Theo số liệu Sở Y tế Hà Nội công bố cuối tháng 8, toàn thành phố có 3.946 cơ sở giáo dục, trong đó 3.388 cơ sở tổ chức bữa ăn bán trú, chiếm 85,9%, với 1.266.557 học sinh. Trong số này, 2.781 cơ sở tổ chức nấu ăn tại trường, 607 cơ sở sử dụng suất ăn sẵn từ bên ngoài. Với hơn 1,26 triệu học sinh ăn bán trú, việc bảo đảm an toàn thực phẩm không thể chỉ tập trung ở bếp ăn. Quá trình kiểm soát phải bắt đầu từ việc lựa chọn đơn vị cung cấp, nguồn nguyên liệu, vận chuyển, giao nhận, bảo quản đến chế biến và lưu mẫu thức ăn. Năm học 2026-2027 là năm đầu tiên Hà Nội vận hành HanoiCheck - hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường tại các cơ sở giáo dục có tổ chức bán trú. Thông tin Việc công khai thông tin nhà cung cấp là bước quan trọng để tăng tính minh bạch trong quản lý bữa ăn bán trú. Khi có thông tin rõ ràng, phụ huynh có thể chủ động theo dõi, đặt câu hỏi và phối hợp với nhà trường thay vì chỉ chờ đến khi phát sinh vấn đề. Sau khi nhà trường cấp tài khoản theo số điện thoại đã đăng ký, phụ huynh đăng nhập HanoiCheck để theo dõi tình hình bán trú của con. Một tài khoản có thể xem thông tin của nhiều con. Theo nhiều chuyên gia, việc đẩy mạnh số hóa vào quản lý an toàn thực phẩm không chỉ nhằm khắc phục những bất cập còn tồn tại nhiều năm qua, mà còn hướng tới sự minh bạch, gắn quyền hạn với trách nhiệm để bảo đảm chất lượng dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh. THÚY HÀ về thực đơn, nguồn thực phẩm và quá trình tổ chức bữa ăn được cập nhật trên hệ thống, tạo thêm kênh để nhà trường quản lý, phụ huynh theo dõi. HanoiCheck không chỉ là công cụ xem thực đơn, mà còn là kênh để phụ huynh tham gia giám sát, phản ánh và phối hợp với nhà trường trong công tác bán trú. Khi phụ huynh chủ động theo dõi thông tin, nhà trường công khai dữ liệu và tiếp nhận phản ánh, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường sẽ có thêm một cơ chế phối hợp thiết thực, hướng tới những bữa ăn an toàn, dinh dưỡng và minh bạch hơn cho học sinh. Theo Sở Khoa học và Công nghệ TP Hà Nội, HanoiCheck được đưa vào vận hành từ năm học 2026-2027 tại các trường có tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn Hà Nội. Nền tảng tập trung các thông tin về thực đơn, nguồn gốc thực phẩm và dữ liệu dinh dưỡng, giúp nhà trường, phụ huynh và cơ quan quản lý cùng theo dõi trên một nguồn dữ liệu thống nhất. Trên iHanoi, phụ huynh có thể tra cứu thông tin các nhà cung cấp thực phẩm cho trường học đã được công khai từ ngày 25/7. Việc này giúp phụ huynh hiểu rõ hơn thực phẩm phục vụ bữa ăn của con được cung cấp từ đâu, đồng thời có thêm cơ sở để trao đổi với nhà trường về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Tính đến nay, HanoiCheck đã cập nhật 395 nhà cung cấp thực phẩm. Thông tin công khai gồm tên doanh nghiệp, giấy phép kinh doanh và địa chỉ sản xuất, giúp phụ huynh thuận tiện tra cứu, tìm hiểu và giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại trường. Năm học 2026-2027, lần đầu tiên Hà Nội đưa hệ thống dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường vào vận hành. Cùng với số hóa, trách nhiệm lựa chọn đơn vị cung ứng được giao trực tiếp cho chính quyền cấp xã, phường. Số hóa để siết chặt an toàn bữa ăn bán trú HÀNG DỌC: 1. Đảo lớn nhất châu Á, địa phận trải trên cả ba quốc gia Đông Nam Á là Malaysia, Indonesia và Brunei. 2. Một quốc gia Trung Âu. 4. Tập hợp các vệ tinh được SpaceX xây dựng để cung cấp truy cập Internet thế giới. 5. Cây to cùng họ với chò, gỗ tốt, mịn, nhựa dùng để xảm thuyền. 9. Làng miền núi thuộc tỉnh Quảng Nam, nơi được xem làmột trong những mỏ vàng có trữ lượng lớn nhất cả nước. 12. Quốc hiệu của nước ta dưới thời nhà Hồ (1400-1407), trong tên gọi mang ý nghĩa là “sự bình yên rộng lớn”. 14. Một tiểu bang của Hoa Kỳ. 15. Có tính chất cơ bản, quan trọng, nhưng phải qua phân tích mới thấy được. GIẢI Ô CHỮ HÀNG NGANG: 1. Cung hoàng đạo thứ 11, có biểu tượng là một cậu bé mang bình rượu. 3. Vở kịch của Johann Wolfgang Goethe, một nhà triết học Đức lỗi lạc dưới thế kỷ 19. 6. Câu lạc bộ bóng đá nổi tiếng của Tây Ban Nha, có trụ sở tại thành phố Madrid. 7. Quốc gia Nam Mỹ, nơi có di tích Machu Picchu. 8. Tỉnh bang đông dân nhất của Canada, nổi tiếng với thác Niagara và thủ đô Ottawa. 10. Thức uống có độ cồn nhẹ, chế bằng mộng lúa đại mạch. 11. Từ dùng trong văn chương, để chỉ đơn vị sự vật có vẻ đẹp rực rỡ như mây, văn... 13. Nhà văn, nhà soạn nhạc người Anh, là tác giả cuốn tiểu thuyết A Clockwork Orange. 16. Ấm và gây cảm giác dễ chịu. 17. Ngôi chùa bề thế ở thị xã Sơn Tây, Hà Nội, nơi có bức tượng Phật A Di Đà lớn nhất Đông Nam Á. 18. Vị nữ thần có dấu ấn sâu đậm trong đời sống tinh thần của các tín đồ Hindu. 19. Thác nước hoang sơ ở huyện Bắc Mê, Hà Giang, còn có tên gọi thác Mây. ĐÁP ÁN SỐ THÁNG 8/2026 Ô CHỮ SỐ THÁNG 9/2026 LƯU HUỲNH Bạn đọc giải ô chữ và gửi về Tòa soạn Ngày Nay: Khu Ngoại giao, 44/3 Vạn Bảo, phường Ngọc Hà, Hà Nội. Phong bì ghi: GIẢI Ô CHỮ NGÀYNAYSỐ THÁNG 9/2026. 03 bạn đọc giải đúng và gửi sớm nhất nhận 01 thẻ cào điện thoại 200.000 đồng/người. NGAYNAY.VN 30 Số tháng 9/2026 BẠN ĐỌC
RkJQdWJsaXNoZXIy MTA3Mzg1MA==