Cháo ấu tẩu là món ăn đặc sản của tỉnh nào?

(Ngày Nay) - Qua cách chế biến tài tình của đồng bào Tây Bắc, món cháo ấu tẩu không chỉ là món ăn ngon là còn có ích cho sức khỏe.
Cháo ấu tẩu là món ăn đặc sản của tỉnh nào?

1 Cháo ấu tẩu là món ăn đặc sản của tỉnh nào?

  • icon

    Hà Giang

  • icon

    Cao Bằng

  • icon

    Bắc Cạn

  • icon

    Lạng Sơn

Nguyên liệu chính nào làm ra món cháo ấu tẩu?

2 Nguyên liệu chính nào làm ra món cháo ấu tẩu?

  • icon

    Củ riềng

  • icon

    Củ khoai tây

  • icon

    Củ ấu

  • icon

    Củ lạc

Trước khi nấu cháo, củ ấu tẩu phải được ngâm trong nước gì?

3 Trước khi nấu cháo, củ ấu tẩu phải được ngâm trong nước gì?

  • icon

    Nước trà xanh

  • icon

    Nước sôi

  • icon

    Nước củ dền

  • icon

    Nước gạo

Ăn cháo ấu tẩu vào thời gian nào là tốt nhất?

4 Ăn cháo ấu tẩu vào thời gian nào là tốt nhất?

  • icon

    Buổi sáng

  • icon

    Buổi trưa

  • icon

    Buổi chiều

  • icon

    Buổi tối

Ngoài cháo ấu tẩu, Hà Giang còn nổi tiếng với đặc nào nào?

5 Ngoài cháo ấu tẩu, Hà Giang còn nổi tiếng với đặc nào nào?

  • icon

    Thắng cố

  • icon

    Nậm pịa

  • icon

    Pa pỉnh tộp

  • icon

    Táo mèo

Khách tham quan triển lãm “Tranh truyện Hàng Trống”.
Khai mạc Triển lãm “Tranh truyện Hàng Trống”
(Ngày Nay) - Lễ khai mạc Triển lãm “Tranh truyện Hàng Trống” đã diễn ra chiều 18/3 tại Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam (số 36, Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội). Triển lãm do Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam phối hợp với Họa sỹ Phan Ngọc Khuê, nhà nghiên cứu nghệ thuật các dân tộc Việt Nam tổ chức.
Chương trình hòa tấu nhạc cụ dân tộc tại lễ hội.
Thanh Hoá: Nhiều hoạt động đặc sắc tại lễ hội Mường Xia
(Ngày Nay) - Tối 18/3, tại xã Sơn Thủy, huyện miền núi Quan Sơn (Thanh Hóa), Lễ hội Mường Xia đã diễn ra với sự tham gia của hàng nghìn đồng bào dân tộc Thái và người dân nước bạn Lào ở khu vực biên giới miền Tây Thanh Hóa và tỉnh Hủa Phăn (Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào).
Những quan điểm cần “gác qua một bên”
Những quan điểm cần “gác qua một bên”
(Ngày Nay) - Sinh thời, khi được hỏi về các vấn đề siêu hình thì Thế Tôn im lặng, “gác qua một bên”. Sau khi Thế Tôn nhập diệt, một số người đã đến hỏi Tôn giả A-nan vấn đề này. Hiện nay, các quan điểm này vẫn đang được đặt ra.
Bầu trời Iceland rực đỏ vì núi lửa phun trào
Bầu trời Iceland rực đỏ vì núi lửa phun trào
(Ngày Nay) - Đài truyền hình RÚV của Iceland đưa tin, hiện tượng núi lửa phun trào ở Bán đảo Reykjanes đã buộc người dân sống xung quanh Vũng biển Blue nổi tiếng và thị trấn Grindavik gần đó phải sơ tán khẩn cấp.
Tràn lan nội dung độc hại do AI sáng tạo trên TikTok
Tràn lan nội dung độc hại do AI sáng tạo trên TikTok
(Ngày Nay) - Theo báo cáo của tổ chức phi lợi nhuận Media Matters, người dùng TikTok đang có xu hướng kiếm tiền từ các video đưa ra những thông tin vô căn cứ về những “thuyết âm mưu” liên quan đến ngày tận thế của thế giới.
Khai mạc Lễ hội Nữ tướng Lê Chân
Khai mạc Lễ hội Nữ tướng Lê Chân
(Ngày Nay) - Tối 17/3, tại Tượng đài Nữ tướng Lê Chân, UBND quận Lê Chân (thành phố Hải Phòng) khai mạc Lễ hội truyền thống Nữ tướng Lê Chân năm 2024.