1. Đậu phụ:Đậu phụ có thể được xếp vào loại thực phẩm giải nhiệt hiệu quả nhất trong những ngày hè nóng bức. Rất nhiều tác dụng của đậu phụ phải kể đến như đặc tính mát, nhuận tràng và thanh nhiệt. Ảnh:Lovefood.com.
2. Dưa hấu:Đứng thứ 2 trong danh sách thực phẩm giải nhiệt mùa hè là dưa hấu. Được người xưa ví như "thiên nhiên bạch hổ thang", ca ngợi dưa hấu công dụng giải nhiệt không khác gì bạch hổ thang, một bài thuốc thanh nhiệt hạ hỏa cổ truyền. Ngoài ra, dưa hấu còn nhiều công dụng nổi bật khác như giảm mỡ thừa, hồi sức, làm đẹp da, tăng cường miễn dịch, tăng trí nhớ, tốt cho tim mạch. Ảnh:1zoom.me.
3. Dừa:Theo Đông y,nước dừa có tính hàn, giúp cơ thể giải nhiệt, làm mát, tăng khả năng chống sốc nhiệt, mất nước trong những ngày nắng nóng. Ngoài phần nước, phần cùi dừa cũng rất bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là hệ bài tiết, thường được chế biến thành các món kem, sinh tố. Ảnh:Bantennews.co.
4. Mía:Theo Đông y,mía có vị ngọt, tính mát, sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt, sinh nước bọt, bài tiết cơ thể. Một cốc nước mía giúp cho cơ thể bạn chống mất nước, khô rát họng, ngoài ra còn chống ngộ độc rượu bia rất hiệu quả. Ảnh:Cooky.
5. Bí đao:Bí đao là loại thực phẩm không thể thiếu trong danh sách thực phẩm giải nhiệt mùa hè, bởi những công dụng thanh mát cơ thể tuyệt vời. Một tác dụng đặc biệt khác của bí đao là làm giảm mỡ thừa hiệu quả, khiến các món ăn từ bí đao hay nước ép được các phụ nữ đặc biệt quan tâm. Ảnh:3to1cg.com.
6. Củ cải trắng:Công dụng của củ cải trắng có thể kể ra rất nhiều như điều hòa nhiệt độ cơ thể, tiêu viêm, hạ khí, thanh lọc cơ thể, giải khát, đẹp da, giảm nếp nhăn. Với vị ngọt thanh mát, củ cải trắng rất thích hợp để chế biến thành các món canh thơm ngon cho cả gia đình. Ảnh:Farmtech.
7. Rong biển:Bên trong rong biển có một thành phần quan trọng là chấtfertile clement giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, đào thảicholesterol xấu và lưu thông máu. Ngoài ra, rong biển cũng giàu khoáng chất, giàu vitamin, các chất chống oxy hóa. Ảnh:Cooky.
8. Chanh:Chanh là loại thực phẩm có thể sử dụng với nhiều mục đích, công dụng khác nhau. Chanh có vị chua, tính bình, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, thanh nhiệt, giải khát hiệu quả. Ngoài ra, bạn vừa có thể dùng chanh làm gia vị, vắt chanh lấy nước uống có công dụng làm đẹp da, tiêu mỡ, trị nhiều bệnh như nóng trong, rối loạn tiêu hóa, ăn không tiêu,... Ảnh:Cyberian.com.
9. Mướp đắng (khổ qua):Mướp đắng có tính hàn, vị đắng, tác dụng giải nhiệt, chống mất nước, sáng mắt, hoạt huyết, bổ khí, nên rất phù hợp trở thành thức ăn giải nhiệt cơ thể cho mùa hè. Ngoài ra, mướp đắng còn là thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bạn có thể chế biến mướp đắng thành các món ăn hoặc ép lấy nước. Ảnh:Bantennews.co.
(Ngày Nay) - Các chi phí khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế vượt dự toán, vượt tổng mức thanh toán giai đoạn năm 2018-2022 được thanh toán từ nguồn dự phòng của Quỹ bảo hiểm y tế.
(Ngày Nay) - Năm 2026 được xác định là “Năm cán bộ cơ sở” với hàng loạt chính sách bồi dưỡng, nâng cao năng lực cán bộ cơ sở, hoàn thiện tổ chức và bảo đảm vận hành hiệu quả chính quyền cấp xã sau sắp xếp.
(Ngày Nay) - Sau sắp xếp đơn vị hành chính, trên nền tảng nguồn lực di sản được bổ sung và không gian văn hóa giàu bản sắc, các địa phương kết hợp hài hòa giữa bảo tồn và khai thác giá trị truyền thống, từng bước hình thành các sản phẩm công nghiệp văn hóa phục vụ phát triển du lịch.
(Ngày Nay) - Tối 25/4, tại Cung Thể thao Điền kinh (Hà Nội), đêm nhạc “Vé về thanh xuân” đã tái hiện hành trình ký ức đầy cảm xúc, từ những rung động đầu đời học sinh đến những chiêm nghiệm sâu sắc tuổi trưởng thành. Đêm nhạc không chỉ là sân khấu hội ngộ của nhiều thế hệ nghệ sĩ, mà còn tạo nên không gian trải nghiệm đặc biệt cho công chúng yêu nhạc.
(Ngày Nay) - Song hành cùng lộ trình sắp xếp, tổ chức tinh gọn bộ máy đảm bảo hoạt động hiệu năng, hiệu lực, hiệu quả và đưa đất nước phát triển, ngày 24/4 vừa qua, tại Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khoá XVI đã biểu quyết thông qua Nghị quyết về Chương trình giám sát của Quốc hội năm 2027 và Nghị quyết về thành lập Đoàn giám sát chuyên đề về “việc thực hiện chính sách, pháp luật trong quản lý, sử dụng tài sản công là trụ sở làm việc sau khi sắp xếp tổ chức bộ máy và đơn vị hành chính”.
(Ngày Nay) - Hằng năm ngành y tế đã phát hiện, xử lý hàng trăm nghìn tổ chức, cá nhân vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng số vụ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, ngộ độc thức ăn đường phố đang có xu hướng gia tăng. Để giải quyết vấn đề nêu trên mang tính dài hạn, chiến lược và xuyên suốt, Bộ Y tế, các bộ, ngành liên quan cần chuyển mạnh tư duy quản lý an toàn thực phẩm từ “kiểm soát từng khâu riêng lẻ” sang “quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm”.
(Ngày Nay) - Trong không khí thiêng liêng của lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước đã gặp gỡ, phát biểu, nói chuyện thân mật với bà con nhân dân tại Khu Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Đền Hùng.
(Ngày Nay) -Trong chuỗi hưởng ứng Ngày sách và Văn hóa đọc Việt Nam, chương trình “Mở Sách – Mở Tương Lai” tiếp tục hành trình mang “chuyến xe tri thức” đến với các bạn nhỏ Trường Tiểu học Tân Đông Hiệp, phường Tân Đông Hiệp, TPHCM hôm 25/4.
