Hoa quả rất tốt cho sức khỏe, nhưng có những loại quả nếu ăn không đúng thời điểm sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của bạn và gia đình.
Đây là những loại quả nếu ăn khi đói sẽ khiến cho bạn bị cồn ruột, đau bụng thậm chí là ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. Vì thế, bạn cần phải cân nhắc kỹ trước khi ăn những loại quả này.
Dứa
Các acid hữu cơ trong dứa và bromelin tác động mạnh vào niêm mạc dạ dày, ruột, dễ gây nôn nao, khó chịu.
Bên cạnh đó, nếu ăn dứa quá nhiều trong vòng một ngày các axit hữu cơ và một số enzym có tác dụng làm tiêu protein, không có lợi cho người đau dạ dày. Đồng thời, gây viêm loét niêm mạc dạ dày.
Nên ăn loại hoa quả này sau bữa ăn cơ thể mới hấp thu được đầy đủ chất dinh dưỡng mà nó có để bồi bổ sức khỏe.
Quả cà chua
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cà chua chứa rất nhiều các thành phần như pecine (keo hoa quả), apocrustic...dễ có phản ứng hóa học với axit dạ dày, tạo thành những cục khó hòa tan. Những cục này sẽ làm tắc đường thoát thức ăn của dạ dày, khiến cho áp lực dạ dày tăng mạnh, gây ra hiện tượng chướng bụng và đau dạ dày.
Cà chua chứa rất nhiều các thành phần như pecine (keo hoa quả), apocrustic...dễ có phản ứng hóa học với axit dạ dày.
Vải
Trong vải chứa hàm lượng đường rất cao. Vì vậy, khi đói bụng tuyệt đối không được ăn nhiều vải, nếu không có thể sẽ bị ngất vì hàm lượng đường trong máu đột ngột tăng cao.
Cam
Có chứa một lượng lớn axit hữu cơ, axit tactric, axit xitric, cam nếu ăn lúc đói sẽ khiến cho lượng axit trong dạ dày tăng mạnh, gây kích thích không tốt cho niêm mạc dạ dày, làm dạ dày trương phồng, tràn thừa axit.
Từ đó, khiến bạn có cảm giác càng đói hơn và gây đau dạ dày nặng hơn.
Chuối tiêu
Trong chuối có nhiều hàm lượng Magiê, nếu ăn nhiều vào lúc đói hàm lượng Magiê trong huyết tương sẽ tăng lên đột ngột làm mất cân đối giữa tỷ lệ Magiê và Cancium gây ra hiện tượng ức chế trong mạch máu sẽ không có lợi cho sức khoẻ. Vì vậy, không nên ăn chuối tiêu khi đói bụng.
Hồng
Nếu ăn nhiều hồng sẽ tăng thành phần lắng dễ thành hạt to khó thoát ra ngoài có khả năng kết thành tảng to làm tắc nghẽn tiêu hoá.
Nhất là không nên ăn hồng lúc đói vì khi đó vị toan sẽ nhiều, càng dễ bị kết tảng. Nếu ăn sau bữa ăn, do các vị toan đã bị thức ăn dùng hết nên ít kết hợp với chất keo của hồng nên không bị kết tảng.
Quýt
Căn cứ vào nghiên cứu của các chuyên gia, một ngày không nên ăn quá 3 quả quýt. Vì nhu cầu vitamin C cần cho mỗi người trong ngày 3 quả quít là đủ.
Nếu ăn nhiều có hại cho vòm miệng và răng. Đặc biệt là không nên ăn quýt khi bụng đói vì chất toan của nước quýt sẽ kích thích rất mạnh với màng dạ dày, ảnh hưởng cho sự hấp thụ tiêu hóa bình thường của dạ dày.
Táo mèo
Vị chua của táo mèo có tác dụng tiêu hóa thức ăn. Tuy nhiên, nếu như ăn quả táo mèo lúc đói bụng thì không chỉ bị tiêu hao hết khí mà còn làm tăng cảm giác đói bụng khiến cho dạ dày phải hoạt động nhiều hơn.
Nha Trang