Ngày Nay số 254

5 NGAYNAY.VN UNESCO Số254 - ThứNăm, ngày 24.12.2020 QUỲNH HOA (theoUNESCO) đến lâuđài, khi giải thưởng được trao cho tay đua giỏi nhất vàmặc áo choàngđẹp nhất. Nghề nấu rượu và chăn nuôi ngựa trở thànhmột phần vốn có của nền kinh tế, lịch sử và vănhóa của khu vực và lễ hội thể hiện các giá trị như tìnhđồngđội vàmối quanhệ giữa người và ngựa. Thụy Sĩ, Pháp - Nghề chế tác đồnghồ cơkhí và cơkhí nghệ thuật. Các kỹ năng liên quan đến nghề thủ công chế tạo đồng hồ cơ khí và cơ khí nghệ thuật được sử dụng để tạo ra các vật thể để đo lường và chỉ ra thời gian vàmáy móc cơ khí, tác phẩmđiêu khắc và tranh hoạt hình, hộp nhạc và chimbiết hót. Các đồ vật kỹ thuật và nghệ thuật này đều có thiết bị cơ học tạo ra chuyển động hoặc phát ra âm thanh. đính cườmvà đeo lục lạc trên chân. Azerbaijan, Iran, Thổ Nhĩ Kỳ, Uzbekistan - Nghệ thuật thu nhỏ. Tác phẩm thu nhỏ là một loại tác phẩm nghệ thuật liên quan đến việc thiết kế và tạo ra các bức tranh nhỏ trong sách, thảm, vải dệt, gốm sứ và các vật hỗ trợ khác bằng cách sử dụng các nguyên liệu thô như vàng, bạc và các loại thuốc nhuộm hữu cơ khác nhau. Các bức tranh thu nhỏ trong lịch sử chủ yếu được sản xuất để làm minh họa cho sách, nhưng thực tế đã phát triển và giờ đây cũng có thể được tìm thấy trong kiến trúc và như một vật trang trí trong không gian công cộng. Đây là một nghề thủ công truyền thống thường được truyền qua các mối quan hệ cố vấn - học việc và là một phần không thể thiếu trong bản sắc văn hóa và xã hội của các xã hội. Bosnia vàHerzegovina - Phong tục thi cắt cỏởKupres . Cuộc thi cắt cỏ hàng năm diễn ra vào tháng 7 tại một đồng cỏ là sự kiện xã hội quan trọng nhất ở đô thị Kupres. Cuộc thi bao gồm việc cắt cỏ thủ công bằng lưỡi hái và được đánh giá bằng thời gian, công sức và khối lượng cắt vì cắt cỏ ở độ cao đó đòi hỏi sứcmạnh và kỹ thuật đặc biệt. Theo truyền thống, các tuyển thủ là nam từ 18 tuổi trở lên. Tập tục được truyền trong các gia đình từ cha sang con trai. CácTiểuvươngquốc Ả RậpThốngnhất, Oman - Đua lạc đà , một tập tục xã hội và là di sản lễ hội gắn liền với lạc đà. Lạc đà được lựa chọn dựa trên chủng loại, nguồn gốc và độ tuổi, được chomột chế độ ăn uống đặc biệt và huấn luyện để thamgia các cuộc đua, được tiến hành trên các cánh đồng được thiết kế đặc biệt. Zambia - điệumúa Budima: điệumúa chiến binh được người dân nơi đây biểu diễn quanh nămvào những dịp tâm linh khác nhau. Điệu nhảy bao gồmnam, nữ và trẻ em. Những người đàn ông đại diện cho những người lính hoặc chiến binh cầm giáo, trong khi những người khác thổi bộ sáo/kèn sừng linh dương. Những người phụ nữ đeo đồ trang sức Trung Quốc, Malaysia - Lễ Ong Chun/ Wangchuan/Wangkang, các nghi lễ và thực hành liên quan để duy trì sự kết nối bền vững giữa con người và đại dương. Lễ Ong Chun và các tập tục liên quan bắt nguồn từ phong tục dân gian thờ cúng vị thần Ong Yah được cho là bảo vệ con người và vùng đất của họ khỏi thảm họa. Di sản này tập trung vào các cộng đồng ven biển ở vùng Minnan của Trung Quốc và ở Melaka, Malaysia. Buổi lễ bao gồm việc chào đón thần Ong Yah đến các ngôi đền hoặc hội quán gia tộc, giải cứu “những người anh em tốt” (những người bị mất tích trên biển) khỏi đau khổ và tôn vinh mối liên hệ giữa con người và đại dương. Các buổi biểu diễn trong lễ rước có các loại hình khiêu vũ khác nhau. Czech - Sản xuất thủ công đồ trang trí cây thông Noel từ các hạt thủy tinh thổi: Sử dụng các hạt được tráng bạc, tô màu và trang trí bằng tay. Được coi là yếu tố văn hóa quan trọng của vùng núi Giant và núi Jizera ở bắc Bohemia, nghề thủ công truyền thống đã được các gia đình truyền lại qua nhiều thế hệ. Di sản phi vật thể này được bảo vệ bởi xưởng gia đình Kulhavý, xưởng sản xuất nhỏ duy nhất còn tồn tại trong quá trình chuyển đổi kinh tế. Indonesia,Malaysia - Pantun: một hình thức vần điệu của câu thơMã Lai. Đây là hình thức truyềnmiệng phổ biến nhất ở vùng biển ĐôngNamÁ. Nhiều câu thơ thể hiện tình yêu củamột người bạn đời lãngmạn, gia đình, cộng đồng và thế giới tự nhiên. Pantun làmột phương tiện giao tiếp gián tiếp được xã hội chấp nhận và cũng cung cấp hướng dẫn đạo đức vì các câu thơ chứa đựng các giá trị tôn giáo và văn hóa. Pantun được truyền tụng trong bài hát và văn bản tại các đámcưới, nghi lễ và nghi lễ chính thức. Iran, Armenia - Hành hương đến Tu viện Thánh Thaddeus. Cuộc hành hương ba ngày hàng năm đến Tu viện Thánh Thaddeus ở tây bắc Iran tôn kính hai vị thánh: Thánh Thaddeus, một Tông đồ của Chúa Kitô, và Thánh Santukhd, nữ tử đạo Kitô giáo đầu tiên. Cuộc hành hương là sự kiện văn hóa xã hội chính của người Armenia gốc Iran và những người theo Giáo hội Tông đồ Armenia. Lễ tưởng niệm bao gồm các nghi lễ đặc biệt, lễ rước, cầu nguyện và ăn chay. Kazakhstan, Kyrgyzstan, Thổ Nhĩ Kỳ - Trò chơi chiến lược và trí tuệ truyền thống: Là một trò chơi truyền thống được chơi trên các bảng chuyên dụng hoặc ngẫu hứng như hố trên mặt đất. Trò chơi có một số biến thể và có thể chơi bằng các viên đá, gỗ, quả hạch hoặc hạt, được phân bố khắp các hố. Người chơi nào thu thập được nhiều viên nhất sẽ thắng. Hoạt động này cũng liên quan đến các nghề thủ công truyền thống khác như chạm khắc gỗ và đá và chế tác đồ trang sức. Trò chơi cải thiện kỹ năng nhận thức, vận động và xã hội của người chơi, đồng thời được truyền tải cả không chính thức và thông qua giáo dục chính thức. Malta - Il-Ftira , nghệ thuật ẩm thực và văn hóa bánhmì dẹt ở Malta: Là một phần quan trọng trong di sản văn hóa của quần đảo Malta. Ftira có lớp vỏ dày và kết cấu bên trong nhẹ, được đặc trưng bởi một lớp vụn. Một nửa ổ bánh chứa đầy các nguyên liệu kiểu Địa Trung Hải như dầu ô liu, cà chua, nụ bạch hoa và ô liu, với các biến thể theo mùa. Ăn ftira như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị đầy ắp tạo nên một bản sắc chung ở Malta, và những người thợ làm bánh có tay nghề cao được yêu cầu phải tạo hình bằng tay. Học viên học việc thực hành trong các tiệm bánh. Hiện danh sách này có 492 di sản. n vật thể mới c đồnghồởThụy Sỹ. Lễhội OngChun. Nghềdệt ởAi Cập.