Trái cây đóng hộp Ackee
Trái cây đóng hộp Ackee là loại đồ hộp xuất xứ Jamaica đã từng phổ biến tại Mỹ trước khi bị cấm nhập khẩu một thời gian bởi chúng có chứa độc tố làm cơ thể ngừng cung cấp glucose. Điều đó có thể làm suy giảm nghiêm trọng lượng đường trong máu dẫn tới tử vong. Trái cây đóng hộp Ackee từng bị cấm nhiều năm nhưng hiện tại đã được cho phép nhập khẩu trở lại với sự theo dõi nghiêm ngặt.
Dầu cây de vàng-cây xá xị (Sassafras)
Dầu cây de vàng bị cấm tại Mỹ vào những năm 1960 vì có chứa chất gây ung thư gan. Tuy nhiên trước đó, dầu cây de vàng thường được dùng làm nguyên liệu cho bia và một số đồ uống khác tại Mỹ. Ở Việt Nam, bạn sẽ rất khó để tìm thấy loại dầu này vì để nhập được nó về đây phải trải qua một quá trình xin giấy phép không hề dễ.
Thịt ngựa
Ở Mỹ, giết mổ ngựa là hành động bất hợp pháp dù không có đạo luật nào cấm tiêu thụ thịt ngựa. Điều tương tự cũng diễn ra ở Anh, đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay cũng từng phải nhận nhiều chỉ trích khi định đưa loại thịt này trở lại các nhà hàng. Ngược lại, tại Pháp, Ý và các nước khác ở châu Âu, thịt ngựa lại rất được ưa chuộng.
Gan ngỗng
Gan ngỗng, quá nổi tiếng với độ xa hoa và béo ngậy của nó. Tuy nhiên, để cho ra lò một miếng gan ngỗng ngon, con ngỗng đó phải ăn từ 4 đến 5 pound thức ăn một ngày. Ăn cho tới khi đạt đến giai đoạn mà gan của nó bự hơn 10 lần bình thường. Sau đó, người ta ngâm gan vào sữa và mật ong để tạo vị. Vì sự nhẫn tâm trong khâu làm, gan ngỗng bị cấm trên 14 quốc gia và một vài bang của Mỹ.
Haggis
Haggis là một món ăn có chứa tim, gan và phổi cừu băm nhỏ với hành tây, bột yến mạch, mỡ ở thận cừu, gia vị, muối, trộn với nhau và theo truyền thống, nhồi trong dạ dày của cừu và luộc trong khoảng ba tiếng đồng hồ. Món ăn này, rượu Whiskey và quái vật Hồ Lockness là biểu tượng của Scotland tuy nhiên đối với Mỹ thì đây là món ăn cấm vì luật ở đây không cho phép người dân tiêu thụ phổi cừu.
Trứng đồ chơi phủ socola
Đối với nhiều trẻ em trên thế giới thì đây là một món kẹo thú vị, vừa được ăn ngon vừa có đồ chơi. Tuy nhiên, ở Mỹ loại kẹo này bị cấm nhập khẩu vì đồ chơi nhựa bên trong quả trứng vừa có nguy cơ gây nghẹt thở cho trẻ vừa làm bằng nhựa không ăn được.
Samosas
Samosas là món bánh chiên với nhân là thịt và rau. Với một số nước ở Trung Á, Tây Nam Á, Nam Phi thì samosas là món khai vị. Với Ấn Độ thì đây là món ăn chay (nhân chỉ dùng rau), ăn kèm với sốt bạc hà hoặc tương ớt. Tuy nhiên, samosas bị cấm ở Somali vì đây là một món ăn xúc phạm, nhóm hồi giáo Al-Shabaab nghĩ rằng món này quá liên quan tới đạo chúa, hình dáng của nó giống biểu tượng của Chúa ba ngôi. Vì vậy, nhóm này đã chạy xe khắp cả nước bắt loa thông báo với người dân cấm món ăn này.
Olestra
Olestra hay Olean là chất thay thế (một dạng calorie nhân tạo, không chứa cholesterol) cho chất béo thường được dùng cho các loại snack như khoai tây chiên. Olestra bị cấm sử dụng tại Anh và Canada do khi tiêu thụ thức ăn có chứa Olestra, bạn sẽ mắc những bệnh về đường ruột, bị chuột rút, tiêu chảy. Chưa kể, Olestra làm chậm quá trình hấp thụ vitamin và chất dinh dưỡng trong cơ thể bạn.
