Những món ăn giúp giải rượu ngày Tết

Trong các bữa tiệc ngày Tết, vì vui vẻ mà không ít quý ông rơi vào tình trạng quá chén. Dưới đây, Ngaynay.vn gợi ý một số món ăn giúp giải rượu.
Những món ăn giúp giải rượu ngày Tết
Những món ăn giúp giải rượu ngày Tết - anh 1

1. Củ cải trắng

Giã nát một ít củ cải trắng, vắt lấy nước cốt, thêm chút đường rồi uống làm nhiều lần.

2. Lá dong

Bạn sử dụng 100-200g lá rong, rửa thật sạch, giã nát vắt lấy nước cốt pha đường uống sẽ thấy hiệu quả sau khi uống rượu.

3. Bột sắn dây

Pha một cốc bột sắn dây có vắt chanh để uống, một lúc sau sẽ tỉnh táo trở lại. Sắn dây cũng giúp cho gan tham gia đào thải độc tố.

4. Sản phẩm từ đậu xanh

Để giải rượu, bạn có thể ăn các sản phẩm chế từ đậu xanh (khoảng 10-30g), hoặc giã 5-10g đậu xanh cả vỏ, pha đường uống.

5. Chanh tươi

Chanh tươi một quả, vắt nước cho uống hoặc thái mỏng ăn cả quả càng tốt.

6. Vỏ quýt phơi khô

Vỏ quýt phơi khô (để lâu năm càng tốt) 30g, có thể sao thơm; mơ chua 2 quả, cho vào khỏang 300ml nước, sắc nhỏ lửa 20-30 phút rồi uống, thêm chút nước gừng hoặc trà gừng thì càng tốt.

7. Rau cần

Lấy một nắm rau cần rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt, pha chút đường uống từ từ. Nước cốt rau cần không chỉ làm tỉnh rượu mà còn giúp người say không bị đau đầu váng vất sau khi tỉnh.
Bên cạnh đó, trước khi uống rượu bạn có thể ăn lòng trắng trứng gà, ăn đậu xanh, uống nước vỏ đậu xanh, uống chút giấm, nước chanh đường hay ăn các loại quả chua.
Ảnh minh họa
Chất lượng bữa ăn bán trú: Kết hợp dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
(Ngày Nay) - Bảo đảm an toàn thực phẩm và dinh dưỡng trong bữa ăn bán trú được các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn tỉnh Ninh Bình xác định là nhiệm vụ quan trọng, gắn với công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ. Việc nâng cao chất lượng bữa ăn góp phần bảo vệ sức khỏe, cải thiện thể chất và tạo nền tảng để trẻ phát triển toàn diện.
Phiên họp thứ 6 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội xem xét, thông qua dự thảo Nghị quyết về Chương trình lập pháp năm 2027
Nghị quyết về Chương trình lập pháp năm 2027
(Ngày Nay) - Chương trình lập pháp năm 2027 gồm 21 dự án luật trình Quốc hội xem xét, thông qua, tập trung vào nhiều lĩnh vực; đồng thời đặt yêu cầu nâng cao chất lượng, kỷ luật và hiệu quả xây dựng pháp luật.
Cuộc chiến thương mại Canada-Mỹ tiếp tục leo thang
Cuộc chiến thương mại Canada-Mỹ tiếp tục leo thang
(Ngày Nay) - Đợt tranh chấp mới nhất bắt đầu từ mùa hè, khi Tổng thống Trump viện dẫn một Đạo luật từ thời Đại Suy thoái để áp thuế 50% lên lượng hàng hóa nhập khẩu từ Canada trị giá khoảng 20 tỷ USD.