Như chúng ta biết, chanh là một nguồn vitamin và chất khoáng tuyệt vời rất cần thiết cho sức khỏe và sự hoạt động chính xác của cơ thể. Nó chứa lượng calo thấp (29 calo/100 gam), hàm lượng cholesterol thấp và chất béo bão hòa thấp. Nó cũng chứa vitamin A, vitamin B6 và vitamin B1 (thiamin) với hàm lượng ít hơn. Ngoài ra trong chanh còn có nhiều chất khoáng như đồng, canxi và kali. Ở Ấn Độ chanh được sử dụng như một loại thuốc chữa trị nhiều vấn đề về sức khỏe.
Theo Đông y quả chanh vị chua ngọt, tính bình, vào vị. Lá chanh vị cay ngọt, tính ôn. Rễ có vị đắng, tính ôn. Quả chanh có tác dụng sinh tân chỉ khát trừ thấp an thai. Dùng trong các trường hợp thử nhiệt phiền khát (cảm nắng, mất nước, khát nước, vật vã kích động); ăn kém, nhiễm độc thai nghén nôn ói, tăng huyết áp. Lá chanh có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, lý khí, khai vị. Rễ có tác dụng chỉ khái, bình suyễn, hành khí, chỉ thống.
 |
Dưới đây là những tác dụng không ngờ của nước chanh đối với sức khỏe và sắc đẹp khi bạn sử dụng hàng ngày:
Tiêu diệt tế bào ung thư
Chanh có khả năng giảm sự sinh trưởng các tế bào ung thư. Khả năng chống ung thư của nước chanh mạnh gấp 10.000 lần so với hóa trị. Cắt 2-3 lát chanh mỏng cho vào cốc, thêm nước nóng, nó sẽ biến thành nước có tính kiềm. Uống hàng ngày đối với bất kỳ ai đều tốt.Chanh được chứng minh là có khả năng bổ trợ khi chữa các chứng bệnh tương tự, tốt hơn vạn lần so với Doxorubicin thường được thế giới ứng dụng trong hóa trị ung thư. Ngạc nhiên hơn, dùng chanh để áp dụng cho việc trị liệu các bệnh ung thư nhưng chanh chỉ có thể phá các tế bào ung thư ác tính chứ không hề ảnh hưởng đến các tế bào ung thư lành tính.
Cải thiện loãng xương
 |
Giảm nguy cơ máu cục
Citric acid và polyphenol có trong nước chanh đều có thể dự phòng chứng tắc tĩnh mạch sâu, điều chỉnh tuần hoàn máu, giảm nguy cơ máu đông cục. Khi huyết áp quá cao, nước chanh có thể điều chỉnh huyết áp, có thể chống trầm cảm, chống căng thẳng và các trở ngại về chức năng thần kinh.
Tăng cường trí nhớ
Theo nghiên cứu mới nhất của Mỹ cho thấy hàm lượng Vitamin C và Vitamin E có trong chanh đạt đến tiêu chuẩn cân bằng, có hỗ trợ cho việc tăng cường trí nhớ, nâng cao khả năng linh hoạt của tư duy phản ứng, và đã trở thành đồ uống tham khảo của người hiện đại trong việc tăng cường trí nhớ.Trong chanh có chứa Vitamin C tan trong nước có chức năng chống oxy hóa, do đó mỗi ngày một cốc nước chanh sẽ có lợi cho việc tăng cường trí nhớ, mà lại không hề có tác dụng phụ nào cho cơ thể, là đố uống sức khỏe rất dễ tìm kiếm được trong cuộc sống hàng ngày.
Tăng cường năng lượng
 |
Nước chanh cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng khi nó đi vào đường tiêu hóa, đồng thời giúp làm giảm cảm giác lo âu, trầm cảm. Ngay cả hương thơm của loại trái cây này cũng có tác dụng làm dịu hệ thần kinh.
Tăng cưỡng miễn dịch
Trong nước chanh có chứa nhiều vitamin C, đây là loại chất giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn cản các bệnh khi thời tiết lạnh. Vitamin C có trong chanh giúp chống viêm và được sử dụng trong việc điều trị bệnh hen suyễn và các bệnh về hô hấp khác.
Ngoài ra chanh còn giúp tăng cường hấp thu sắt, đóng vai trò trong khả năng miễn dịch. Nước chanh còn chứa nhiều chất kali giúp kích thích trí não phát triển và cân bằng huyết áp.
Tốt cho tiêu hóa
Nước chanh không chỉ giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể nhờ đẩy độc tố ra ngoài mà thành phần có trong nước chanh còn giống như nước bọt và axit có trong hệ tiêu hoá giúp gan sản xuất ra axit cần thiết cho hệ tiêu hoá của bạn. Bắt đầu buổi sáng với một ly nước chanh nóng sẽ có tác dụng kích thích tiêu hóa cho cả ngày.
Nước chanh còn giúp giải phóng độc tố và làm giảm các triệu chứng khó tiêu, ợ chua.
Hỗ trợ chữa lành các vết thương
Axit ascorbic (hay sinh tố C, vitamin C) được tìm thấy trong chanh giúp thúc đẩy quá trình làm lành vết thương và là chất dinh dưỡng cần thiết trong việc duy trì các mô liên kết, giúp xương và sụn chắc khỏe. Vitamin C có tác dụng chống viêm, đây là dưỡng chất cần thiết trong việc duy trì sức khỏe và hồi phục các tổn thương trên cơ thể.
Giữ cho phổi khỏe mạnh
 |
Nếu hen suyễn, nhiễm trùng, hoặc các bệnh liên quan đến phổi khác hành hạ bạn, nước chanh có thể giúp làm giảm bớt hoặc chữa trị những vấn đề này. Đây là một phương thuốc hữu ích cho phổi khi bị bệnh.
Lợi tiểu
Uống nước chanh, bạn sẽ đi tiểu nhiều hơn vì nó được coi là một chất lợi tiểu trong cơ thể, giúp làm sạch hệ tiêu hóa. Theo đó tốc độ đào thải độc tố cũng nhanh chóng hơn, giúp giữ cho đường tiết niệu của bạn khỏe mạnh.
Nước chanh rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị sỏi thận vì nó có chứa axit citric, điều đó ngăn ngừa sự hình thành sỏi bằng cách phá vỡ nó. Trong trường hợp bị sỏi thận, bạn có thể uống nước chanh 3 – 4 lần một ngày để đạt được kết quả tốt hơn.
Giảm các bệnh về hô hấp
Một cốc nước chanh ấm vào mỗi sáng sớm sẽ giúp loại bỏ các bệnh nhiễm trùng ở vùng ngực và dừng những cơn ho khan, ho gió lại. Nó cũng được cho là liều thuốc quý giá và hữu ích cho những người đang bị bệnh hen suyễn và thường xuyên bị dị ứng.
Giảm stress
Vitamin C có nhiều trong nước chanh là một trong những phương thuốc giúp bạn thoát khỏi tình trạng căng thẳng cho trí não và cơ thể.sẽ thực sự thấy không thèm uống cà phê vào buổi sáng nữa. Tuy đây là một điều khá bất ngờ và cho đến nay khoa học vẫn chưa giải thích được điều này.
Giải cơn say
Trước khi uống rượu bia, bạn nên uống một ít nước chanh. Nó giúp làm dịu dạ dày của bạn và nước nóng (tốt hơn hết là bạn nên uống nước chanh nóng) nói riêng có thể hoạt động như một chất khử trùng để giúp giải độc cơ thể của bạn.
Giảm cân
Nếu béo phì hay thừa cân, bạn không nhất thiết áp dụng chế độ ăn quá khắt khe, dễ dẫn tới tình trạng bị thiếu chất, hạ huyết áp.
Hơn nữa, vỏ chanh có các thớ pectin giúp giảm cân bằng cách ngăn dạ dày hấp thụ đường quá nhanh. Bạn có thể thêm vỏ chanh vào nước lọc hoặc nước chanh ấm. Tuy nhiên cần phải lưu ý rằng để giảm cân bạn nên duy trì thói quen uống một cốc nước chanh mỗi ngày kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học và tập luyện đều đặn.
 |
Đẹp da
Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn giúp chống ôxy hoá hiệu quả làm đẹp da, giảm nếp nhăn. Vitamin C giúp cho làn da khoẻ mạnh đẩy lùi một số loại vi khuẩn gây ra mụn trứng cá. Vitamin C giúp trẻ hoá làn da từ bên trong cơ thể nhờ đẩy độc tố ra bên ngoài.
Chăm sóc răng miệng
Một cốc nước chanh vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe răng miệng. Đặc tính chống vi khuẩn của nó giúp loại bỏ các vi khuẩn gây ra mùi hôi trong miệng. Nó làm dịu cơn đau răng và nhiều chứng bệnh về răng miệng khác như viêm lợi. Nó cũng có tác dụng làm trắng răng vì chanh là một chất tẩy trắng tự nhiên. Hãy súc miệng với nước tinh khiết sau khi uống nước chanh để tránh tổn hại cho men răng.
Dẫu chanh có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng cũng không nên tiêu thụ quá nhiều. Theo các chuyên gia, nếu cơ thể đang khỏe mạnh và cân nặng bình thường thì nên uống nửa quả chanh pha với nước, chia hai lần mỗi ngày. Nếu thừa cân, có thể uống một cốc nước chanh (một quả chanh) mỗi ngày.
>>> Xem thêm:
Những tác dụng phụ ít người biết của cà chua
Những lợi ích bất ngờ của dưa lê
Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của rượu tỏi
Nha Trang (th)
