(Ngày Nay) - Hạt mắc ca là loại hạt giàu calo có nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, loại hạt này có thực sự tốt cho sức khỏe con người hay không thì không phải ai cũng biết.
Giải thích Mắc ca hay mác ca là tên gọi từ cách phiên âm trong tiếng Việt của chi thực vật có danh pháp khoa học Macadamia.
2 Loại hạt này có nguồn gốc từ đâu?
icon
Úc
icon
Nga
icon
Mỹ
Giải thích Mắc ca là cây thân gỗ có nguồn gốc từ châu Đại Dương (Úc), thuộc họ Proteaceae.
3 Trong hạt mắc ca chứa...?
icon
Hơn 75% chất xơ
icon
Hơn 75% chất béo
icon
Hơn 75 % Vitamin B6
Giải thích Hạt mắc ca là loại hạt giàu calo có nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, như protein, carbs, chất xơ, mangan, thiamine, đồng, magiê, sắt, vitamin B6... Hơn 75% chất béo mà hạt mắc ca chứa là chất béo không bão hòa đơn, có lợi cho sức khỏe.
4 Mỗi hạt mắc ca chứa bao nhiêu gam đường tự nhiên?
icon
1 gam
icon
3 gam
icon
5 gam
Giải thích Hạt mắc ca chỉ chứa hơn 1g đường tự nhiên, và chúng là một thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Với nhiều lợi ích sức khỏe của chúng, hạt mắc ca có thể phù hợp với bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh.
5 Hàm lượng chất béo trong hạt mắc ca tốt cho bệnh nào?
icon
Bệnh tiểu đường
icon
Bệnh tim
icon
Bệnh não
Giải thích Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, hạt mắc ca rất giàu chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim. Ăn một lượng hạt mắc ca mỗi ngày có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, cholesterol cao.
6 Dưỡng chất nào trong hạt mắc ca giúp bổ sung chất chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư?
icon
Tocotrienols
icon
Flavonoid
icon
Cả 2 đáp án trên
Giải thích Giống như hầu hết các loại hạt, hạt mắc ca là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời. Hạt mắc ca rất giàu tocotrienols, một dạng vitamin E có đặc tính chống oxy hóa có thể giúp giảm mức cholesterol, hỗ trợ phòng chống ung thư. Hạt mắc ca cũng chứa các hợp chất thực vật gọi là flavonoid, cũng có thể phòng chống các tế bào ung thư.
7 Hạt mắc ca chứa nhiều tocotrienol, hỗ trợ bảo vệ các tế bào não khỏi...?
icon
Bệnh Alzheimer
icon
Bệnh Parkinson
icon
Cả 2 đáp án trên
Giải thích Bên cạnh khả năng chống ung thư, tocotrienols trong hạt mắc ca còn có tác dụng bảo vệ não. Thường xuyên bổ sung hạt mắc ca giúp bổ sung nhiều tocotrienol, hỗ trợ bảo vệ các tế bào não khỏi tác động của glutamate, yếu tố làm phát triển bệnh alzheimer và bệnh parkinson.
8 Hạt mắc ca giúp ngăn ngừa tăng cân?
icon
Đúng
icon
Sai
icon
Tùy từng trường hợp
Giải thích Hạt mắc ca là một trong những nguồn giàu axit palmitoleic, một chất béo không bão hòa đơn còn được gọi là omega-7. Hơn hết, hạt mắc ca chứa protein, lượng chất béo có lợi và chất xơ cao, những chất dinh dưỡng này tạo cảm giác no lâu, không thèm ăn vặt, một trong yếu tố giúp ngăn ngừa tăng cân.
9 Chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa đơn trong hạt mắc ca giúp...?
icon
Những người mắc bệnh tiểu đường loại 1
icon
Những người mắc bệnh tiểu đường loại 2
icon
Những người mắc bệnh tiểu đường loại 3
Giải thích Hội chứng chuyển hóa là một nhóm các yếu tố nguy cơ, bao gồm lượng đường và cholesterol trong máu cao, làm tăng nguy cơ đột quỵ, bệnh tim và tiểu đường tuýp 2. Chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa đơn trong hạt mắc ca có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, đặc biệt ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
10 Hạt mắc ca chứa nhiều chất xơ có lợi cho...?
icon
Tiêu hóa
icon
Sức khỏe đường ruột
icon
Cả 2 đáp án trên
Giải thích Hạt mắc ca chứa nhiều chất xơ, có lợi cho tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Chất xơ hòa tan trong hạt mắc ca có thể hoạt động như một prebiotic, giúp nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột có lợi. Những vi khuẩn này tạo ra các axit béo chuỗi ngắn như acetate, butyrate và propionate, có thể làm giảm viêm và bảo vệ chống lại các tình trạng như hội chứng ruột kích thích, bệnh crohn và viêm loét đại tràng.
