Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức

Tiết trời nắng nóng các món giải khát như chè, sinh tố, nước mía… được ưa chuộng hơn cả. Dưới đây là những loại chè mát ngọt nổi tiếng được nhiều người ưa thích.
Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức

Chè bà ba.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 1

Món chè này ăn nóng rất ngon, vị béo của nước cốt dừa hòa quyện với mùi thơm của đậu xanh, bùi bùi của khoai lang, củ sắn và hạt sen, thoang thoảng mùi thơm của lá nếp. Nhờ có đậu xanh mà món chè này có công dụng giải nhiệt rất tốt.

Chè bột lọc bọc thịt quay.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 2
Món chè bột lọc thịt quay ở Huế lạ miệng mà ngọt mát.

Món chè đặc sắc mà chỉ mới thoáng nghe, chưa được thấy, chưa được ăn, đã gợi cho ta cảm giác thích thú muốn thưởng thức… Chè bột lọc có hình thức viên tròn nhỏ, làm bằng bột năng, khi luộc chín, viên bột từ màu trắng đục thành màu trắng trong. Món này ăn với nước đường và được ăn nguội hay nóng ấm chứ không bao giờ ăn lạnh.

Chè khoai tía.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 3
Màu sắc vô cùng hấp dẫn không ai có thể chối từ.
Rất nhiều vị khách ưa thích món chè này vì màu sắc và hương vị đặc biệt của nó. Những củ khoai tím có thể cho ra đời những cốc chè thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Cách nấu món chè này rất đơn giản, gần giống với chè đậu xanh nhưng mùi vị thì đậm đà, thoáng chút hương vị gừng thơm nồng.
Chè đậu ngự.
Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 4
Chè đậu ngự là món chè thời xưa chỉ vua chúa mới được ăn.

Nếu khi xưa món chè này được dùng trong cung đình, thì ngày nay nó thường được người Huế dùng trong những dịp đặc biệt hoặc chiêu đãi khách. Về hình thức, món chè đậu ngự có thể sẽ khiến nhiều thực khách thấy hơi bất ngờ vì nó quá thanh cảnh, thậm chí có thể được cho là giản dị. Ấy vậy mà sự giản dị đó sẽ là sự thanh nhã đến tuyệt vời, với những hạt đậu trắng nõn cùng nước chè trong veo và mùi thơm nhẹ nhàng phảng phất.

Món chè đu đủ sữa tươi.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 5
Chè đu đủ sữa tươi giải nhiệt ngày hè vô cùng tốt.

Vô cùng dễ làm, là thức tráng miệng bổ dưỡng ngon miệng. Đu đủ rất giàu vitamin A, C, E, tốt cho mắt, tăng cường sức đề kháng và giúp tiêu hóa tốt hơn. Nếu không muốn ăn đu đủ tươi, bạn có thể đem kết hợp cùng với sữa để tạo ra một món tráng miệng độc đáo. Chè đu đủ dầm sữa sẽ là món ăn giúp bạn có được làn da khỏe đẹp trong hè này.

Chè xoài nha đam.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 6
Món chè nha đam vừa đẹp da lại vừa mát ngọt, rất tốt cho sức khỏe.

Nha đam vốn được coi là một người bạn quý của phái đẹp nhờ những lợi ích tuyệt vời với làn da và mái tóc. Với cách chế biến chè xoài nha đam này, bạn có thể tích trữ thạch nha đam trong tủ lạnh để có thể thưởng thức bất kỳ lúc nào. Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm lại không quá cầu kỳ, bạn đã có ngay một món giải khát thật ngon chiêu đãi cả nhà vào những ngày hè oi ả .

Chè xoài trân châu.

Những món chè lạ giải nhiệt ngày oi bức - anh 7
Trân châu dai dai, xoài ngọt mát là vị đặc trưng không ai muốn chối từ của loại chè này.

Mùa hè nóng nực, bạn hãy thử nấu chè xoài trân châu mát lịm để đãi gia đình. Món chè xoài sẽ hấp dẫn hơn nếu bạn thêm những hạt trân châu mềm thơm, dai dai tuyệt ngon.

