(Ngày Nay) - Ngại nước mắm không an toàn ngoài thị trường, bạn hoàn toàn có thể tự làm loại gia vị này tại nhà. Với cách làm nước mắm này thì bạn có những chén nước mắm nguyên chất, an toàn hơn và thơm ngon hơn rất nhiều.
(Ngày Nay) - Không chỉ đề nghị Thủ tướng chỉ đạo đánh giá mức độ thiệt hại của thông tin chất arsen vượt ngưỡng, VASEP và các hiệp hội nước mắm còn mong cơ quan chức năng xử lý nghiêm hành vi quảng cáo không đúng.
(Ngày Nay) - Theo Bộ Y tế, các thông tin nước mắm là nước pha hóa chất, nước mắm có nhiễm thạch tín (thạch tín chỉ được gọi cho Asen vô cơ) ảnh hưởng đến sức khỏe con người là không chính xác.
(Ngày Nay) - Tại một hội thảo chuyên ngành, nhiều doanh nghiệp nước mắm truyền thống đã bức xúc khi một doanh nghiệp sản xuất nước mắm công nghiệp định nghĩa lại nước mắm sạch.
Việt Nam có khá nhiều món được coi là đặc sản nhưng lại khiến không ít người phát sợ vì mùi vị của nó. Cùng chúng tôi điểm danh 7 món ăn gây 'nhức mũi' ấy nhé.
Nước mắm là gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách sử dụng nước mắm để không gây hại cho sức khỏe.
Những con phố này ngắn tới mức mà người qua phố chỉ cần lơ đãng một chút, họ đã bước chân sang con phố kế tiếp từ lúc nào không hay. Dù rất ngắn, nhưng tất cả các con phố này đều có một lịch sử khá lâu đời và mang dấu ấn riêng của mình với những món ăn độc đáo
Ẩm thực Huế được biết đến như một nét riêng của văn hóa Cố Đô. Với những món ăn đậm đà, dân dã nhưng hương vị thì riêng biệt, ngon đến lạ chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách bốn phương.
Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã trở thành nét quyến rũ trong mắt bạn bè quốc tế. Nó khiến cho nhiều du khách phải lặn lội cả vòng trái đất để được đến & thưởng thức những món ăn chỉ nghe thấy tên thôi cũng đã thèm.
Không chỉ để lại dấu ấn cho du khách với miền du lịch sông nước miền Tây mảnh đất An Giang còn ghi lại dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách bằng văn hoá ẩm thực đa dạng và hấp dẫn.
