Ép con ăn rau củ: “Cuộc chiến” dai dẳng và những hệ lụy không ngờ

0:00 / 0:00
0:00
(Ngày Nay) -  Ép con ăn rau củ quả vốn là “cuộc chiến” không hồi kết ở hầu hết các gia đình có trẻ nhỏ. Tuy nhiên, phương pháp này dễ khiến trẻ trở nên sợ hãi mỗi khi nhìn thấy rau củ quả. Về lâu dài, áp lực tâm lý có thể làm giảm sự hứng thú trong ăn uống và hạn chế khả năng hấp thụ dinh dưỡng của trẻ.

Những tác hại khó lường từ việc ép trẻ ăn rau

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt – Viện trưởng Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP.HCM (NRI), việc ép ăn rau củ quả hay bất kỳ món ăn nào khác dễ khiến trẻ mắc các bệnh về đường tiêu hóa. “Khi trẻ cố gắng nuốt hết lượng thức ăn mà không nhai kỹ sẽ khiến khả năng tiêu hóa thức ăn bị chậm, dẫn đến dễ bị ói hay trào ngược dạ dày. Trẻ còn có thể bị chướng bụng, rối loạn tiêu hóa ảnh hưởng đến chất lượng vận động và giấc ngủ”, bác sĩ Nguyệt cho biết.

 Ép con ăn rau củ: “Cuộc chiến” dai dẳng và những hệ lụy không ngờ ảnh 1

Ép trẻ ăn rau là tình trạng không hiếm gặp ở các gia đình Việt Nam.

Các nghiên cứu khoa học khác cũng chỉ ra rằng, khi bị bắt ép, một số trẻ cũng dễ mắc những vấn đề tâm lý như mệt mỏi, la hét, khóc lóc vì sợ hãi. Thậm chí, khi áp lực và căng thẳng tăng lên, tuyến thượng thận sẽ sản sinh thêm nhiều cortisol (được xem là một hệ thống báo động sẵn có trong cơ thể) dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như: tiểu đường, tim mạch, khả năng tập trung…

Bên cạnh những hệ lụy khó lường, vòng lẩn quẩn khi phụ huynh ép con ăn rau khiến bữa ăn trở nên vô cùng căng thẳng.

“Bé nhà mình từ nhỏ đã không thích ăn rau củ. Mặc dù vẫn ăn rất tốt cơm với thịt, cá, trứng nhưng bé tuyệt nhiên nói “không” với cà rốt, rau xanh… Nhiều khi sốt ruột, mình chuyển từ năn nỉ sang dọa nạt khiến bữa ăn kết thúc trong nước mắt. Lúc đó, mình lại phải mất nhiều thời gian để dỗ dành con”, chị Ngọc Thủy, mẹ của bé gái 6 tuổi cho biết.

Có chung nỗi khổ với thói quen lười ăn rau củ của con, chị Thanh Hòa (Hà Nội), mẹ của một bé trai 7 tuổi, tâm sự: “Sau thời gian dài ép con ăn rau, mình nhận ra biện pháp này chỉ giải quyết được trạng thái bức bối hiện tại của cha mẹ, nhưng về lâu dài, con sẽ ngày càng ghét những món ấy hơn. Chẳng có bữa ăn nào của con mà cả nhà cảm thấy vui vẻ cả”.

Có thể thấy, việc đối mặt với sự ép ăn mỗi ngày về dài lâu gây ảnh hưởng đến cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần của trẻ. Chính vì vậy, thay vì phải cân đo đong đếm con ăn được bao nhiêu, cha mẹ cần hiểu rằng, đích đến của một bữa ăn là sự vui vẻ và hạnh phúc của con. Như vậy, trẻ mới có thể hấp thu được chất dinh dưỡng để phát triển tốt nhất.

“Ăn hạnh phúc”: con khỏe, mẹ an tâm

Sau một thời gian trải nghiệm, chị Thủy quyết định thay đổi phương pháp “ăn hạnh phúc” cho con. Thay vì thúc ép, chị tìm cách khơi gợi sự thích thú và xây dựng tình yêu với rau củ quả bằng cách mua truyện tranh để đọc cho con nghe về lợi ích của những loại thực phẩm bổ dưỡng này, cho con đi tham quan nông trại để khám phá và tự tay trồng rau củ... Mỗi bữa ăn, chị và chồng đều thực hành vai trò “gương mẫu”, vừa ăn vừa mô tả sự hấp dẫn của rau củ để kích thích sự tò mò và thèm ăn của con.

“Dần dần, mình thấy bé hứng thú với rau củ hơn hẳn. Bé nhận ra món rau mà mẹ bày trên bàn chính là loại rau củ mình đã được xem tranh ảnh trước đó. Con tự nguyện ăn rau củ mỗi ngày và bổ sung thêm nhiều món ưa thích cho chính mình”, chị Thủy hào hứng kể lại.

 Ép con ăn rau củ: “Cuộc chiến” dai dẳng và những hệ lụy không ngờ ảnh 2

NuVi Nước rau củ quả không chỉ chứa hàm lượng dưỡng chất tối ưu mà còn mang hương vị trái cây thơm ngon phù hợp với sở thích của trẻ.

Cùng áp dụng phương pháp “ăn rau hạnh phúc” nhưng “tuyệt chiêu” của chị Hòa đến từ NuVi nước rau củ quả - một loại thức uống mà hai mẹ con nhìn thấy trên phim hoạt hình NuVi World từ kênh Youtube.

“Mình rất ngạc nhiên khi con chủ động chọn những thức uống mang tên “rau củ” như vậy. Có lẽ nhờ mê tít anh Nu, chị Vi đây mà. Mình cũng biết đây là sản phẩm của Nutifood nên vô cùng an tâm và chẳng ngại ngần mua ngay NuVi nước rau củ quả để con uống bổ sung mỗi ngày”, chị Hòa phấn khởi chia sẻ.

Tìm hiểu kỹ, chị Hòa biết loại thức uống chiết xuất từ rau củ quả tự nhiên này là sản phẩm được đặc chế bởi Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển (NNRIS), giúp trẻ bổ sung chất xơ và các chất dinh dưỡng. Không chỉ kế thừa nền tảng công thức NuVi Power giúp trẻ phát triển trí thông minh và chiều cao tối ưu, NuVi nước rau củ quả còn có bảng thành phần với hàm lượng chất xơ tương đương 180g cải bó xôi, hàm lượng các dưỡng chất thiết yếu tương đương với 1,3kg cà rốt.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Nutifood, việc sử dụng đều đặn một hộp nước rau củ quả mỗi ngày có thể giảm các triệu chứng táo bón, chướng bụng, đầy hơi, giúp cân bằng hệ lợi khuẩn đường ruột, từ đó hỗ trợ tăng cường đề kháng cho trẻ.

“Hương vị thơm ngon, dễ uống của NuVi nước rau củ quả chiều lòng cả con và mẹ. Còn gì bằng niềm vui khi nhìn thấy con mình chịu “nạp” rau củ quả một cách vui vẻ và dễ dàng như vậy,” chị Hòa cười rạng rỡ.

Số trẻ nhiễm virus Adeno tăng cao, đã có 7 ca tử vong
Số trẻ nhiễm virus Adeno tăng cao, đã có 7 ca tử vong
(Ngày Nay) - Cuối giờ chiều ngày 22/9, Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết thông tin cập nhật mới nhất về bệnh virus Adeno, theo đó, tổng số ca nhiễm virus Adeno ghi nhận trong toàn Bệnh viện từ đầu năm 2022 là 1.406 ca bệnh, số ca bệnh nội trú 811, có 7 ca tử vong.
Liên tiếp nhiều ca tai biến do phẫu thuật thẩm mỹ
Liên tiếp nhiều ca tai biến do phẫu thuật thẩm mỹ
(Ngày Nay) - Ngày 22/9, Tiến sĩ, bác sĩ Trần Văn Dương, Phó trưởng Khoa Tạo hình thẩm mỹ, Bệnh viện Chợ Rẫy Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, thời gian gần đây, bệnh viện liên tục tiếp nhận nhiều trường hợp bị biến chứng phải cấp cứu do phẫu thuật thẩm mỹ tại các cơ sở tư nhân.
Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh kiến nghị mở rộng danh mục thuốc đấu thầu tập trung cấp địa phương
Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh kiến nghị mở rộng danh mục thuốc đấu thầu tập trung cấp địa phương
(Ngày Nay) - Ngày 22/9, thông tin từ Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh, đơn vị vừa có tờ trình gửi UBND Thành phố về việc mở rộng danh mục thuốc đấu thầu tập trung cấp địa phương; trong đó, kiến nghị mở rộng thêm 308 loại thuốc cho tuyến y tế cơ sở, đặc biệt là các trạm y tế.
Thủ tướng Phạm Minh Chính phát biểu khai mạc Phiên họp Chính phủ chuyên đề pháp luật. Ảnh: TTXVN
Thủ tướng chỉ đạo 'nóng' giữ ổn định kinh tế sau khi FED tăng lãi suất
(Ngày Nay) - Sáng 22/9, tại phiên họp Chính phủ chuyên đề về xây dựng pháp luật tháng 9 năm 2022, sau khi nghe báo cáo tình hình kinh tế thế giới, một số nước tăng lãi suất, tăng giá trị đồng tiền, nhất là sau khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED) tăng lãi suất, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã chỉ đạo "nóng" các nhiệm vụ, giải pháp để ứng phó với tình hình.
Chính thức niêm yết 28 mã chứng quyền mới do SSI phát hành
Chính thức niêm yết 28 mã chứng quyền mới do SSI phát hành
(Ngày Nay) - Ngày 22/09/2022, 423 triệu chứng quyền có bảo đảm (Chứng quyền - Covered Warrant – CW) – của 28 mã chứng quyền mới được CTCP Chứng khoán SSI phát hành sơ cấp cuối tháng 8 chính thức niêm yết trên Sàn giao dịch chứng khoán TP. Hồ Chí Minh (HOSE). Ghi nhận đây cũng là đợt phát hành chứng quyền có khối lượng lớn nhất của SSI từ trước đến nay.
Thủ tướng Phạm Minh Chính. Ảnh: TTXVN
Thủ tướng chủ trì phiên họp chuyên đề xây dựng pháp luật tháng 9
(Ngày Nay) - Sáng 22/9, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì phiên họp Chính phủ chuyên đề về xây dựng pháp luật tháng 9 năm 2022. Dự phiên họp có các Phó Thủ tướng Chính phủ: Lê Minh Khái, Vũ Đức Đam, Lê Văn Thành; các Bộ trưởng, Thủ trưởng các cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ.
Quảng trường văn hoá tại Dự án Golden Field Nghĩa Lộ đang được xây dựng, sẽ là nơi tổ chức các sự kiện lớn, các màn đại Xoè Thái kỷ lục.
Đô thị du lịch- nhìn từ hiệu ứng ‘vòng xòe Nghĩa Lộ”
(Ngày Nay) -Hạ tầng đô thị trên miền đất xòe hoa- Nghĩa Lộ cần được nhanh chóng đầu tư thích đáng để đón đầu hiệu ứng nghệ thuật Xòe Thái vừa được UNESCO công nhận di sản văn hóa phi vật thể và làn sóng du lịch trải nghiệm đang bùng nổ hậu dịch bệnh covid 19.