1. Đậu phụ:Đậu phụ có thể được xếp vào loại thực phẩm giải nhiệt hiệu quả nhất trong những ngày hè nóng bức. Rất nhiều tác dụng của đậu phụ phải kể đến như đặc tính mát, nhuận tràng và thanh nhiệt. Ảnh:Lovefood.com.
2. Dưa hấu:Đứng thứ 2 trong danh sách thực phẩm giải nhiệt mùa hè là dưa hấu. Được người xưa ví như "thiên nhiên bạch hổ thang", ca ngợi dưa hấu công dụng giải nhiệt không khác gì bạch hổ thang, một bài thuốc thanh nhiệt hạ hỏa cổ truyền. Ngoài ra, dưa hấu còn nhiều công dụng nổi bật khác như giảm mỡ thừa, hồi sức, làm đẹp da, tăng cường miễn dịch, tăng trí nhớ, tốt cho tim mạch. Ảnh:1zoom.me.
3. Dừa:Theo Đông y,nước dừa có tính hàn, giúp cơ thể giải nhiệt, làm mát, tăng khả năng chống sốc nhiệt, mất nước trong những ngày nắng nóng. Ngoài phần nước, phần cùi dừa cũng rất bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là hệ bài tiết, thường được chế biến thành các món kem, sinh tố. Ảnh:Bantennews.co.
4. Mía:Theo Đông y,mía có vị ngọt, tính mát, sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt, sinh nước bọt, bài tiết cơ thể. Một cốc nước mía giúp cho cơ thể bạn chống mất nước, khô rát họng, ngoài ra còn chống ngộ độc rượu bia rất hiệu quả. Ảnh:Cooky.
5. Bí đao:Bí đao là loại thực phẩm không thể thiếu trong danh sách thực phẩm giải nhiệt mùa hè, bởi những công dụng thanh mát cơ thể tuyệt vời. Một tác dụng đặc biệt khác của bí đao là làm giảm mỡ thừa hiệu quả, khiến các món ăn từ bí đao hay nước ép được các phụ nữ đặc biệt quan tâm. Ảnh:3to1cg.com.
6. Củ cải trắng:Công dụng của củ cải trắng có thể kể ra rất nhiều như điều hòa nhiệt độ cơ thể, tiêu viêm, hạ khí, thanh lọc cơ thể, giải khát, đẹp da, giảm nếp nhăn. Với vị ngọt thanh mát, củ cải trắng rất thích hợp để chế biến thành các món canh thơm ngon cho cả gia đình. Ảnh:Farmtech.
7. Rong biển:Bên trong rong biển có một thành phần quan trọng là chấtfertile clement giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, đào thảicholesterol xấu và lưu thông máu. Ngoài ra, rong biển cũng giàu khoáng chất, giàu vitamin, các chất chống oxy hóa. Ảnh:Cooky.
8. Chanh:Chanh là loại thực phẩm có thể sử dụng với nhiều mục đích, công dụng khác nhau. Chanh có vị chua, tính bình, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, thanh nhiệt, giải khát hiệu quả. Ngoài ra, bạn vừa có thể dùng chanh làm gia vị, vắt chanh lấy nước uống có công dụng làm đẹp da, tiêu mỡ, trị nhiều bệnh như nóng trong, rối loạn tiêu hóa, ăn không tiêu,... Ảnh:Cyberian.com.
9. Mướp đắng (khổ qua):Mướp đắng có tính hàn, vị đắng, tác dụng giải nhiệt, chống mất nước, sáng mắt, hoạt huyết, bổ khí, nên rất phù hợp trở thành thức ăn giải nhiệt cơ thể cho mùa hè. Ngoài ra, mướp đắng còn là thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bạn có thể chế biến mướp đắng thành các món ăn hoặc ép lấy nước. Ảnh:Bantennews.co.
(Ngày Nay) - Cuốn kỷ yếu "50 năm quan hệ Đức-Việt: Đối tác trong quá khứ, hiện tại và tương lai" ra đời như một sự tổng kết toàn diện, cần thiết và kịp thời, định hình con đường chiến lược phía trước.
(Ngày Nay) - Tối 25/12, tại Hồ Văn (Văn Miếu - Quốc Tử Giám), Chương trình âm nhạc “Chào 2026” với sự tham gia của ca sĩ Thanh Lam và nhiều nghệ sĩ cá tính đã mang đến cho khán giả một đêm diễn giàu cảm xúc, nơi những cá tính âm nhạc độc đáo của Việt Nam gặp gỡ, đối thoại và cùng thăng hoa trong không khí đón chào năm mới.
(Ngày Nay) - Các nhà khoa học đang tiến gần hơn tới việc phát triển một xét nghiệm máu đơn giản có khả năng dự báo người bệnh nào có nguy cơ cao gặp biến chứng nghiêm trọng do bệnh cơ tim phì đại (HCM), căn bệnh tim di truyền phổ biến nhất hiện nay.
(Ngày Nay) - Xuất khẩu hàng hóa của Liên bang Nga sang Liên minh châu Âu (EU) đạt 21,7 tỷ euro, trong khi nhập khẩu hàng hóa từ EU vào Liên bang Nga lên tới 22,2 tỷ euro.
(Ngày Nay) - Mới đây, nhờ kính viễn vọng không gian James Webb (JWST), các nhà khoa học đã phát hiện điều đặc biệt nằm ở một hành tinh xa xôi ngoài Hệ Mặt Trời có kích thước tương đương sao Mộc.
(Ngày Nay) - Tại Nghị quyết số 262/2025/QH15 phê duyệt chủ trương đầu tư Chương trình mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển giai đoạn 2026 - 2035 đã được Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn ký chứng thực, Quốc hội quyết nghị tổng nguồn vốn thực hiện giai đoạn 2026 - 2030 là 88.635 tỷ đồng.
(Ngày Nay) - Kỳ thi sẽ được tổ chức trong hai ngày 25 và 26/12/2025 với sự tham gia của hơn 6.750 thí sinh đến từ các địa phương trên cả nước, tăng 270 thí sinh so với năm học 2024-2025.
(Ngày Nay) - Sinh ra và lớn lên trong gia đình làm tranh dân gian Đông Hồ tại Thuận Thành, Bắc Ninh, Nguyễn Hữu Đạo là nghệ nhân trẻ nhất của làng tranh. Từ những bản khắc cổ và nền giấy điệp truyền thống, anh đã bền bỉ nối dài dòng chảy di sản, gìn giữ tinh hoa cha ông bằng tinh thần sáng tạo của thế hệ trẻ.
(Ngày Nay) - Một nghiên cứu mới của Đại học Tel Aviv (Israel) cho thấy các hạt quay theo hai chiều ngược nhau trong môi trường chất lỏng có thể tự kết nối thành những chuỗi dài giống như polyme và đặc biệt là có khả năng tự di chuyển, tương tác và sắp xếp lại cấu trúc - giống cách các hệ thống sống hình thành và tự tổ chức trong tự nhiên.
(Ngày Nay) - Sự trở lại của Tổng thống Trump làm rung chuyển liên minh xuyên Đại Tây Dương, buộc châu Âu đối mặt trật tự thế giới mới, nơi giá trị cũ nhường chỗ cho chủ nghĩa thực dụng.
