Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội

13/07/2015 | 11:44 In bài viết

Nếu xuất thân từ nơi đồng quê, ắt hẳn bạn vẫn thường khắc khoải với những âm thanh quen thuộc của ếch, nhái, gà, chạch đồng, chim sẻ…đặc biệt là món ngon được chế biến từ chúng. Ao Quán – điểm đến với không gian tuyệt vời cùng những món ăn hấp dẫn từ làng quê Việt sẽ là gợi ý không tồi dành cho những buổi sum họp, tụ tập bạn bè của bạn.

Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội

Nằm nép mình trong một con ngõ nhỏ phố Đông Tác, Ao Quán với không gian thiên nhiên tuyệt đẹp, thác nước, cuội sỏi, ao cá, cỏ cây cùng với thiết kế đầy sáng tạo và độc đáo tạo nên một không gian cafe, ẩm thực độc đáo và lý tưởng bậc nhất Hà Nội.

Ao Quán với không gian thiên nhiên tuyệt đẹp được thiết kế đầy sáng tạo

Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội - anh 3

Không gian nhẹ nhàng, thanh bình tại Ao Quán

Bước vào trong quán bạn như được bước vào một thế giới hoàn toàn khác với sự ồn ào, náo nhiệt vốn có của Hà Nội - nhẹ nhàng, thanh bình như bạn đang ở giữa một cánh đồng quê. Không còn cái nóng của những ngày hè oi bức mà thay vào đó là cảm giác mát mẻ của mùa thu, mùa lá rụng.

Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội - anh 4

Sự lãng mạn, gần gũi đến mộc mạc được thể hiện từ lối vào tại Ao Quán

Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội - anh 5

Chỗ ngồi bên trong cũng cho thực khách cảm giác bình yên lạ

Rời xa những ồn ào nơi phố thị, Ao Quán như một góc làng quê thanh tịnh và êm đềm nằm ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội phồn hoa. Bước chân vào Ao Quán , bạn sẽ được trở về với những gì bình dị và dân giã nhất của làng quê Việt Nam. Cảm giác thoáng đãng, yên bình khi đi dưới tán cây xanh, đâu đó là tiếng chim hót líu lo là một chút hơi thở thiên nhiên quý giá mà Ao Quán dành tặng các thực khách tới nơi đây. Đây là một trong những địa chỉ được nhiều thực khách ưu tiên khi muốn tìm về hương đồng, gió nội với những món ăn bình dị, thơm ngon.

Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội - anh 6

Thiên nhiên với hoa và nước mênh mang khiến khung cảnh nơi đây trở nên lung linh hơn bao giờ hết

Không fastfood, không có các món ăn Âu, không sơn hào hải vị … đồ ăn bao gồm tất cả những món ăn dân dã quen thuộc thuộc ngon như món bà và mẹ hay nấu ngày xưa như: Chạch đồng chiên giòn, chim cút quay, chim sẻ quay, chả chão chuộc, ếch rang muối, sụn gà rang muối, lươn om chuối đậu, ếch om chuối đậu, lươn đồng nướng, ốc nướng lá chuối, ếch đồng nướng…cũng đủ làm nức lòng các thực khách khó tính nhất.

Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội - anh 7

Những món ăn đồng quê độc đáo và tươi ngon tại Ao Quán

Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội - anh 8

Không có các món ăn Âu, không sơn hào hải vị nhưng luôn làm hài lòng những thực khách khó tính khi đặt chân tới đây.

Điểm khác biệt tiếp theo mà thực khách dễ dàng nhận ra ở đây là thay vì để đồ ăn thức uống vào khay, vào đĩa thì chủ quán đặt thức ăn trong một cái mẹt tròn nhỏ. Mới nhìn thôi cũng thấy thân thuộc và dân dã như các món ăn dung dị nơi đồng quê.

Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội - anh 9

Đồ ăn được bày biện ấn tượng vào một cái mẹt nhỏ

Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội - anh 10

Món ếch đồng thơm ngon là lựa chọn của nhiều thực khách khi đến nơi đây

Các đồ trang trí đều được lựa chọn để thể hiện tối đa ý tưởng về một không gian văn hóa làng quê Việt, bạn sẽ tìm thấy ở đấy những hình ảnh gợi nhớ tới bóng dáng quê hương: những khóm tre xanh rì rào trong gió, những chum vại đựng nước cùng gáo dừa, những ao cá nhỏ xinh giữa lòng quán, hay những bụi rơm, chum vại… Tất cả làm nên một không gian thật đặc biệt và êm đềm để bạn cùng người thân thưởng thức những bữa ăn ngon khó quên.

Ao Quán – ẩm thực đồng quê giữa lòng Hà Nội - anh 11

Các đồ trang trí đều được lựa chọn để thể hiện tối đa ý tưởng về một không gian văn hóa làng quê Việt

Giữa những giao thoa ẩm thực Đông – Tây nơi thành phố hiện đại, không dễ dàng để thưởng thức được ẩm thực đồng quê đúng phong vị Việt. Và Ao Quán chính là địa chỉ ẩm thực đồng quê chính hiệu với không gian ấn tượng & các món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn.

Ao quán - ẩm thực đồng quê độc đáo nhất Hà Nội (Nguồn youtube)