Cách nấu món chè đậu xanh nha đam (nguồn: you tube )

Xem thêm:

Bí kíp tránh bất trắc cho nữ giới khi đi du lịch một mình

10 năm - vòng quanh thế giới một mình bằng thuyền

Rất nhiều vị khách ưa thích món chè này vì màu sắc và hương vị đặc biệt của nó. Những củ khoai tím có thể cho ra đời những cốc chè thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Cách nấu món chè này rất đơn giản, gần giống với chè đậu xanh đánh nhưng mùi vị thì đậm đà, thoáng chút hương gừng thơm nồng.
Rất nhiều vị khách ưa thích món chè này vì màu sắc và hương vị đặc biệt của nó. Những củ khoai tím có thể cho ra đời những cốc chè thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Cách nấu món chè này rất đơn giản, gần giống với chè đậu xanh đánh nhưng mùi vị thì đậm đà, thoáng chút hương gừng thơm nồng.
Rất nhiều vị khách ưa thích món chè này vì màu sắc và hương vị đặc biệt của nó. Những củ khoai tím có thể cho ra đời những cốc chè thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Cách nấu món chè này rất đơn giản, gần giống với chè đậu xanh đánh nhưng mùi vị thì đậm đà, thoáng chút hương gừng thơm nồng.
Học giả Trung Quốc: Hoạt động của Quốc hội Việt Nam cởi mở, minh bạch và hiệu quả
Học giả Trung Quốc: Hoạt động của Quốc hội Việt Nam cởi mở, minh bạch và hiệu quả
(Ngày Nay) - Cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và Hội đồng nhân dân (HĐND) các cấp nhiệm kỳ 2026-2031, được tổ chức trong bối cảnh Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV (Đại hội XIV) của Đảng Cộng sản Việt Nam vừa diễn ra thành công tốt đẹp, nhằm thực hiện các mục tiêu phát triển trong tương lai do Đại hội XIV đề ra. Điều này bao gồm việc lồng ghép các mục tiêu đó vào các kế hoạch 5 năm và cả các chương trình phát triển kinh tế - xã hội dài hạn.
MIK Group khởi công dự án hơn 5 ha tại Bắc Ninh
MIK Group khởi công dự án hơn 5 ha tại Bắc Ninh
(Ngày Nay) - Ngày 14/3/2026, MIK Group tổ chức Lễ khởi công Dự án Khu dân cư kết hợp Thương mại Dịch vụ và Nhà ở cao tầng II-HH11 thuộc phân khu số 2, thành phố Bắc Giang tại phường Tân Tiến (Bắc Ninh). Đây là lần đầu tiên Tập đoàn hiện diện tại thị trường Bắc Ninh, đánh dấu bước tiến mới trong chiến lược mở rộng hệ sinh thái bất động sản tại khu vực công nghiệp giáp Đông Bắc Thủ đô.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tiếp Đại sứ Thái Lan tại Việt Nam
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tiếp Đại sứ Thái Lan tại Việt Nam
(Ngày Nay) - Chiều 13/3, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp Bà Urawadee Sriphiromaya, Đại sứ Vương quốc Thái Lan tại Việt Nam trao đổi về các biện pháp thúc đẩy quan hệ Đối tác Chiến lược toàn diện Việt Nam - Thái Lan cũng như hợp tác nhằm bảo đảm an ninh năng lượng hai nước.
Thái Lan củng cố vị thế là trung tâm dịch vụ lưu trú, ăn uống và giải trí hàng đầu châu Á
Thái Lan củng cố vị thế là trung tâm dịch vụ lưu trú, ăn uống và giải trí hàng đầu châu Á
(Ngày Nay) - Từ ngày 11-13/3 , triển lãm thương mại toàn diện nhất châu Á dành cho ngành khách sạn, dịch vụ ăn uống và nhà hàng, THAIFEX-HORECASIA 2026, đã diễn ra tại Trung tâm tổ chức sự kiện IMPACT Muang Thong Thani, Thái Lan, thu hút hút hơn 20.000 lượt khách tham quan thương mại, người mua và chuyên gia kinh doanh từ khắp thế giới, đồng thời tạo ra giá trị thương mại hơn 3,5 tỷ baht (khoảng 110 triệu USD).
Ảnh minh họa
Đảm bảo thông tin liên lạc phục vụ bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp
(Ngày Nay) - Để chủ động ứng phó với không khí lạnh, mưa dông, gió mạnh trên biển và các tình huống thiên tai có thể xảy ra trong thời gian diễn ra bầu cử, ngày 13/3, Bộ Khoa học và Công nghệ có văn bản yêu cầu các doanh nghiệp viễn thông thực hiện nghiêm chế độ trực lãnh đạo, trực ban chỉ huy phòng thủ dân sự và trực ứng cứu thông tin 24/24; theo dõi chặt chẽ diễn biến thời tiết, thiên tai, chủ động các biện pháp ứng phó nhằm đảm bảo thông tin liên lạc thông suốt.