Tag "bột ngọt"

(Ngày Nay) - Nhiều người e dè trước những thông tin mì chính (bột ngọt) gây những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Liệu điều này có chính xác?

Một lượng lớn mì chính Ajinomoto, Miwon giả được làm tại nhà rồi mang đi tiêu thụ tại các tiệm tạp hóa khu vực Long Biên.

Qua khám xét một ngôi nhà ở quận 6 (TP.HCM) lực lượng chức năng phát hiện gần 2 tấn thành phẩm mì chính “nhái”.

Gia vị là loại phụ gia không thể thiếu cho những món ăn. Tuy nhiên, lạm dụng chúng thì lại gây hại cho sức khỏe. Làm sao để muối, tiêu, đường, bột ngọt... giữ vai trò giúp món ăn cân bằng và có vị ngon là nỗi băn khoăn của các bà nội trợ.