Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức

Tiết trời nắng nóng các món giải khát như chè, sinh tố, nước mía… được ưa chuộng hơn cả. Dưới đây là những loại chè mát ngọt nổi tiếng được nhiều người ưa thích.
Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức

Chè bà ba.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 1

Món chè này ăn nóng rất ngon, vị béo của nước cốt dừa hòa quyện với mùi thơm của đậu xanh, bùi bùi của khoai lang, củ sắn và hạt sen, thoang thoảng mùi thơm của lá nếp. Nhờ có đậu xanh mà món chè này có công dụng giải nhiệt rất tốt.

Chè bột lọc bọc thịt quay.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 2
Món chè bột lọc thịt quay ở Huế lạ miệng mà ngọt mát.

Món chè đặc sắc mà chỉ mới thoáng nghe, chưa được thấy, chưa được ăn, đã gợi cho ta cảm giác thích thú muốn thưởng thức… Chè bột lọc có hình thức viên tròn nhỏ, làm bằng bột năng, khi luộc chín, viên bột từ màu trắng đục thành màu trắng trong. Món này ăn với nước đường và được ăn nguội hay nóng ấm chứ không bao giờ ăn lạnh.

Chè khoai tía.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 3
Màu sắc vô cùng hấp dẫn không ai có thể chối từ.
Rất nhiều vị khách ưa thích món chè này vì màu sắc và hương vị đặc biệt của nó. Những củ khoai tím có thể cho ra đời những cốc chè thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Cách nấu món chè này rất đơn giản, gần giống với chè đậu xanh nhưng mùi vị thì đậm đà, thoáng chút hương vị gừng thơm nồng.
Chè đậu ngự.
Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 4
Chè đậu ngự là món chè thời xưa chỉ vua chúa mới được ăn.

Nếu khi xưa món chè này được dùng trong cung đình, thì ngày nay nó thường được người Huế dùng trong những dịp đặc biệt hoặc chiêu đãi khách. Về hình thức, món chè đậu ngự có thể sẽ khiến nhiều thực khách thấy hơi bất ngờ vì nó quá thanh cảnh, thậm chí có thể được cho là giản dị. Ấy vậy mà sự giản dị đó sẽ là sự thanh nhã đến tuyệt vời, với những hạt đậu trắng nõn cùng nước chè trong veo và mùi thơm nhẹ nhàng phảng phất.

Món chè đu đủ sữa tươi.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 5
Chè đu đủ sữa tươi giải nhiệt ngày hè vô cùng tốt.

Vô cùng dễ làm, là thức tráng miệng bổ dưỡng ngon miệng. Đu đủ rất giàu vitamin A, C, E, tốt cho mắt, tăng cường sức đề kháng và giúp tiêu hóa tốt hơn. Nếu không muốn ăn đu đủ tươi, bạn có thể đem kết hợp cùng với sữa để tạo ra một món tráng miệng độc đáo. Chè đu đủ dầm sữa sẽ là món ăn giúp bạn có được làn da khỏe đẹp trong hè này.

Chè xoài nha đam.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 6
Món chè nha đam vừa đẹp da lại vừa mát ngọt, rất tốt cho sức khỏe.

Nha đam vốn được coi là một người bạn quý của phái đẹp nhờ những lợi ích tuyệt vời với làn da và mái tóc. Với cách chế biến chè xoài nha đam này, bạn có thể tích trữ thạch nha đam trong tủ lạnh để có thể thưởng thức bất kỳ lúc nào. Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm lại không quá cầu kỳ, bạn đã có ngay một món giải khát thật ngon chiêu đãi cả nhà vào những ngày hè oi ả .

Chè xoài trân châu.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 7
Trân châu dai dai, xoài ngọt mát là vị đặc trưng không ai muốn chối từ của loại chè này.

Mùa hè nóng nực, bạn hãy thử nấu chè xoài trân châu mát lịm để đãi gia đình. Món chè xoài sẽ hấp dẫn hơn nếu bạn thêm những hạt trân châu mềm thơm, dai dai tuyệt ngon.

