Cả hai phiên bản có thiết kế với mặt lưng chất liệu kính nhám, mặt sau của Galaxy S21 Plus sẽ có 3 camera, còn chiếc Galaxy S21 Ultra sẽ có tới 4 camera.
Thông số camera của hai phiên bản này cũng đã được tiết lộ, 4 camera của Galaxy S21 Ultra gồm có camera chính 108MP, camera góc rộng 12 MP, hai cameratele 10 MP. Ngoài ra nó còn được trang bị cảm biến laserAF.
Bộ 3 camera trên chiếc Galaxy S21 Plus gồm có camera chính 12MP, camera góc rộng 12MP và camera tele 64MP.
Nhiều đồn đoán về việc Samsung Galaxy S21 Ultra sẽ được trang bị bút S Pen, nhưng vẫn chưa rõ về việc chiếc điện thoại này có khe cắm hay không.
Dự kiến Galaxy S21 sẽ được ra mắt vào tháng 1/2021, theo truyền thống thì chiếc điện thoại này sẽ sử dụng chip kép là Snapdragon 888 và Exynos 2100.