Dịch hồng (Pink Slime)
Dịch hồng là một dạng nước sốt làm từ những miếng thịt vụn đã được ngâm trong amôniac. Người ta dùng hóa chất này để thịt hồng hơn. Hiện nay, dịch hồng vẫn là một trong những nguyên liệu chính để làm hot dog hay hamburger tại Mỹ. Nhưng tại Châu Âu, dịch hồng không được phép tiêu thụ.
Sữa chưa tiệt trùng
Sữa chưa tiệt trùng được sử dụng rộng rãi tại Châu Âu. Mặc dù loại sữa chưa thanh trùng ngon và có nhiều dưỡng chất hơn nhưng bị cấm lưu hành tại Mỹ và Canada vì lý do loại sữa chưa qua xử lý này có thể gây khuẩn E.coli và khuẩn Salmonella cho người sử dụng. Và không chỉ sữa bị cấm, tất cả các sản phẩm từ sữa chưa thanh trùng cũng bị cấm.
Bánh mỳ có chứa Potassium Bromat
Potassium bromat giúp cho khối bột bánh thêm đàn hồi và nổi nhanh hơn. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ nhiều bánh mỳ có chứa potassium bromat, bạn sẽ gặp nhiều vấn đề rắc rối với thận, hệ tiêu hoá, cơ thể bạn sẽ hoạt động chậm chạp hơn, thậm chí nó còn gây ung thư. Cho nên, potassium bromat bị cấm sử dụng tại Châu Âu, Brazil, Trung Quốc,Canada.
Gà ăn thạch tín
Thạch tín-một chất nguy hiểm, nó là tác nhân gây ung thư. Vậy mà vẫn có một số nông trại cho vào thức ăn của gà để giúp thịt hồng và giữ được lâu. Vì thế, thịt gà có chứa thạch tín bị cấm ở Châu Âu. Nhưng nếu bạn đến Mỹ, bạn sẽ vẫn được ăn loại gà này, nguyên do là FDA công nhận gà Mỹ chỉ ăn thạch tín hữu cơ, không vô cơ như những nơi khác.
Rượu Absinthe
Đây là một loại rượu mạnh làm từ cây ngải tây. Absinthe được bày bán chính thức vào năm 1797 nhưng nguồn gốc của nó vẫn là một bí ẩn. Điểm đặc biệt của nó chính là khơi dậy sự sáng tạo trong người uống. Nhưng, absinthe gây cho người uống rơi vào tình trạng dễ bị ảo giác cũng như có nững hành động hung hăng bất thường. Tuy nhiên, Absinthe chỉ bị cấm ở Mỹ, Úc và New Zealand. Riêng với Pháp, dù absinthe đã bị cấm vận hơn 100 năm nhưng nó đã được quay trở lại vào năm 2011.
Phô mai Casu Mazu
Casu Mazu là món ăn truyền thống ở Sardinia. Cách làm casu mazu khá cầu kỳ nhưng tóm gọn, nó là phô mai pecorino lên men có giòi bên trong. Tuy nhiên, khi ăn món này, dịch acid trong dạ dày không thể tiêu diệt giòi nên nó vẫn ở trong đường ruột và tấn công bộ máy cơ thể. Đó là lý do vì sao nó được ban lệnh cấm tại Mỹ và Châu Âu.
Cá nóc
Cá nóc, không cần nói chắc bạn cũng biết độ sát thương của nó. Các đầu bếp giỏi tại nhật phải ít nhất luyện 3 năm mới chinh phục được loài vật này. Cá nóc mang trong mình một chất gọi là tetrodotoxin. Khi không được làm kỹ lưỡng, chỉ vài miligram nọc còn lại cũng đủ làm tê liệt các cơ bắp của bạn dẫn đến nghẹt thở và dẫn đến tử vong. Hiện tại vẫn chưa có thuốc giải độc của loài cá này. Cá nóc bị cấm ở Châu Âu.
Cá hồi nuôi tại nông trại
Cá hồi nuôi tại nông trại được chủ cho ăn ngũ cốc trộn thuốc kháng sinh và một số loại thuốc khác. Những loại thuốc này làm xáo trộn hoạt động trong cơ thể cá, khiến cho thịt cá có màu xám. Tuy nhiên, nhà sản xuất bỏ thêm astaxathin vào thức ăn để đảm bảo thịt cá vẫn hồng. Và astaxathin được làm từ chất hoá dầu, một loại chất con người không nên ăn. Cho đến nay, loại cá hồi này chỉ bị cấm duy nhất ở Úc và New Zealand.
