Những món ngon từ Yuzu - loại quả vàng độc đáo của xứ sở Phù Tang
Những món ngon từ Yuzu - loại quả vàng độc đáo của xứ sở Phù Tang
(Ngày Nay) - Yuzu, hay còn gọi là trái Thanh Yên vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng lại trở nên rất phổ biến ở Nhật Bản. Loại quả Yuzu có hương vị chua khá gắt nên người Nhật hiếm khi ăn yuzu như một loại trái cây thông thường, mà thường được dùng để nêm nếm đồ ăn như một loại gia vị, làm nước ép, làm nước sốt, làm mứt, hương liệu hoặc trang trí món ăn.
Những món ăn Nam Bộ nghe tên thôi đã muốn thử
Những món ăn Nam Bộ nghe tên thôi đã muốn thử
Ẩm thực Nam Bộ mang một nét đặc trưng không giống với bất cứ vùng miền nào trên mảnh đất hình chữ S, từ cách bày biện, chế biến món ăn đến kiểu ăn cũng khác biệt. Cùng Ngaynay.vn điểm danh những món ngon mà chỉ nghe đến tên thôi người ta đã muốn “bay” đến tận nơi để thưởng thức.
Những món Huế ăn hoài không chán ở chốn Hà Thành
Những món Huế ăn hoài không chán ở chốn Hà Thành
Ẩm thực Huế đã du nhập vào thủ đô Hà Nội, từ những món ăn vỉa hè, món ăn đường phố vừa ngon lại vừa rẻ cho đến những món ngon trang trọng hơn. Cùng điểm qua những món ngon đậm chất Huế mà bạn có thể thưởng thức ngay tại thủ đô ngàn năm văn hiến nhé.
Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội
Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội
Nếu xuất thân từ nơi đồng quê, ắt hẳn bạn vẫn thường khắc khoải với những âm thanh quen thuộc của ếch, nhái, gà, chạch đồng, chim sẻ…đặc biệt là món ngon được chế biến từ chúng. Ao Quán – điểm đến với không gian tuyệt vời cùng những món ăn hấp dẫn từ làng quê Việt sẽ là gợi ý không tồi dành cho những buổi sum họp, tụ tập bạn bè của bạn.
Những đặc sản "gắn kèm" với tên điạ danh nổi tiếng
Những đặc sản "gắn kèm" với tên điạ danh nổi tiếng
Nổi tiếng khắp cả nước hàng chục, thậm chí hàng trăm năm nay, các món ăn gắn kèm với tên địa danh này luôn khiến du khách hay những người con đi xa luôn nhớ về. Nó không chỉ đặc biệt về phần hương vị, màu sắc mà còn như một “thức quà quê” ý nghĩa.
Đến Huế thưởng thức món bánh ướt cuốn tôm chua ngon tuyệt cú mèo
Đến Huế thưởng thức món bánh ướt cuốn tôm chua ngon tuyệt cú mèo
Huế - điểm đến ấn tượng với nét cổ kính, yên bình và lãng mạn. Ẩm thực tinh tế với hương vị thanh đạm, ngon và hấp dẫn khiến người ta đi lại nhớ, ăn một lần không thể quên. Đặc biệt, đến Huế ở bất kỳ thời điểm nào bạn đừng quên thưởng thức món bánh ướt cuốn tôm chua ngon tuyệt cú mèo nhé.