Ngoài cung cấp chất xơ, vitamin, rau muống được đánh giá cao trong việc ngăn ngừa và điều trị nhiều bệnh mạn tính hiệu quả như phòng chống tiểu đường, ngừa ung thư, giảm cholesterol, các bệnh về gan... Tuy nhiên có những người lại tuyệt đối không nên ăn loại rau này vì 'đại kỵ'.
(Ngày Nay) - Gần đây xuất hiện thông tin ăn rau muống chưa chín kỹ dẫn đến xơ gan. Thông tin này khiến nhiều người lo lắng bởi rau muống chẻ để sống vẫn ăn kèm với nhiều món như bún riêu, nem rán…Ths.BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã khẳng định thông tin trên là không có cơ sở.
(Ngày Nay) - Dù đã hơn 80 tuổi, sức khỏe yếu dần nhưng người mẹ già vẫn hằng ngày lầm lũi đi bán từng bó rau để kiếm tiền, nuôi hai con trai bị tàn phế.
Mùa hến rộ nhất từ tháng 3 đến tháng 8 Âm lịch, trùng với mùa hè nên con hến như sản vật trời ban, giúp xua tan khí hậu khắc nghiệt. Những ngày hè thơ ấu vì thế với tôi cũng trở nên dịu dàng, dù có phiêu bạt nơi nao cũng không thể quên được.
