhà thiết kế cùng những "nàng thơ" thời trang, giới mộ điệu và người có tầm ảnh hưởng nhất thế giới sẽ quy tụ tại Bảo tàng Nghệ thuật Metropolitan ở Thành phố New York cho đêm hội thời trang có quy mô lớn bậc nhất: Met Gala.
Tạo hành lang pháp lý cho ứng dụng trợ lý ảo phát triển
Tạo hành lang pháp lý cho ứng dụng trợ lý ảo phát triển
(Ngày Nay) - Theo ông Nguyễn Phú Tiến, Phó Cục trưởng Cục Chuyển đổi số Quốc gia (Bộ Thông tin và Truyền thông), tiến trình nghiên cứu quy định pháp lý liên quan đến trợ lý ảo nói riêng và các ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) nói chung tại Việt Nam đã và đang tiến hành tích cực.
Khai quật, khảo cổ học hệ thống nền móng điện Cần Chánh trong Đại Nội Huế.
Thừa Thiên-Huế: Sẵn sàng khởi công phục dựng Điện Cần Chánh
(Ngày Nay) - Giám đốc Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế Hoàng Việt Trung cho biết, dự án Tu bổ, phục hồi và tôn tạo di tích Điện Cần Chánh đang được trình Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch thẩm định. Sau khi hoàn thành các thủ tục, dự kiến dự án sẽ được khởi công trong quý IV năm 2024.
Ban tổ chức tặng sách cho các thư viện công cộng, thư viện trường học, tủ sách tư nhân có phục vụ cộng đồng; các trại giam, trại tạm giam trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên - Huế.
Ngày Sách Việt Nam: Khơi dậy khát vọng cống hiến của tuổi trẻ
(Ngày Nay) - Ngày 19/4, tại Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên - Huế, Sở Văn hóa và Thể thao tỉnh phối hợp với Đại học Huế, Sở Giáo dục và Đào tạo, Viện Nghiên cứu phát triển tỉnh tổ chức khai mạc Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam; giới thiệu 2 ấn phẩm mới của Tủ sách Huế và phát động cuộc thi Đại sứ Văn hóa đọc năm 2024.
Không giữ giới có năm điều suy hao
Không giữ giới có năm điều suy hao
(Ngày Nay) - Sống ở đời ai cũng mong muốn gia đạo bình an, sự nghiệp ổn định và phát triển. Tuy vậy, không nhiều người biết rằng nền tảng của những mong ước thiện lành đó chính là phước đức.