Được biết, các loại cá phóng sinh gồm cá trôi, mè, trắm được nhà chùa mua từ Trại cá giống Hải Sản Xuân Hoà, đảm bảo chất lượng. Từng bì cá, chậu cá được mọi người thả xuống sông Lam trong lời cầu nguyện phóng sinh.

Đã thành thông lệ, hàng năm chùa Viên Quang thường tổ chức lễ phóng sinh (thả cá, thả chim...) với số lượng lớn. Mới đây, ngày 05/4/2022, Chùa Viên Quang cũng đã diễn ra hoạt động phóng sinh lớn nhất khi thả tới 12 tấn cá xuống sông Lam.