1 Cơm huyết rồng là món ngon nổi tiếng của tỉnh nào?
icon
Bến Tre
icon
Cần Thơ
icon
Đồng Tháp
Giải thích Cơm huyết rồng là một trong những món ăn cung đình chỉ Đồng Tháp mới có và ngon không nơi nào sánh bằng.
2 Cơm huyết rồng được nấu từ...?
icon
Gạo huyết rồng
icon
Gạo ngọc trời
icon
Gạo lứt đỏ
Giải thích Để nấu được món ăn đặc sản ngon này phải là loại gạo huyết rồng nổi tiếng, hạt gạo nhỏ, trong, màu đỏ và thon dài, loại gạo này rất nổi tiếng tại các tỉnh miền tây.
3 Loại lá nào được dùng để bọc ở bên ngoài cơm huyết rồng?
icon
Lá sen
icon
Lá nếp
icon
Lá riềng
Giải thích Cơm huyết rồng hay cơm gói lá sen là một món ăn cần sự cầu kỳ và tỉ mỉ. Để có thể làm ra được món ăn này, người Đồng Tháp thường lựa chọn những chiếc lá sen to bản, nguyên vẹn, vẫn còn tươi xanh và có một mùi thơm tự nhiên.
4 Loại gia vị nào không thể thiếu trong cơm huyết rồng?
icon
Mật mía
icon
Muối mè
icon
Hạt tiêu
Giải thích Gạo, hạt sen và muối mè sẽ được để vào trong lá sen, gói kín lại mang đem lên hấp chín. Khi hấp cơm, bạn sẽ ngửi được một mùi thơm từ lá sen tỏa ra, khi cơm chín mở ra cũng sẽ thấy một hương thơm từ gạo và lá sen. Màu trắng của hạt sen, màu đen của muối mè, tất cả cùng nổi bật trên nền cơm đỏ, trông món cơm huyết rồng rất bắt bắt. Không chỉ thế, cơm gói lá sen rất ngon, càng nhai càng ngọt, bùi bùi và phảng phất hương thơm của sen.
5 Ngoài cơm huyết rồng, Đồng Tháp còn có đặc sản nào khác?
icon
Sà bì chưởng
icon
Nem Lai Vung
icon
Pa pỉnh tộp
Giải thích Ốc treo giàn bếp, cơm gói lá sen, lẩu cá linh bông điên điển, chuột đồng, nem Lai Vung… là những món ăn dân giã mang hương vị đồng quê tuyệt ngon mà bạn không được bỏ qua cơ hội thưởng thức khi đi du lịch Đồng Tháp. Lai vung ở Đồng Tháp là một làng nghề làm nem nổi tiếng, với truyền thống hơn 60 năm nay. Nem Lai Vung được chế biến từ bì, thịt heo cùng một số gia vị như ớt, tiêu, tỏi và được bọc trong nhiều lớp lá chuối xanh mướt; khi ăn, có vị chua của nem cùng vị ngọt của thịt. Ngoài ra nem nướng ở đây cũng là một món ăn hấp dẫn, sử dụng nem chưa lên men, sau đó nướng trên vỉ than đỏ hồng; có thể ăn kèm với bún, rau thơm và nước chấm có mùi vị thơm ngon, đậm đà.
(Ngày Nay) - Trong khuôn khổ “Tuần lễ bền vững”, Đại hội đồng Liên hợp quốc (LHQ) đã tổ chức Phiên thảo luận cấp cao về Thúc đẩy phát triển bền vững thông qua kết nối cơ sở hạ tầng.
(Ngày Nay) - Theo ông Nguyễn Phú Tiến, Phó Cục trưởng Cục Chuyển đổi số Quốc gia (Bộ Thông tin và Truyền thông), tiến trình nghiên cứu quy định pháp lý liên quan đến trợ lý ảo nói riêng và các ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) nói chung tại Việt Nam đã và đang tiến hành tích cực.
(Ngày Nay) - Giám đốc Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế Hoàng Việt Trung cho biết, dự án Tu bổ, phục hồi và tôn tạo di tích Điện Cần Chánh đang được trình Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch thẩm định. Sau khi hoàn thành các thủ tục, dự kiến dự án sẽ được khởi công trong quý IV năm 2024.
(Ngày Nay) - Ngày 19/4, tại Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên - Huế, Sở Văn hóa và Thể thao tỉnh phối hợp với Đại học Huế, Sở Giáo dục và Đào tạo, Viện Nghiên cứu phát triển tỉnh tổ chức khai mạc Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam; giới thiệu 2 ấn phẩm mới của Tủ sách Huế và phát động cuộc thi Đại sứ Văn hóa đọc năm 2024.
(Ngày Nay) - Sự kiện E-Fiesta 2024: Whisper of Wonders do CLB Tiếng Anh kinh tế, Trường Đại học Kinh tế quốc dân (NEU) tổ chức sẽ diễn ra trong 2 ngày 23 và 25/4 tới đây.
(Ngày Nay) - Sống ở đời ai cũng mong muốn gia đạo bình an, sự nghiệp ổn định và phát triển. Tuy vậy, không nhiều người biết rằng nền tảng của những mong ước thiện lành đó chính là phước đức.
(Ngày Nay) - Theo kinh Đại bát Niết-bàn (Trường bộ kinh), trước lúc viên tịch, Thế Tôn an cư mùa mưa tại Baluvā, bị bệnh trầm trọng, rất đau đớn. Nhưng Ngài giữ tâm chánh niệm, tỉnh giác, chịu đựng cơn đau ấy, không một chút ta thán.
(Ngày Nay) - Người tu không nên bất cẩn, mà phải luôn quan tâm đến cơ hiềm của thế gian, tránh để người đời đánh mất niềm tin vào Tam bảo. Phật dạy: “Luôn luôn tự thức tỉnh và tự dò xét, không để lầm lỗi có thể có được, như thế là trong Chánh pháp của Như Lai, người ấy có khả năng thực hiện giải thoát”.
(Ngày Nay) - Tôn kính là sự kính trọng cao tột. Khi tôn kính điều gì thì điều ấy trở thành thiêng liêng, là ngọn đuốc sáng soi đường, là biểu tượng cao cả để hướng đến. Mỗi người có đối tượng tôn kính khác nhau để dẫn lối cho cuộc đời.
(Ngày Nay) - Liên quan đến vụ việc quán bar H2 Club (phường Duy Hải, thị xã Duy Tiên, tỉnh Hà Nam) tổ chức cho nhân viên mặc trang phục Phật giáo biểu diễn nhảy múa dung tục cùng các vũ nữ ăn mặc hở hang; Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Hà Nam đã lập tức vào cuộc và có văn bản yêu cầu quán bar này không được tổ chức hoạt động biểu diễn.