Ép con ăn rau củ: “Cuộc chiến” dai dẳng và những hệ lụy không ngờ

0:00 / 0:00
0:00
(Ngày Nay) -  Ép con ăn rau củ quả vốn là “cuộc chiến” không hồi kết ở hầu hết các gia đình có trẻ nhỏ. Tuy nhiên, phương pháp này dễ khiến trẻ trở nên sợ hãi mỗi khi nhìn thấy rau củ quả. Về lâu dài, áp lực tâm lý có thể làm giảm sự hứng thú trong ăn uống và hạn chế khả năng hấp thụ dinh dưỡng của trẻ.

Những tác hại khó lường từ việc ép trẻ ăn rau

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt – Viện trưởng Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP.HCM (NRI), việc ép ăn rau củ quả hay bất kỳ món ăn nào khác dễ khiến trẻ mắc các bệnh về đường tiêu hóa. “Khi trẻ cố gắng nuốt hết lượng thức ăn mà không nhai kỹ sẽ khiến khả năng tiêu hóa thức ăn bị chậm, dẫn đến dễ bị ói hay trào ngược dạ dày. Trẻ còn có thể bị chướng bụng, rối loạn tiêu hóa ảnh hưởng đến chất lượng vận động và giấc ngủ”, bác sĩ Nguyệt cho biết.

 Ép con ăn rau củ: “Cuộc chiến” dai dẳng và những hệ lụy không ngờ ảnh 1

Ép trẻ ăn rau là tình trạng không hiếm gặp ở các gia đình Việt Nam.

Các nghiên cứu khoa học khác cũng chỉ ra rằng, khi bị bắt ép, một số trẻ cũng dễ mắc những vấn đề tâm lý như mệt mỏi, la hét, khóc lóc vì sợ hãi. Thậm chí, khi áp lực và căng thẳng tăng lên, tuyến thượng thận sẽ sản sinh thêm nhiều cortisol (được xem là một hệ thống báo động sẵn có trong cơ thể) dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như: tiểu đường, tim mạch, khả năng tập trung…

Bên cạnh những hệ lụy khó lường, vòng lẩn quẩn khi phụ huynh ép con ăn rau khiến bữa ăn trở nên vô cùng căng thẳng.

“Bé nhà mình từ nhỏ đã không thích ăn rau củ. Mặc dù vẫn ăn rất tốt cơm với thịt, cá, trứng nhưng bé tuyệt nhiên nói “không” với cà rốt, rau xanh… Nhiều khi sốt ruột, mình chuyển từ năn nỉ sang dọa nạt khiến bữa ăn kết thúc trong nước mắt. Lúc đó, mình lại phải mất nhiều thời gian để dỗ dành con”, chị Ngọc Thủy, mẹ của bé gái 6 tuổi cho biết.

Có chung nỗi khổ với thói quen lười ăn rau củ của con, chị Thanh Hòa (Hà Nội), mẹ của một bé trai 7 tuổi, tâm sự: “Sau thời gian dài ép con ăn rau, mình nhận ra biện pháp này chỉ giải quyết được trạng thái bức bối hiện tại của cha mẹ, nhưng về lâu dài, con sẽ ngày càng ghét những món ấy hơn. Chẳng có bữa ăn nào của con mà cả nhà cảm thấy vui vẻ cả”.

Có thể thấy, việc đối mặt với sự ép ăn mỗi ngày về dài lâu gây ảnh hưởng đến cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần của trẻ. Chính vì vậy, thay vì phải cân đo đong đếm con ăn được bao nhiêu, cha mẹ cần hiểu rằng, đích đến của một bữa ăn là sự vui vẻ và hạnh phúc của con. Như vậy, trẻ mới có thể hấp thu được chất dinh dưỡng để phát triển tốt nhất.

“Ăn hạnh phúc”: con khỏe, mẹ an tâm

Sau một thời gian trải nghiệm, chị Thủy quyết định thay đổi phương pháp “ăn hạnh phúc” cho con. Thay vì thúc ép, chị tìm cách khơi gợi sự thích thú và xây dựng tình yêu với rau củ quả bằng cách mua truyện tranh để đọc cho con nghe về lợi ích của những loại thực phẩm bổ dưỡng này, cho con đi tham quan nông trại để khám phá và tự tay trồng rau củ... Mỗi bữa ăn, chị và chồng đều thực hành vai trò “gương mẫu”, vừa ăn vừa mô tả sự hấp dẫn của rau củ để kích thích sự tò mò và thèm ăn của con.

“Dần dần, mình thấy bé hứng thú với rau củ hơn hẳn. Bé nhận ra món rau mà mẹ bày trên bàn chính là loại rau củ mình đã được xem tranh ảnh trước đó. Con tự nguyện ăn rau củ mỗi ngày và bổ sung thêm nhiều món ưa thích cho chính mình”, chị Thủy hào hứng kể lại.

 Ép con ăn rau củ: “Cuộc chiến” dai dẳng và những hệ lụy không ngờ ảnh 2

NuVi Nước rau củ quả không chỉ chứa hàm lượng dưỡng chất tối ưu mà còn mang hương vị trái cây thơm ngon phù hợp với sở thích của trẻ.

Cùng áp dụng phương pháp “ăn rau hạnh phúc” nhưng “tuyệt chiêu” của chị Hòa đến từ NuVi nước rau củ quả - một loại thức uống mà hai mẹ con nhìn thấy trên phim hoạt hình NuVi World từ kênh Youtube.

“Mình rất ngạc nhiên khi con chủ động chọn những thức uống mang tên “rau củ” như vậy. Có lẽ nhờ mê tít anh Nu, chị Vi đây mà. Mình cũng biết đây là sản phẩm của Nutifood nên vô cùng an tâm và chẳng ngại ngần mua ngay NuVi nước rau củ quả để con uống bổ sung mỗi ngày”, chị Hòa phấn khởi chia sẻ.

Tìm hiểu kỹ, chị Hòa biết loại thức uống chiết xuất từ rau củ quả tự nhiên này là sản phẩm được đặc chế bởi Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển (NNRIS), giúp trẻ bổ sung chất xơ và các chất dinh dưỡng. Không chỉ kế thừa nền tảng công thức NuVi Power giúp trẻ phát triển trí thông minh và chiều cao tối ưu, NuVi nước rau củ quả còn có bảng thành phần với hàm lượng chất xơ tương đương 180g cải bó xôi, hàm lượng các dưỡng chất thiết yếu tương đương với 1,3kg cà rốt.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Nutifood, việc sử dụng đều đặn một hộp nước rau củ quả mỗi ngày có thể giảm các triệu chứng táo bón, chướng bụng, đầy hơi, giúp cân bằng hệ lợi khuẩn đường ruột, từ đó hỗ trợ tăng cường đề kháng cho trẻ.

“Hương vị thơm ngon, dễ uống của NuVi nước rau củ quả chiều lòng cả con và mẹ. Còn gì bằng niềm vui khi nhìn thấy con mình chịu “nạp” rau củ quả một cách vui vẻ và dễ dàng như vậy,” chị Hòa cười rạng rỡ.

Lionel Messi lập kỷ lục khó tin
Lionel Messi lập kỷ lục khó tin
Với màn trình diễn ấn tượng trong trận gặp Mexico, tiền đạo Lionel Messi của đội tuyển Argentina đã đi vào lịch sử với kỷ lục khó tin.
Ngày 27/11, Hà Nội đêm và sáng trời lạnh
Ngày 27/11, Hà Nội đêm và sáng trời lạnh
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, qua phân tích trên ảnh mây vệ tinh, ảnh ra đa thời tiết cho thấy mây đối lưu đang phát triển từ phía Tây sang và gây mưa trên khu vực các huyện: Ba Vì, Thạch Thất, Quốc Oai của Hà Nội.
Đại sứ Hàn Quốc mong muốn sớm nối lại hoạt động 'ngoại giao con thoi' với Nhật Bản
Đại sứ Hàn Quốc mong muốn sớm nối lại hoạt động 'ngoại giao con thoi' với Nhật Bản
Đại sứ Hàn Quốc tại Nhật Bản Yun Duk-min bày tỏ hy vọng rằng các nhà lãnh đạo của hai nước này có thể nối lại các chuyến thăm song phương "sớm hơn dự kiến" khi cả hai quốc gia đang cố gắng cải thiện quan hệ song phương, vốn đã bị tổn hại nghiêm trọng bởi các vấn đề lao động thời chiến.
Ấn Độ phóng 9 vệ tinh bằng tên lửa PSLV-C54
Ấn Độ phóng 9 vệ tinh bằng tên lửa PSLV-C54
Ngày 26/11, Tổ chức Nghiên cứu Vũ trụ Ấn Độ (ISRO) đã phóng vệ tinh quan sát Trái Đất EOS-06 và 8 vệ tinh siêu nhỏ cỡ nano vào các quỹ đạo cực đồng bộ với Mặt Trời bằng tên lửa PSLV-C54.
BTC trao giải Nhất, Nhì, Ba toàn đoàn.
Liên hoan Văn hóa cồng chiêng tỉnh Đắk Lắk năm 2022
(Ngày Nay) - Sau 3 ngày diễn ra sôi nổi (23-25/11), Liên hoan Văn hóa cồng chiêng tỉnh Đắk Lắk lần thứ II, năm 2022 đã bế mạc tại Trung tâm Văn hóa tỉnh. Liên hoan do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk tổ chức với sự tham gia của 439 nghệ nhân đến từ 15 Đoàn của các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh.
Núi Gibraltar ở vùng lãnh thổ Gibraltar. Ảnh: AFP
Tây Ban Nha, EU đề xuất duy trì biên giới trên bộ mở với Gibraltar
(Ngày Nay) - Bộ Ngoại giao Tây Ban Nha ngày 25/11 thông báo nước này và Ủy ban châu Âu (EC) đã gửi cho Anh đề xuất duy trì biên giới trên bộ mở với Gibraltar, như một phần trong giải pháp triệt để liên quan tới tư cách pháp lý hậu Brexit của vùng lãnh thổ do London kiểm soát nêu trên.
"Núp bóng" sân tập thể thao, cơ sở mang tên CLB bắn cung thể thao Hà Nội – Target Archery (số 3 ngõ 184 Thạch Bàn (phường Thạch Bàn, quận Long Biên, Hà Nội) ngang nhiên kinh doanh trái phép các trò chơi nguy hiểm và có dấu hiệu tổ chức đánh bạc.
Quận Long Biên chỉ đạo kiểm tra cơ sở bắn cung trái phép tiềm ẩn nhiều nguy hiểm
(Ngày Nay) - UBND quận Long Biên đã chỉ đạo các đơn vị vào cuộc kiểm tra, xử lý đối với cơ sở kinh doanh bắn cung, ném rìu, ném phi tiêu… trái phép; có dấu hiệu tổ chức đánh bạc dưới hình thức cá độ ăn tiền tại địa bàn phường Thạch Bàn (quận Long Biên, Hà Nội) mang tên “CLB bắn cung thể thao Hà Nội – Target Archery”.