Những món ngon từ Yuzu - loại quả vàng độc đáo của xứ sở Phù Tang
Những món ngon từ Yuzu - loại quả vàng độc đáo của xứ sở Phù Tang
(Ngày Nay) - Yuzu, hay còn gọi là trái Thanh Yên vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng lại trở nên rất phổ biến ở Nhật Bản. Loại quả Yuzu có hương vị chua khá gắt nên người Nhật hiếm khi ăn yuzu như một loại trái cây thông thường, mà thường được dùng để nêm nếm đồ ăn như một loại gia vị, làm nước ép, làm nước sốt, làm mứt, hương liệu hoặc trang trí món ăn.
Mọi tranh cãi và những điều cần biết về trứng
Mọi tranh cãi và những điều cần biết về trứng
(Ngày Nay) - Một đợt bùng phát cúm gia cầm ở Hoa Kỳ đã giết chết hàng triệu con gà mái năm 2022, khiến quốc gia này đánh mất nhiều nguồn cung cấp trứng quan trọng. Và bây giờ, hàng loạt thông tin sai lệch đang được lan truyền, gây ra cục diện tranh cãi giữa các phe ủng hộ và phản đối trứng trên mạng xã hội. Một số cho rằng trứng gây ra cục máu đông. Số khác chia sẻ ảnh chụp màn hình phần tóm tắt của một bài báo học thuật, nhận định lòng đỏ trứng có thể giúp khỏi căn bệnh COVID-19.
Họa sĩ Đức Nhà sàn tại studio MU Lala, Hà Nội. Ảnh: Nguyễn Thanh Tùng
Mỹ thuật Việt Nam & hành trình kiếm tìm ngôn ngữ đích thực
(Ngày Nay) - Đến giờ, Mỹ thuật Việt Nam vẫn trong một quá trình khá chật vật, với tương đối ít cơ hội cho các nghệ sĩ cất mình. Chúng ta đang sở hữu “một nền nghệ thuật ấm ức, muốn nói mà không nói được, muốn diễn tả nhưng không diễn tả được”, như họa sĩ Nguyễn Mạnh Đức (Đức “nhà sàn”) nhận định. Ông nhấn mạnh, sự “ấm ức” này không xuất phát từ sự ngăn trở trói buộc, mà là do thế hệ họa sĩ, nghệ sĩ của chúng ta vẫn chưa tìm được ngôn ngữ đích thực.
Khám phá công trình UNESCO House tại Paris
Khám phá công trình UNESCO House tại Paris
(Ngày Nay) - Trụ sở của UNESCO, còn gọi là UNESCO House (Ngôi nhà UNESCO), là một công trình kiến ​​trúc hiện đại và là thành quả của sự hợp tác giữa những kiến ​​trúc sư mang tính biểu tượng của thế kỷ 20 Bernard Zehrfuss, Marcel Breuer và Pier Luigi Nervi. Trụ sở UNESCO là một tổ hợp nhà hàng, thư viện, cửa hàng với vô vàn sự kiện văn hóa – giáo dục diễn ra quanh năm. Hãy cùng Ngày Nay dạo một vòng quanh tổ hợp kiến trúc ấn tượng này.
Ngày tưởng niệm Holocaust tại trụ sở UNESCO 2023
UNESCO kêu gọi nỗ lực tập thể nhằm chống chủ nghĩa bài Do Thái trên nền tảng mạng
(Ngày Nay) - Nhân Ngày tưởng niệm Holocaust 27/1, UNESCO kêu gọi các công ty truyền thông xã hội phối hợp và tăng cường hành động trong cuộc chiến chống lại chủ nghĩa bài Do Thái cũng như phủ nhận và xuyên tạc Holocaust trên nền tảng mạng. UNESCO đã thiết lập quan hệ đối tác với Meta và Tik-Tok như một bước quan trọng đầu tiên.
Ăn gì ở xứ Ăng lê?
Ăn gì ở xứ Ăng lê?
(Ngày Nay) - Ẩm thực nước Anh hiện đại chính là sự hòa quyện của nhiều nền văn hóa khác nhau từ Ấn Độ đến Italia, từ Tây Ban Nha, Ukraine đến Trung Quốc, Nhật Bản… và cả Việt Nam.
Mô hình của Quảng trường Thánh Peter ở Thành phố Vatican
Miniatur Wunderland: Xứ sở thần tiên thu nhỏ ở Hamburg
(Ngày Nay) - Với khoảng 53.000 feet (16,2 km) đường xe lửa, sân bay mô hình lớn nhất thế giới và một loạt các thành phố được thu nhỏ tỉ mỉ, bảo tàng Miniatur Wunderland (Hamburgh, Đức) quyến rũ tất cả những ai tới chiêm ngưỡng.
Mẻ gốm Xuân của Trịnh Vũ Hiếu
Mẻ gốm Xuân của Trịnh Vũ Hiếu
(Ngày Nay) - Một ngày cuối tháng 12, mẻ gốm xuân của Trịnh Vũ Hiếu - những tác phẩm gốm mộc mạc và duyên dáng đã được ra mắt trong sự háo hức chào đón từ anh em bạn bè của nghệ sĩ. 
Anh Tuấn Kiều (ngoài cùng bên trái) chụp ảnh cùng lớp học thử nghiệm Ngôn ngữ ký hiệu.
Kym Việt và câu chuyện về những chiếc ‘nhãn dán’
(Ngày Nay) - “Hầu như không cần đọc, tôi cũng biết những bài báo, phóng sự viết gì về doanh nghiệp của chúng tôi” là lời nhận định của Kiều Tuấn, một thành viên trong ban quản lý doanh nghiệp xã hội Kym Việt.
Sự khác nhau giữa rượu Shochu của Nhật và Soju của Hàn
Sự khác nhau giữa rượu Shochu của Nhật và Soju của Hàn
(Ngày Nay) - Trong gần 20 năm liên tiếp, nhãn hiệu rượu bán chạy nhất thế giới không phải là rượu vodka Smirnoff, rượu whisky Johnnie Walker hay rượu rum Bacardi - mà là Jinro soju, một trong những loại rượu đóng chai màu xanh lá cây được tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng, cửa hàng tạp hóa Hàn Quốc trên thế giới. Bất chấp dấu ấn toàn cầu này, soju - đồ uống chưng cất của Hàn Quốc và shochu, người anh em họ của nó ở Nhật Bản, lại thường hay bị nhầm lẫn với nhau.
Ảnh: Thienung.store
Uống trong chánh niệm
(Ngày Nay) - Uống trong chánh niệm (Mindful drinking) - một cụm từ và triết lý mang lại sự tự suy ngẫm về thiền định trong một ly rượu hoặc cốc bia, đang ngày càng trở nên phổ biến.
Triển lãm 'Linh thú' đón chào Quý Mão 2023
Triển lãm 'Linh thú' đón chào Quý Mão 2023
(Ngày Nay) - Sáng ngày 17/12, triển lãm "Linh Thú" trưng bày những bức tranh, tác phẩm điêu khắc gốm mang tinh thần Mèo của ba họa sĩ Hoàng Hải Yến, Nguyễn Ngọc Cương và Trương Thúy Anh đã chính thức ra mắt công chúng Thủ đô. Sự kiện dự kiến diễn ra trong vòng 10 ngày tại không gian nghệ thuật MU Lala (MU Lala Art space), Tây Hồ. 
Những ngọn nến lung linh trong Lễ kính Thánh Lucia
Những ngọn nến lung linh trong Lễ kính Thánh Lucia
(Ngày Nay) - Đại sứ quán Thụy Điển tại Việt Nam đã tổ chức Lễ kính Thánh Lucia (Lucia Celebration), thắp lên những ngọn nến với mong muốn cầu cho thế giới cùng vượt qua những ngày đông tăm tối, giá lạnh, đón chào ánh sáng của ngày mới, năm mới một cách bình an, hạnh phúc. 
Những kiến trúc phản ánh tham vọng đưa Bath thành thành phố đẹp nhất châu Âu. Ảnh chụp tháng 11/2022, Bath, Anh Quốc.
Vẻ cổ kính mộng mơ của Bath, thành phố di sản thế giới tại Anh quốc
(Ngày Nay) - Cách trung tâm thủ đô London tầm một tiếng đi tàu, Bath là một thành phố cổ nhất nước Anh thuộc Somerset, Tây Nam nước Anh. Đây là một thành phố nổi tiếng về sự cổ kính với nhiều điểm du lịch, tham quan đặc sắc, hấp dẫn mà không đâu có được. Với giá trị lịch sử và văn hóa ấn tượng, Bath được UNESCO đưa vào danh sách Di sản thế giới vào năm 1987.
Tiệm giặt chở những ước mơ
Tiệm giặt chở những ước mơ
(Ngày Nay) - “Em đang một thân một mình lê lết ở đất Sài Gòn phồn hoa đô thị nè chị ơi. Tụi em Nam tiến, nhưng cũng khó khăn quá chừng,” - Thúy nhắn cho tôi trong một chiều tháng Mười Một.
BTV Lê Thanh Huyền: 'Điều tự hào nhất với người làm báo là sản phẩm có tác động tích cực tới xã hội'
BTV Lê Thanh Huyền: 'Điều tự hào nhất với người làm báo là sản phẩm có tác động tích cực tới xã hội'
(Ngày Nay) - Lê Thanh Huyền là gương mặt quen thuộc với khán giả VTV trong hơn 10 năm qua. Thương hiệu của cô gắn liền với các bản tin Thể thao như “360 độ Thể thao”, “Thể thao 24/7”. Sở hữu giọng nói dễ nghe, lối dẫn chương trình sắc sảo và dí dỏm, Thanh Huyền đã để lại trong lòng công chúng cũng như đồng nghiệp những ấn tượng mạnh mẽ. Khi đã đạt đến một vị trí nhất định trong địa hạt Thể thao, Lê Thanh Huyền đã quyết định rời bỏ vùng an toàn của bản thân và đón nhận những thử thách mới.
Ảnh chụp tại Van Gogh Expo, London, tháng 11/2022.
Trải nghiệm nhập vai thực tế ảo London: Bước vào tranh của Van Gogh
(Ngày Nay) - Bạn đã bao giờ mơ ước được bước vào một bức tranh, được tận mắt chứng kiến những sắc màu làm say lòng người, dạo bước giữa đồng hoa hướng dương, lắng nghe tiếng sóng biển rì rào, ngắm vầng trăng bạc trên cao? Triển lãm “vô thực” Van Gogh – The Immersive Experience chính là tấm vé giúp bạn đặt chân đến một xứ sở diệu kỳ