Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới

(Ngày Nay) - Không cần ánh sáng mặt trời, cũng chẳng cần đất, và hoàn toàn nói 'không' với thuốc trừ sâu, trang trại thẳng đứng do công ty AeroFarms thành lập có thể cho thu hoạch 900 tấn rau lá xanh một năm cho nước Mỹ.
Toàn cảnh trang trại thẳng đứng lớn nhất thế giới
Toàn cảnh trang trại thẳng đứng lớn nhất thế giới

Được xây dựng theo công nghệ của công ty AeroFarms, tọa lạc tại Newark, bang New Jersey (Mỹ), đây có thể coi là trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới. Trang trại tọa lạc trên diện tích rộng 21.031m2, trồng 250 loại thảo mộc và rau xanh trong các khay cao 14cm đặt chồng lên nhau. Công ty AeroFarms cải tạo nhà máy thép cũ ở Newark thành trang trại thẳng đứng. Đây là trang trại thứ 9 của công ty, chính thức đi vào sản xuất từ mùa Xuân năm 2016. Các trang trại của công ty này đều nằm ở Newark.

Tại trang trại, các loại cây trồng không cần đất, chúng nằm trên khay xếp cao tới gần 10m dưới ánh đèn LED và máy cảm biến theo dõi quá trình phát triển. Trang trại này cũng sử dụng các vật liệu tái chế và hệ thống ánh sáng bảo toàn năng lượng để trồng cây.

Mỗi năm, AeroFarms thu hoạch 30 vụ và sản xuất 900 tấn rau lá xanh, trong khi một trang trại ngoài trời thông thường ở New York chỉ có thể sản xuất tối đa ba vụ mùa rau diếp nếu thời tiết tốt. Sản lượng của trang trại thẳng đứng này cao gấp 75 lần trang trại cùng diện tích trồng cây trên mặt đất, và cũng ít phải chăm sóc hơn nhiều.

Điều đặc biệt là trang trại AeroFarms sử dụng ít hơn 95% nước và 50% phân bón so với trang trại trồng rau truyền thống. Tất cả cây trồng đều sinh trưởng mà không cần thuốc trừ sâu, bởi chúng được bảo vệ khỏi sâu bệnh khi phát triển trong nhà kho.

Trang trại thẳng đứng trong nhà kho hứa hẹn cung cấp lượng rau xanh tươi ngon khổng lồ cho cư dân địa phương và có thể dễ dàng vận chuyển đến những thành phố lân cận.

Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới ảnh 1Để tránh cho cây trồng khỏi nhiễm khuẩn, tất cả nông dân ở AeroFarms đều đeo găng tay cao su, bịt đầu và đồ bảo hộ toàn thân. Bất cứ ai vào nhà máy đều phải rửa tay, đội lưới bịt đầu và quẹt giày trên một tấm thảm đặc biệt
Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới ảnh 2

Quá trình gieo trồng bắt đầu với việc nông dân đổ hạt giống lên một khay trồng phủ vải, nhựa tái chế

Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới ảnh 3Các khay được đặt dưới bóng đèn LED mô phỏng ánh sáng Mặt Trời tự nhiên. Ánh sáng phát ra ở cường độ và quang phổ phù hợp với mỗi loại cây.
Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới ảnh 4

Đối với con người, đèn LED có màu trắng, nhưng trong thực tế, cây trồng phát triển dưới ánh sáng kết hợp giữa màu đỏ và xanh dương.

Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới ảnh 5

Những chiếc quạt nhỏ quay ở giữa mỗi dãy, cung cấp oxy cho cây xanh. Các khay cũng được phun dưỡng chất theo định kỳ.

Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới ảnh 6

Cảm biến trên khay thu thập dữ liệu ở 30.000 điểm để theo dõi quá trình cây phát triển. 

Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới ảnh 7

Dữ liệu được các nhà khoa học từ Viện Công nghệ Massachusetts và Đại học Harvard phân tích, cho phép nông dân thường xuyên cải tiến phương pháp gieo trồng

Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới ảnh 8

Nếu cây cải xoăn không nhú ở một quang phổ ánh sáng hoặc ở nồng độ oxy nhất định, nông dân Mỹ sẽ điều chỉnh lại các điều kiện cho vụ mùa tiếp theo.

Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới ảnh 9

Các nông dân có thể khiến cho rau lá xanh có vị cay hoặc ngọt bằng cách thay đổi thuật toán kiểm soát điều kiện gieo trồng.

Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới ảnh 10

Trang trại thẳng đứng trong nhà kho hứa hẹn cung cấp lượng rau xanh tươi ngon khổng lồ cho cư dân địa phương và có thể dễ dàng vận chuyển đến những thành phố lân cận.

Bí ẩn bên trong trang trại rau sạch thẳng đứng lớn nhất thế giới ảnh 11AeroFarms cung cấp rau sạch quanh năm cho New York và New Jersey với mức giá rẻ ngang rau diếp hữu cơ.
Tình anh em Cuba - Việt Nam trường tồn theo theo thời gian
Tình anh em Cuba - Việt Nam trường tồn theo theo thời gian
(Ngày Nay) - Chuyến thăm của Chủ tịch Quốc hội Chính quyền nhân dân Cuba Esteban Lazo Hernández tới Việt Nam là sự khẳng định ý chí của La Habana trong việc làm sâu sắc hơn nữa sự hợp tác song phương trên cơ sở mối quan hệ lịch sử anh em gắn kết nhân dân hai nước.
Đề xuất thành lập Khu Kinh tế Ninh Cơ
Đề xuất thành lập Khu Kinh tế Ninh Cơ
(Ngày Nay) - Bộ Kế hoạch và Đầu tư vừa trình Thủ tướng Chính phủ Báo cáo thẩm định về việc thành lập Khu kinh tế Ninh Cơ tại tỉnh Nam Định, mở ra tiềm năng phát triển kinh tế biển bền vững, đa ngành và toàn diện cho khu vực phía Nam của tỉnh.
Hello Kitty thu về 4 tỷ USD/năm
Hello Kitty thu về 4 tỷ USD/năm
(Ngày Nay) - Theo tờ Economist, Sanrio, công ty Nhật Bản sở hữu Hello Kitty, kiếm được gần 4 tỷ USD doanh thu từ Hello Kitty mỗi năm. Nhân vật này ước tính đã mang lại cho người tạo ra mình 80 tỷ USD trong 50 năm qua.
Liên hợp quốc cảnh báo "ngày tận thế" ở Bắc Gaza
Liên hợp quốc cảnh báo "ngày tận thế" ở Bắc Gaza
(Ngày Nay) - Ngày 1/11, các quan chức cấp cao của Liên hợp quốc (LHQ), gồm Quỹ Nhi đồng LHQ (UNICEF) và Chương trình Lương thực thế giới (FAO) cùng các nhóm cứu trợ khác, đã lên tiếng cảnh báo tình hình ở phía Bắc Dải Gaza đang ở mức "thảm họa" do xung đột leo thang.
Một đảo ở Bắc Cực biến mất
Một đảo ở Bắc Cực biến mất
(Ngày Nay) - Ngày 31/10, Hiệp hội địa lý LB Nga thông báo hòn đảo Mesyatsev đã biến mất khỏi quần đảo Franz Josef của Nga ở Bắc Cực.
Lan tỏa nghệ thuật hát bội trong cộng đồng
Lan tỏa nghệ thuật hát bội trong cộng đồng
(Ngày Nay) - Là thế hệ thứ 3 trong gia đình có 5 thế hệ theo nghề hát bội, Nghệ nhân Ưu tú Vũ Linh Tâm (tên thật là Nguyễn Văn Tốt, 66 tuổi) đã có hơn 50 năm gắn bó với ánh đèn sân khấu và nghệ thuật hát bội.