Với hương vị đặc trưng, tính mát,lựa chọn vịt cho mỗi bữa ăn sẽ rất thích hợp cho bạn và cả gia đình, bởi thịt vịt ngon miệng, giàu đạm nhưng lại ít béo. Nếu là người yêu thích các món ăn về vịt khi đến Hà Nội bạn không thể bỏ qua một quán ,chuyên về vịt với cái tên rất độc đáo và ấn tượng đó là Quán vịt 68 – Địa chỉ: 68 Đỗ Nhuận – Xuân Đỉnh (gần công viên Hoà Bình). Luôn tự hào là 1 trong những quán ăn chuyên về vịt ở hà nội. Thịt vịt ở đây luôn được chế biến kĩ càng, vẫn giữ được vị ngọt của thịt và không bị hôi. Chế biến thịt vịt khó nhất là tẩy mùi hôi ở thịt nhưng bạn hoàn toàn yên tâm khi tới đây.
 |
Điều đặc biệt khiến mọi người “mê mẩn” với các món ăn tại “quán vịt 68” là thực đơn vô cùng phong phú. Thực đơn ngon, nhưng quan trọng là giá thành các món ăn ở Quán vịt 68 lại rất “bình dân”. Chắc chắn sẽ không ở đâu bạn được thưởng thức món ngon một cách no nê với mức giá “mềm” và được phục vụ tận tình chu đáo như ở Quán vịt 68
Ghé thăm quán vịt 68 , thực khách sẽ bị cuốn hút bởi hương vị thơm ngon và lôi cuốn với cách chế biến đặc trưng …tất cả đều mang vị đặc trưng gắn liền với Quán vịt 68 mà không nơi nào có được.
 |
| Món Vịt áp chảo - Món ăn khai vị hot nhất của Quán vịt 68 |
Vịt áp chảo nơi này không chỉ được đánh giá là thịt ngon, miếng thịt vịt giòn cả xương mà còn ăn điểm nhờ loại nước sốt ngọt, đậm đậm mà ai thưởng thức một lần cũng mê ngay. Không ít khách ăn vịt áp chảo nơi đây còn xin thêm bát nước sốt để ăn với bún cho đã miệng. Vịt áp chảo cũng là món khai vị hot nhất của quán.
Khi tới quán vịt bạn không thể không nhắc tới món quen thuộc như món vịt om sấu, lẩu vịt om măng…từng miếng thịt vịt béo ngậy, thấm đẫm và thơm lừng hương dừa tươi, kết hợp với vị chua chua, thanh thanh từ trái sấu xanh. Miếng thịt vịt mềm, thơm bùi, nước lẩu có vị ngọt, béo bùi của thịt vịt, lại có vị chua thanh của sấu, vị ngọt của khoai môn, dậy lên hương thơm nồng rất hấp dẫn. Chan chút nước lẩu sánh lên ăn với bún, cắn miếng thịt mềm thì thật ngon tuyệt!
 |
| Món Lẩu vịt om sấu |
Ngoài các món trên khi đến đây bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món vịt ngon và hấp dẫn khác bao gồm rất nhiều món lẩu và món xào khác cho thực khách tha hồ lựa chọn.
Bên cạnh đó, Quán vịt 68 còn đem lại sự thoải mái, hài lòng cho thực khách ghé thăm bởi sự nhiệt tình, thân thiện, phục vụ chu đáo của đội ngũ nhân viên; một không gian sạch sẽ, ngăn nắp và ấm cúng cho các bữa ăn bổ dưỡng, vui vẻ. “Quán vịt 68” đang dần khẳng định được chỗ đứng của mình trong lòng thực khách Hà thành.
Hãy tới với Quán vịt 68 một thế giới ẩm thực riêng về vịt, 1 điểm tới lý tưởng cho bạn bè và người thân.
Thiên Minh
