Hitler
Mặc dù là kẻ có máu tàn sát điên cuồng đối với những người Do Thái hay người Digan nhưng Hitler từ lâu được biết đến là một người ăn chay. Vào nửa cuối của cuộc đời mình, trùm phát xít Đức chỉ ăn khoai tây nghiền và uống nước tinh khiết.
Ăn chay đối với Hitler một phần lý do thuộc về ý thức hệ, tuy nhiên trùm độc tài này cũng tin rằng một chế độ không ăn thịt sẽ giúp làm giảm đầy hơi và xoa dịu căn bệnh táo bón mãn tính của mình.
Hitler có một đội ngũ 15 chuyên gia nếm thức ăn. Trước mỗi bữa ăn được dọn ra, lần lượt 15 người này sẽ thử các món ăn trước, nếu không ai trong số họ chết hoặc bị triệu chứng ngộ độc sau 45 phút, thức ăn đó được coi là an toàn và Hitler mới bắt đầu dùng bữa
Benito Mussolini
Trùm phát xít Italia, Mussolini vô cùng yêu một món salad tỏi băm nhỏ, nhiều sốt dâu và nước cốt chanh tươi. Ngoài ra ông còn cho rằng nền ẩm thực Pháp nổi tiếng là "vô giá trị."
Benito Mussolini thành lập đảng phát xít của mình và bành trướng ra khắp Italia từ những năm 1920. Trùm độc tài này cũng đã từng liên minh với Hitler trong Thế chiến II.
Dù là một người bận rộn với công cuộc "độc tài" của mình nhưng Mussolini có một nguyên tắc đó là luôn dùng bữa với gia đình gồm người vợ Rachele và năm người con. Một bữa ăn điển hình trong gia đình Mussolini luôn phải đúng giờ, với tất cả mọi người ngồi tại bàn trước khi ông đến.
Idi Amin
Idi Amin Dada, một cựu vô địch đấm bốc hạng nặng, là một nhà độc tài quân sự và tổng thống tự phong của Uganda trong những năm 1970.
Idi Amin thích ăn thịt dê nướng, sắn, bánh mì và hạt kê. Đã có những báo cáo cho rằng trùm độc tài này có thói quen ăn đến 40 trái cam mỗi ngày vì tin rằng ăn nhiều cam sẽ có công hiệu như Viagra.
Sau này, khi phải sống lưu vong ở Ả-rập Xê-út, Idi Amin trở thành fan hâm mộ của pizza và gà rán KFC.
Tướng Idi Amin đã lật đổ chính phủ hợp pháp của Uganda trong một cuộc đảo chính quân sự và tuyên bố mình tổng thống. Trong thời gian cai trị độc tài 8 năm của mình, Idi Amin đã gây ra cái chết của 300.000 thường dân.
Idi Amin luôn ưa thích những gì thuộc về người Anh, đặc biệt là truyền thống uống trà chiều.
François "Papa Doc" Duvalier
François Duvalier (1907-1971) là một nhà lãnh đạo chính trị, một thầy thuốc Haiti. Năm 1950, Duvalier đã chỉ huy cuộc nổi dậy chống tổng thống Paul Eugène Magloire, năm 1957, ông đã được bầu làm tổng thống nhiệm kỳ 6 năm. Năm 1964, Duvalier tự xưng tổng thống suốt đời. Chế độ độc tài của ông đã tạo ra các cuộc thanh trừng, hành quyết khắp nơi. Đã có khoảng 30.000 người bị bắn, bị bỏ tù, hoặc bị tra tấn đến chết.
Thói quen quái gở của Duvalier khi thưởng thức món ăn đó là tra tấn gián điệp dưới hầm ngầm và thích thú nhìn cảnh tượng đó thông qua một lỗ nhỏ.
Minh Vương