(Ngày Nay) - Các chuyên gia y tế kêu gọi chính phủ Vương quốc Anh (Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland, bao gồm nước Anh, Xứ Wales, Scotland và Bắc Ireland) đã ban hành lệnh cấm hoàn toàn hình phạt thể xác đối với trẻ em vì cho rằng việc này có hại cho sức khỏe tinh thần và thể chất của trẻ.
(Ngày Nay) -Từ tỷ lệ sinh giảm đến cuộc đua duy trì vị thế trung tâm tài chính - công nghệ của khu vực Đông Nam Á, tân thủ tướng Singapore sẽ sớm cảm nhận thách thức khi được trao quyền vào tháng 5 này.
(Ngày Nay) - Vừa ra mắt thị trường, phân khu Quý Tộc (Vinhomes Royal Island) đã được nhiều khách hàng và nhà đầu tư đánh giá là lựa chọn lý tưởng cho nhu cầu sống thụ hưởng đỉnh cao, cũng là sản phẩm giàu tiềm năng nhờ sở hữu vị trí sang quý bậc nhất trong lòng Thành phố Đảo Hoàng Gia.
(Ngày Nay) - Sáng 23/4, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) và Bộ Tài nguyên và Môi trường phối hợp tổ chức hội thảo Góp ý Dự thảo Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều Luật Đất đai và Dự thảo Nghị định Quy định về giá đất.
(Ngày Nay) - Sáng 23/4, tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam (VUFO) tổ chức Lễ trao Kỷ niệm chương “Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc” tặng Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam Yamada Takio.
(Ngày Nay) - Ngư dân vùng biển Việt Nam nói chung, huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) nói riêng có văn hóa tín ngưỡng thờ cúng cá Ông (tức cá Voi) nhằm cảm tạ và cầu mong cho người dân huyện đảo bình an trước sóng gió trùng khơi, khai thác được nhiều sản vật từ biển. Cũng vì vậy mà ở đảo Lý Sơn đang có hàng chục lăng mộ thờ cá Ông.
(Ngày Nay) - Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 2 sẽ diễn ra từ ngày 17 - 19/5, với nhiều điểm mới, trong đó việc xác lập kỷ lục hơn 150 món ăn đi kèm bánh mì được trưng bày trên một mô hình bánh mì khổng lồ sẽ là điểm nhấn tại lễ hội.
(Ngày Nay) - “Bốn mùa - Một cuộc đời” vừa ra mắt công chúng tại Pháp là cuốn tự truyện của Giáo sư Nguyễn Quý Đạo, tác giả và đồng tác giả của hơn 300 công trình nghiên cứu khoa học, đồng thời là nhà hóa học người Việt Nam có tầm ảnh hưởng trong giới tri thức Pháp cũng như cộng đồng kiều bào Việt Nam tại Pháp.
(Ngày Nay) - Các công tố viên New York khẳng định cựu Tổng thống Donald Trump đã phạm luật và gây ảnh hưởng xấu tới cuộc bầu cử năm 2016 bằng cách cố gắng che đậy hành vi mua dâm với một diễn viên khiêu dâm, trong khi luật sư bào chữa tuyên bố ông Trump vô tội.
(Ngày Nay) - Hội nghị Nhà báo thế giới 2024 do Hội Nhà báo Hàn Quốc tổ chức với chủ đề "Vai trò của truyền thông trong đưa tin về chiến tranh và Công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) và tương lai của báo chí" diễn ra tại thủ đô Seoul (Hàn Quốc) từ ngày 22-26/4. Hội nghị năm nay có sự tham dự của 52 nhà báo đến từ 47 quốc gia trên thế giới.