Cách nấu món chè đậu xanh nha đam (nguồn: you tube )

Xem thêm:

Bí kíp tránh bất trắc cho nữ giới khi đi du lịch một mình

10 năm - vòng quanh thế giới một mình bằng thuyền

Rất nhiều vị khách ưa thích món chè này vì màu sắc và hương vị đặc biệt của nó. Những củ khoai tím có thể cho ra đời những cốc chè thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Cách nấu món chè này rất đơn giản, gần giống với chè đậu xanh đánh nhưng mùi vị thì đậm đà, thoáng chút hương gừng thơm nồng.
Rất nhiều vị khách ưa thích món chè này vì màu sắc và hương vị đặc biệt của nó. Những củ khoai tím có thể cho ra đời những cốc chè thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Cách nấu món chè này rất đơn giản, gần giống với chè đậu xanh đánh nhưng mùi vị thì đậm đà, thoáng chút hương gừng thơm nồng.
Rất nhiều vị khách ưa thích món chè này vì màu sắc và hương vị đặc biệt của nó. Những củ khoai tím có thể cho ra đời những cốc chè thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Cách nấu món chè này rất đơn giản, gần giống với chè đậu xanh đánh nhưng mùi vị thì đậm đà, thoáng chút hương gừng thơm nồng.
Văn hóa giữa lằn ranh sáng tạo và trách nhiệm
Văn hóa giữa lằn ranh sáng tạo và trách nhiệm
(Ngày Nay) - Sau những bộ phim kinh dị chỉ để lại sức hút bề nổi, thể loại này tại Việt Nam đang dần mang sắc thái bản địa, khơi dậy trầm tích tín ngưỡng và văn hóa dân gian. Đây là bước đi đầy tham vọng, dẫu còn nhiều thách thức, của một nền điện ảnh đang tìm kiếm tiếng nói riêng giữa bối cảnh cạnh tranh của thị trường tiêu thụ văn hóa toàn cầu.
Khi mạng xã hội trở thành "tòa án": Đừng để một nghi vấn biến thành bản án
Khi mạng xã hội trở thành "tòa án": Đừng để một nghi vấn biến thành bản án
(Ngày Nay) - Chỉ trong vài giờ sau khi tập 2 của chương trình Tinh Hà "Say Hi" lên sóng, mạng xã hội xuất hiện hàng loạt video ghép ca khúc "Xoay Vòng" với "Nerves" của DPR IAN. Từ một vài đoạn cắt ngắn, những tranh luận nhanh chóng leo thang thành các kết luận như "đạo nhạc", "copy beat", kéo theo làn sóng chỉ trích hướng về chương trình, producer và các nghệ sĩ tham gia.
Trụ sở Đài phát thanh TP.Dĩ An (cũ) từ lâu không được sử dụng.
Sắp xếp trụ sở công dôi dư - Bài 1: Những quỹ đất vàng “cửa đóng then cài”
(Ngày Nay) - Chủ tịch UBND TP.HCM đã có chỉ đạo triển khai Chỉ thị số 14-CT/TU ngày 28/5/2026 của Thành ủy về tăng cường công tác lãnh đạo, chỉ đạo quản lý và khai thác hiệu quả quỹ nhà, đất công trên địa bàn TP.HCM  Trên thực tế ở thời điểm hiện tại vẫn còn rất nhiều trụ sở công án ngữ ở các vị trí “đất vàng” rơi vào cảnh hoang vắng, cần sớm có phương án sử dụng hiệu quả.
Giải mã bí ẩn về sự tuyệt chủng hàng loạt lớn nhất trong lịch sử Trái đất
Giải mã bí ẩn về sự tuyệt chủng hàng loạt lớn nhất trong lịch sử Trái đất
(Ngày Nay) -Một nghiên cứu mới do các nhà khoa học Đại học Stanford dẫn đầu đã đưa ra bằng chứng thuyết phục nhất từ trước đến nay để giải thích vì sao một số sinh vật biển có thể sống sót sau cuộc đại tuyệt chủng lớn nhất trong lịch sử Trái Đất, trong khi vô số loài khác biến mất vĩnh viễn. Kết quả nghiên cứu còn đưa ra lời cảnh báo về những tác động mà hiện tượng nóng lên của đại dương ngày nay có thể gây ra đối với sự sống dưới biển.