Ép nước trái cây và rau củ có thể làm thất thoát chất dinh dưỡng
Ép nước trái cây và rau củ có thể làm thất thoát chất dinh dưỡng
(Ngày Nay) - Nước ép chiết xuất từ trái cây và rau củ sẽ chứa một lượng vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thực vật khác nhau. Nếu bạn có xu hướng tránh các loại trái cây và rau quả tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp, nước ép có thể cung cấp một cách thuận tiện và sảng khoái để có được một lượng chất dinh dưỡng lành mạnh dễ dàng hấp thụ.

Kiểm soát chế độ ăn liên quan đến bệnh không lây nhiễm
Kiểm soát chế độ ăn liên quan đến bệnh không lây nhiễm
Bệnh không lây nhiễm do 4 nhóm nguyên nhân chính gây ra gồm: Hút thuốc lá, uống rượu bia, dinh dưỡng không hợp lý và vận động thể lực. Trong đó, dinh dưỡng không hợp lý là một nguyên nhân cơ bản, có liên quan chặt chẽ đến bệnh không lây nhiễ.
6 đội vào chung kết được lựa chọn từ 60 Đội Tuyên truyền măng non tiêu biểu của các trường tiểu học
Liên hoan tuyên truyền măng non tại 6 tỉnh miền Trung
(Ngày Nay) -Sữa Cô Gái Hà Lan (thuộc công ty FrieslandCampina Việt Nam) phối hợp với Hội Đồng Đội Trung Ương tổ chức thành công Liên hoan các Đội tuyên truyền măng non về phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em năm 2018 với chủ đề “Uống sữa - Vận động - Khỏe mạnh” tại Cung Thiếu nhi Đà Nẵng. 
Uống nước cam giúp bảo vệ trí nhớ
Uống nước cam giúp bảo vệ trí nhớ
Nam giới ăn rau lá xanh, rau củ màu đỏ, cam và uống nước cam giảm được nguy cơ bị mất trí nhớ khi về già, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Neurology.
Bữa ăn của người Việt chứa nhiều chất béo xấu
Bữa ăn của người Việt chứa nhiều chất béo xấu
Thông tin trên được PGS.TS Lê Bạch Mai, Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chia sẻ tại diễn đàn Mạng lưới các nhà khoa học nữ châu Á Thái Bình Dương (APNN) vừa diễn ra tại Hà Nội.
    Chế độ ăn uống của người Nhật Bản giúp tăng tuổi thọ
    Chế độ ăn uống của người Nhật Bản giúp tăng tuổi thọ
    Một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng là một trong những cách được chứng minh giúp tăng thêm tuổi thọ, nhưng cụ thể bạn nên ăn gì? Người Nhật Bản được cho là sống lâu nhất trên thế giới và các nhà nghiên cứu tin rằng đó là dựa vào chế độ ăn uống độc đáo của họ.
    Hình ảnh học sinh tại Phillippin uống sữa trong trường học (nguồn: internet)
    Đề án sữa học đường: Vì tầm vóc trẻ em Việt Nam
    Nhiều ý kiến cho rằng, khi áp dụng Chương trình Sữa học đường ở địa phương cần linh hoạt, đặc biệt công khai minh bạch thông tin sản phẩm và hướng tới mục tiêu cuối cùng của chương trình là cải thiện dinh dưỡng, nâng cao tầm vóc trẻ em.
    Hình ảnh học sinh dùng bữa tại trường học Canada vào năm 1943 (nguồn: wikipedia)
    Tuyệt đại đa số phụ huynh bày tỏ ý kiến, vì sao vẫn có người phản đối ‘sữa học đường’?
    Đề án sữa học đường có mục tiêu tốt nhưng nhiều luồng thông tin “tam sao thất bản” đã khiến một số phụ huynh nói không với chương trình này. Ngược lại, nhiều phụ huynh khác đã bày tỏ ý kiến rất bức xúc trên mạng xã hội “sao người ta sợ đấu thầu sữa thế nhỉ?”.