Bê bối thực phẩm: Công nghệ bơm gelatin tăng trọng tôm ở Trung Quốc

Đây là vụ bê bối thực phẩm mới nhất được phát hiện tại Trung Quốc khiến người tiêu dùng càng thêm hoang mang.
Bê bối thực phẩm: Công nghệ bơm gelatin tăng trọng tôm ở Trung Quốc

Được biết, những con tôm này được mua tại một khu chợ ở thành phố Ôn Châu, tỉnh Chiết Giang trong thời gian gần đây.

Cụ thể, chị Zheng cho biết khi đang làm sạch những con tôm vừa mua về, chị nhìn thấy có một cục lạ giống thạch rơi ra từ đầu và thân tôm. Chị không biết chắc chắn những con tôm này có ăn được hay không nên không dám thử.

Sau đó, chị liền thông báo vụ việc với các cơ quan truyền thông. Chính quyền địa phương đã tiến hành điều tra nhiều cửa hàng bán hải sản tại khu chợ này.

Bê bối thực phẩm: Công nghệ bơm gelatin tăng trọng tôm ở Trung Quốc - anh 1

Người dân Trung Quốc lại hoang mang khi các nhà chức năng phát hiện tôm được bơm gelatin

Một số cư dân mạng khẳng định chất lạ đó chắc chắn là gelatin, trong khi một số người khác cho rằng đó có thể là keo nhựa.

Chủ cửa hàng hải sản mà cô Zheng mua cho biết ông chưa bao giờ gặp tình huống như vậy và không hề biết những con tôm này được bơm gelatin, đồng thời giải thích các mặt hàng của ông đều mua lại từ một bên bán lẻ khác.

Bê bối thực phẩm: Công nghệ bơm gelatin tăng trọng tôm ở Trung Quốc - anh 2

Đầu tôm chứa gelatin

Hiện người đàn ông này đang được công an tạm giữ để phục vụ cho công tác điều tra.

Một số người bán hải sản tiết lộ, những con tôm sau khi được rã đông sẽ không còn tươi ngon nên người ta thường bơm gelatin vào thân để chúng trông đầy đặn, tươi hơn, đồng thời tăng thêm trọng lượng khi bán.

Gelatin là một chất rắn không màu, không vị, trong mờ, giòn (khi để khô), làm từ collagen lấy trong da lợn và xương gia súc. Nó thường được dùng làm chất làm đông trong thực phẩm, dược phẩm, phim ảnh và mỹ phẩm.

Đây là vụ bê bối thực phẩm mới nhất được phát hiện tại Trung Quốc khiến người tiêu dùng càng thêm hoang mang.

Bê bối thực phẩm: Công nghệ bơm gelatin tăng trọng tôm ở Trung Quốc - anh 3

Các thùng chứa tiết vịt giả đã chế biến xong.

Trước đó, một người đàn ông đã bị bắt giữ ở Trung Quốc vì đã làm giả tiết vịt luộc bằng cách trộn tiết gia súc như bò, cừu với các hóa chất tạo mùi và chất ướp xác phóc-môn.

Cảnh sát cũng đã triệt phá một băng đảng sản xuất muối giả. Băng đảng này đã làm ra hơn 20.000 tấn muối công nghiệp chất lượng thấp, sau đó bán lại cho các đại lý và nhà hàng như muối ăn. Trong khi muối công nghiệp thường chỉ dùng trong công nghiệp để chế tạo thuỷ tinh, polyester và vải.

Xem thêm:

- Người Trung Quốc 'đầu độc' chính dân mình thế nào?

- Trung Quốc: Dân bức xúc vì được chính quyền cứu trợ bằng... bánh mốc

Nguồn Khampha.vn

Nhóm nhạc BTS tích cực quảng bá văn hóa Hàn Quốc. Ảnh: Bighit Entertainment
Giới trẻ châu Á kể chuyện văn hóa dân tộc
(Ngày Nay) - Người trẻ châu Á ngày nay không chỉ năng động, sáng tạo mà còn luôn ý thức gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc. Họ đang thổi bùng sức sống mới cho văn hóa truyền thống bằng những cách thức độc đáo và đầy cảm hứng.
Ảnh minh họa
Công an Hà Nội cảnh báo 24 thủ đoạn sử dụng công nghệ cao để lừa đảo chiếm tài sản
(Ngày Nay) - Theo Công an TP Hà Nội, tội phạm sử dụng công nghệ cao để lừa đảo chiếm đoạt tài sản vẫn diễn biến phức tạp, các đối tượng thường xuyên thay đổi phương thức, thủ đoạn hoạt động, lợi dụng không gian mạng để thực hiện hành vi phạm tội, gây thiệt hại đặc biệt lớn về kinh tế-xã hội.
Tầng lớp tỷ phú, giàu có tìm nơi tận hưởng cuộc sống “xa xỉ thầm lặng”
Tầng lớp tỷ phú, giàu có tìm nơi tận hưởng cuộc sống “xa xỉ thầm lặng”
(Ngày Nay) -  “Quiet luxury” - sự xa xỉ thầm lặng đang phát triển thành xu hướng sống, phong cách tận hưởng mới của giới thượng lưu. Bắt nguồn từ thời trang, xu hướng này “lấn sân” sang lĩnh vực bất động sản và được giới nhà giàu ưa chuộng. Điều này lý giải vì sao phân khu The Miyabi (thuộc Thành phố đảo Hoàng Gia - Vinhomes Royal Island) được săn đón ngay khi vừa ra mắt .
Ảnh minh họa
WHO ra mắt mạng lưới toàn cầu mới giám sát virus corona
(Ngày Nay) -  Ngày 27/3, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã ra mắt mạng lưới toàn cầu mới về virus corona CoViNet để phát hiện, theo dõi và đánh giá sớm cũng như chính xác các virus SARS-CoV-2, MERS-CoV và các chủng virus corona mới đe dọa nghiêm trọng sức khỏe cộng đồng.