Món ngon cuối tuần: Bắp bò hoa rim rau răm đượm vị

Món bắp bò hoa rim rau răm đượm vị sẽ là món ăn cực kì đưa cơm trong ngày cuối tuần.
Món ngon cuối tuần: Bắp bò hoa rim rau răm đượm vị
Món ngon cuối tuần: Bắp bò hoa rim rau răm đượm vị - anh 1
Nguyên liệu:
- 1 kg bắp bò hoa.
- 100 g rau răm; 5 củ tỏi.
- 1 chén canh nước mắm; 2/3 chén đường cát trắng; 1 thìa cà phê tiêu xay; 1 thìa hạt nêm.
Cách làm:
Món ngon cuối tuần: Bắp bò hoa rim rau răm đượm vị - anh 2
- Rau răm rửa sạch, để ráo nước.
- Tỏi lột vỏ, đập dập.
Món ngon cuối tuần: Bắp bò hoa rim rau răm đượm vị - anh 3

- Bắp bò rửa với nước muối, rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi.

Món ngon cuối tuần: Bắp bò hoa rim rau răm đượm vị - anh 4

- Cho đường, hạt nêm, nước mắm vào trộn đều.

- Vò sơ rau răm rồi cho vào cùng với tỏi.
- Cho thêm 2 chén canh nước lạnh vào rồi rim với lửa nhỏ.
Món ngon cuối tuần: Bắp bò hoa rim rau răm đượm vị - anh 5
- Đun đến khi bắp bò mềm thì để lửa lớn đến khi nước trong nồi cạn lại là được.
Ảnh minh họa
Chất lượng bữa ăn bán trú: Kết hợp dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
(Ngày Nay) - Bảo đảm an toàn thực phẩm và dinh dưỡng trong bữa ăn bán trú được các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn tỉnh Ninh Bình xác định là nhiệm vụ quan trọng, gắn với công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ. Việc nâng cao chất lượng bữa ăn góp phần bảo vệ sức khỏe, cải thiện thể chất và tạo nền tảng để trẻ phát triển toàn diện.
Câu lạc bộ Nhiếp ảnh Người cao tuổi TPHCM tập hợp người yêu nhiếp ảnh từ 60 tuổi trở lên - Ảnh: Minh Khang
Những người cao tuổi đam mê chụp hình
(Ngày Nay) - Nhân kỷ niệm Ngày Quốc tế Người cao tuổi 1/10, Hội Nhiếp ảnh TPHCM - Câu lạc bộ Nhiếp ảnh Người cao tuổi TPHCM tổ chức Triển lãm ảnh với chủ đề “Khoảnh khắc và Cuộc sống”.
Phiên họp thứ 6 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội xem xét, thông qua dự thảo Nghị quyết về Chương trình lập pháp năm 2027
Nghị quyết về Chương trình lập pháp năm 2027
(Ngày Nay) - Chương trình lập pháp năm 2027 gồm 21 dự án luật trình Quốc hội xem xét, thông qua, tập trung vào nhiều lĩnh vực; đồng thời đặt yêu cầu nâng cao chất lượng, kỷ luật và hiệu quả xây dựng pháp luật.
Cuộc chiến thương mại Canada-Mỹ tiếp tục leo thang
Cuộc chiến thương mại Canada-Mỹ tiếp tục leo thang
(Ngày Nay) - Đợt tranh chấp mới nhất bắt đầu từ mùa hè, khi Tổng thống Trump viện dẫn một Đạo luật từ thời Đại Suy thoái để áp thuế 50% lên lượng hàng hóa nhập khẩu từ Canada trị giá khoảng 20 tỷ USD.