Ngày Nay số 157

CHUYÊNÐỀ 9 Số157 - ThứNăm, ngày1.11.2018 rình rập quanh trường học dưỡng và thực phẩm trong trường học cho học sinh. Nhiều chuyên gia đồng tình, giáo dục thực phẩm và dinh dưỡng cần phải tiếp cận với quy mô“toàn trường” bao gồm tất cả, từ học sinh, gia đình đến giáo viên, nhân viên nhà trường, nhân viên dịch vụ thực phẩm, nhà cung cấp thực phẩm và những người khác có liên quan. Các bài học giáo dục và các hoạt động thực tế về dinh dưỡng bổ sung cho nhau là những phần không thể thiếu trong giáo dục dinh dưỡng trong trường học. Các bài học trên lớp kết hợp với cơ hội thực hành sẽ giúp học sinh trải nghiệm, thực hành và tham gia tích cực vào việc học hỏi về thực phẩm, chế độ ăn uống và sức khỏe cho cuộc sống sau này của chúng. Cách tiếp cận toàn diện về dinh dưỡng trong nhà trường cũng giúp tạo ra thái độ và kỹ năng tích cực cho trẻ em, giúp chúng thực hiện các thói quen lành mạnh ngoài trường học và cả sau này khi bước vào độ tuổi trưởng thành. Tật khúc xạ mắt Chủ yếu là cận thị và viễn thị. Có khoảng 15 % học sinh đang độ tuổi đi học mắc phải bệnh cận thị và đang có nguy cơ ngày càng tăng cao. Nguyên nhân cận thị ở học đường là do ánh sáng không đủ, ngồi quá xa bảng… Vì vậy, cách phòng tránh bệnh cận thị học đường hiệu quả chính là đảm bảo nguồn sáng cho lớp học và chỗ ngồi học của học sinh. Không nên để trẻ em xem ti vi quá nhiều và ngồi gần. Chú ý bổ sung thêm vitamin A cho con bằng cách bổ dinh những nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vào bữa ăn như: cà rốt, cá…hoặc uống thuốc hỗ trợ bổ xung vitamin A. Bệnh cong vẹo cột sống Cong vẹo cột sống là sự bất thường của cột sống bị cong về bên trái hoặc bên phải. Trên thế giới, ước tính cứ khoảng 2,5% học sinh bị mắc bệnh cong vẹo cột sống với những mức độ nặng nhẹ khác nhau. Bệnh cong vẹo cột sống thường xảy ra từ độ tuổi 8 – 14 tuổi, do lúc này xương vẫn đang trong quá trình phát triển. Dưới một tác nhân nào đó (ngồi học không đúng tư thế, mang cặp sách quá nặng, bàn học không đúng tiêu chuẩn) gây áp lực lên cột sống khiến cột sống. Để tránh bị cong vẹo cột sống ở lứa tuổi học sinh cách tốt nhất là ngồi học đúng tư thế, lưng thẳng, đầu ngẩng, không ngồi vẹo lệch sang một bên. Bàn ghế phải có kích thước phù hợp với trẻ hạn chế cho trẻ mang vác những vật nặng, tập luyện thể thao với cường độ cao.. Ngoài ra cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để hệ xương của trẻ phát triển chắc khỏe. Nên cho trẻ ăn nhiều rau xanh, bổ xung canxi bằng cách ăn cua, tốm, uống sữa… Bệnh răng miệng Theo khảo sát tỉ lệ học sinh bị mắc bệnh răng miệng rất lớn điển hình nhất là bị sâu răng và viêm lợi. Bệnh răng miệng ở lứa tuổi đi học (nhất là các bé học cấp 1) đó là do ăn uống và vệ sinh không đúng cách. Khiến vi khuẩn ăn mòn răng và viêm nhiễm lợi, thậm chí một số em học sinh còn bị sún, gây mất thẩmmỹ và quá trình ăn uống sau này. Cách phòng tránh bệnh răng miệng tốt nhất chính là vệ sinh răng miệng sạch sẽ sau bữa ăn. Thay bàn chải đánh răng 3 tháng 1 lần, đánh răng 3 phút ngay sau khi ăn. Không dùng tăm xỉa răng, thay vào đó dùng chỉ nha khoa. Hạn chế cho trẻ em ăn nhiều đồ ngọt như bánh, kẹo. Không ăn đồ ngọt trước khi đi ngủ. Bệnh nhiễm trùng đường tiểu Bệnh nhiễm trung đường tiểu xảy ra khi vi trùng xâm nhập vào đường nước tiểu. Hầu hết các vi trùng này không nguy hiểm nếu thải ra ngoài theo hệ bài tiết nhưng khi chúng lưu lại cơ quan khác trong đường tiết niệu sẽ dẫn đến bệnh viêm bàng quan, viêm thận… Cách phòng tránh bệnh nhiễm trung đường tiểu: Dạy trẻ cách giữ gìn vệ sinh các cơ quan đường tiết niệu, không ăn nhiều đồ ăn có nhiều đường, nhiều protein, đồ ăn quá mặn các chất có thể tạo sỏi trong thận và bàng quang. Đặc biệt, trẻ em nên ăn chín, uống sôi, không nhịn đi vệ sinh. Bệnh béo phì Hiện nay tình trạng béo phì ở lứa tuổi học sinh ngày càng tăng. Những nguyên nhân dẫn đến béo phì là do yếu tố di truyền, do chế độ ăn uống không lành mạnh, lười hoạt động. Bệnh béo phí ở trẻ không không chỉ gây mất thẩmmỹ mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của các em như dẫn đến bệnh timmạch, ảnh hưởng đến hệ xương khớp, thoái hóa khớp… Cách phòng tránh bệnh béo phì: Lựa chọn một chế độ sống lành mạnh, thường xuyên vận động, hế độ dinh dưỡng hợp lý, không quá nhiều chất béo, đồ ngọt. Rối loạn sức khỏe tinh thần Ngày càng có nhiều trẻ em bị mắc bệnh rồi loạn sức khỏe tinh thần bao gồm rối loạn hành vi ứng xử như chứng tăng động, rối loạn tư duy học hành ,rối loan về tâm lý. Nguyên nhân gây ra chứng rối loạn này có thể là do bẩm sinh hoặc do môi trường như bạo lực học đường, phân biệt đối xử, tác động của gia đinh như bố mẹ ly dị…Rối loạn sức khỏe tinh thần làm cho trẻ luôn cảm thấy căng thẳng, mệt mỏi chán nản, sợ hãi, kém tập trung, có em lạm dụng rượu, thuốc lá thậm chí là tự sát… Cách phòng tránh bệnh rối loạn sức khỏe tinh thần là xây dựng một môi trường sống lành mạnh cho con. Cho trẻ một môi trường đầy tình thương yêu, khuyến khích trẻ bộc lộ cảm xúc của mình. Ngoài việc chăm sóc thể chất cho con hãy học cách lắng nghe con nói chuyện. Một số bệnh học đường phổ biến trên thế giới: