Dinh dưỡng

(Ngày Nay) -  Ngày 25/9 vừa qua, Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại và Quốc tế Phan Nguyễn đã long trọng tổ chức sự kiện “10 năm hành trình hữu cơ - Gieo yêu thương, lan hạnh phúc” . Đây là cột mốc quan trọng, đánh dấu chặng đường một thập kỷ nỗ lực kiên định của Phan Nguyễn trong việc kiến tạo và phát triển thị trường tiêu dùng hữu cơ tại Việt Nam.

(Ngày Nay) - Ngày 5/8, tại Hội thảo “Phát triển ngành sữa Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045” do Viện Nghiên cứu Chiến lược, Chính sách Công Thương tổ chức, ông Ngô Minh Hải – Chủ tịch HĐQT Tập đoàn TH – đã đưa ra nhận định: “Việt Nam có đủ điều kiện để tự chủ hoàn toàn nguồn nguyên liệu sữa tươi trong nước”.

(Ngày Nay) - Ngày 28/5/2025 tại Hà Nội, Hội nghị Khách hàng Hữu cơ với chủ đề “Đồng hành cùng Phan Nguyễn kiến tạo thị trường hữu cơ bền vững” đã khởi mở một chương mới đầy cảm hứng trong hành trình 10 năm phát triển thói quen tiêu dùng hữu cơ tại Việt Nam. 

(Ngày Nay) - Kết quả nghiên cứu phân tích toàn diện các bài báo đã công bố cho thấy việc tiêu thụ sản phẩm từ sữa giảm nguy cơ ung thư vú khoảng 9%, hiệu ứng này rõ rệt hơn ở phụ nữ sau tuổi trung niên.

(Ngày Nay) - Dù tôm chứa lượng cholesterol tương đối cao nhưng lại không chứa chất béo bão hòa, nhất là khi hấp thay vì chiên hoặc nấu với nhiều bơ, tôm có thể trở thành một phần của chế độ ăn lành mạnh cho tim.

(Ngày Nay) - Hướng đến sự kiện lớn kỉ niệm 50 năm thống nhất đất nước, Vinamilk đã đồng hành cùng nhiều hoạt động của Hội đồng đội TP.HCM với hơn 50.000 sản phẩm sữa dành tặng các em thiếu nhi thành phố mang tên Bác.

(Ngày Nay) - Herbalife Việt Nam, một trong những công ty hàng đầu về sức khỏe và thể chất, công bố tài trợ sản phẩm dinh dưỡng trong năm 2025 cho các vận động viên và vận động viên người khuyết tật xuất sắc tại Lễ Ký Kết với Ủy Ban Olympic Việt Nam (VOC) và Ủy Ban Paralympic Việt Nam (VPA) tại Hà Nội.

(Ngày Nay) - Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã phát hiện sản phẩm có chứa Sorbitol là một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4 g/100g nhưng không có ghi trên nhãn sản phẩm theo qui định.

(Ngày Nay) - Dưa chuột vốn được biết đến với sự mát lành, nay lại trở thành xu hướng nhờ mạng xã hội. Không giống nhiều trào lưu trực tuyến khác, đây là một xu hướng mà hầu hết mọi người có thể dễ dàng thử, theo Tiến sĩ Matthew Landry, trợ lý giáo sư tại Đại học California, Irvine. Ông đánh giá dưa chuột là thực phẩm giá rẻ, linh hoạt và là một lựa chọn thay thế lành mạnh cho các món ăn vặt như khoai tây chiên. Tuy nhiên, dù có nhiều lợi ích, dưa chuột không phải là thực phẩm giàu dinh dưỡng.

(Ngày Nay) - Được các vận động viên, siêu mẫu và ngôi sao nhạc pop ca ngợi như một bí quyết duy trì sắc vóc và sức khỏe, nước chanh đang trở thành “thần dược” không thể thiếu trong thói quen hàng ngày.

(Ngày Nay) - Hiện nay, các loại thực phẩm bổ sung protein như nước uống, thanh protein, hay bột protein được coi là cách nhanh chóng và tiện lợi để tăng cường lượng protein cho cơ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia nhi khoa lo ngại rằng thanh thiếu niên có thể đang dựa dẫm quá mức vào các sản phẩm này thay vì có chế độ ăn uống cân bằng từ thực phẩm tự nhiên .

(Ngày Nay) - Trong những năm gần đây, thói quen ăn uống của chúng ta đã trải qua những thay đổi đáng kể. Ăn vặt không còn đơn thuần là việc nạp năng lượng nhanh chóng giữa các bữa ăn chính mà đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày.

(Ngày Nay) - Cần tiến tới luật hóa dinh dưỡng học đường và đây sẽ là cơ sở pháp lý để cơ quan quản lý, nhà trường, doanh nghiệp chuẩn bị và tuân thủ các điều kiện về cơ sở vật chất, nhân lực, quy trình, chuyên môn phục vụ bữa ăn học đường.

(Ngày Nay) - Liệu pháp truyền dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch là sự kết hợp giữa vitamin dạng lỏng và dung dịch nước muối, nhưng tác dụng về mặt y học chưa được chứng minh rõ ràng.

(Ngày Nay) - Được người dùng đánh giá là có hương vị cao cấp và khác biệt, vậy điều gì đã tạo nên nét riêng của bộ đôi trà trái cây TH true TEA?

(Ngày Nay) - Từ ngày 15/7, Quỹ Vì Tầm Vóc Việt (VSF) trao tặng gần 1,2 triệu ly sữa tươi tiệt trùng Dalatmilk cho các bệnh nhi đang điều trị tại các cơ sở y tế trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam.

(Ngày Nay) - Sở Y tế cùng Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đang triển khai mô hình Can thiệp phòng, chống thừa cân, béo phì tại một số trường tiểu học trên địa bàn thành phố.

(Ngày Nay) -Herbalife Việt Nam vừa phối hợp cùng Liên Đoàn Bóng Đá Việt Nam (LĐBĐVN) tổ chức buổi đào tạo về dinh dưỡng khoa học thể thao cho các đại diện của 58 câu lạc bộ bóng đá Việt Nam.

(Ngày Nay) - Bạn muốn món bánh mì kẹp thịt của mình chín vừa, chín kỹ hay được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm?

(Ngày Nay) - Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ vitamin D trong máu thấp có thể gây ra mệt mỏi ảnh hưởng tiêu cực hoặc nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống.