Bột trà xanh được gọi là siêu thực phẩm tốt nhất năm 2016

Được phát hiện bởi các nhà sư Nhật Bản nhằm muốn duy trì sự tỉnh táo trong suốt thời gian dài ngồi thiền, bột trà xanh (matcha) còn giúp tăng cường trí não mà không gây cảm giác bồn chồn.
Bột trà xanh được gọi là siêu thực phẩm tốt nhất năm 2016

Bột trà xanh (Matcha) giàu các chất chống oxy hóa, bột trà xanh đẩy nhanh tốc độ chuyển hóa, đốt cháy calo, làm giảm cholesterol và kiểm soát đường huyết.

Chuyên gia dinh dưỡng Christine Bailey uy tín ở Anh trả lời Tờ Daily mail rằng, ngoài nước tinh khiết, bột trà xanh là một trong những đồ uống lành mạnh nhất hiện nay. Không chỉ chứa các chất chống oxy hóa, nó còn giàu các axit amin.

"Các nghiên cứu đã cho thấy matcha tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức của não.

Không chỉ giàu các hợp chất chống ôxy hóa phòng chống bệnh tật như flavonoid, EGCg, selenium, loại trà này còn chứa nhiều axit amin L Theanine, vốn tăng cường mức độ tỉnh táo và tập trung bằng cách kích thích sóng alpha trong não

Bột trà xanh được gọi là siêu thực phẩm tốt nhất năm 2016 ảnh 1

Với nhiều lợi ích tuyệt diệu, bột trà xanh matcha của Nhật Bản được nhiều chuyên gia ở Anh tôn vinh là siêu thực phẩm tốt nhất trong năm 2016. (Ảnh minh họa).

Ngoài ra, bột trà xanh matcha cũng giàu chất xơ, vitamin C cùng các khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe sinh sản nam giới như crôm, kẽm và magiê."

Còn chuyên gia dinh dưỡng Shona Wilkinson đến từ Trung tâm Dinh dưỡng Nutri của Anh giải thích: “Matcha có giá trị ORAC (khả năng hấp thụ oxy) rất cao.

Với đặc tính chống oxy hóa mạnh, nó là một sản phẩm tuyệt vời để giúp cơ thể chống lại sự phá hủy của các chất gốc tự do.

Matcha cũng chứa axit amin L-Theanine cao, vốn có tác dụng giúp con người thư giãn mà không gây buồn ngủ. Bột trà xanh còn có hàm lượng chất diệp lục cao”.

Với nhiều lợi ích tuyệt diệu, bột trà xanh matcha của Nhật Bản được nhiều chuyên gia ở Anh tôn vinh là siêu thực phẩm tốt nhất trong năm 2016.

P.V

WHO duy trì cảnh báo cao nhất về đậu mùa khỉ
WHO duy trì cảnh báo cao nhất về đậu mùa khỉ
(Ngày Nay) - Ngày 22/11, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã quyết định duy trì mức cảnh báo cao nhất đối với dịch đậu mùa khỉ (mpox, trong bối cảnh số ca mắc và số quốc gia bị ảnh hưởng đang gia tăng.
Hy Lạp thúc đẩy quá trình chuyển đổi xanh trên các hòn đảo
Hy Lạp thúc đẩy quá trình chuyển đổi xanh trên các hòn đảo
(Ngày Nay) - Ngày 21/11, Hy Lạp đã ký một thỏa thuận năng lượng sạch với Liên minh châu Âu (EU) và Ngân hàng Đầu tư châu Âu nhằm đẩy nhanh quá trình chuyển đổi xanh trên các đảo dễ bị tổn thương của nước này, vốn đang bị đe dọa bởi tình trạng du lịch quá mức và biến đổi khí hậu.
Ông Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương
Ông Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương
(Ngày Nay) - Chiều 22/11, tại Hà Nội, Ban Tuyên giáo Trung ương tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị về việc điều động, phân công, bổ nhiệm Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương.
Miễn vé tham quan Thành nhà Hồ trong Ngày Di sản văn hóa Việt Nam
Miễn vé tham quan Thành nhà Hồ trong Ngày Di sản văn hóa Việt Nam
(Ngày Nay) - Ngày 22/11, Trung tâm Bảo tồn Di sản Thành nhà Hồ (huyện Vĩnh Lộc, Thanh Hóa) cho biết, nhân kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam (23/11/2005 - 23/11/2024), Trung tâm sẽ miễn vé cho du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm tại di sản Thành nhà Hồ.
Kháng thuốc tăng nguy cơ lây lan bệnh, bệnh nặng và tử vong
Kháng thuốc tăng nguy cơ lây lan bệnh, bệnh nặng và tử vong
(Ngày Nay) - Ngày 22/11, tại Hà Nội, Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các đối tác quốc tế tổ chức mít tinh hưởng ứng “Tuần lễ Thế giới nâng cao nhận thức về kháng thuốc” từ ngày 18-24/11/2024 và Hội nghị triển khai Kế hoạch hành động phòng, chống kháng thuốc lĩnh vực y tế giai đoạn 2024 – 2025.
Thứ trưởng Bộ VH,TT&DL Hồ An Phong.
Hội nghị triển khai Chỉ thị 30/CT-TTg: Bước ngoặt quan trọng cho ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam
(Ngày Nay) - Ngày 21 và 22/11/2024, Bộ VH,TT&DL đã tổ chức Hội nghị triển khai Chỉ thị số 30/CT-TTg ngày 29/8/2024 của Thủ tướng Chính phủ về phát triển các ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam. Hội nghị được kỳ vọng trở thành bước đột phá, đặt nền tảng cho sự phát triển mạnh mẽ và bền vững của ngành công nghiệp văn hóa. Liên hiệp các Hội UNESCO Việt Nam cũng cử đại diện tham dự hội nghị nhằm học hỏi kinh nghiệm thực tiễn để thúc đẩy công nghiệp văn hóa gắn liền với hợp tác toàn cầu.
Bước tiến đột phá trong dự án xây dựng Bản đồ Tế bào con người
Bước tiến đột phá trong dự án xây dựng Bản đồ Tế bào con người
(Ngày Nay) - Các nhà khoa học quốc tế ngày 20/11 đã công bố bản thiết kế đầu tiên về sự phát triển của hệ xương người, đánh dấu bước tiến quan trọng trong dự án Bản đồ Tế bào con người (Human Cell Atlas), một nỗ lực lớn nhằm tạo ra bản đồ sinh học chi tiết của mọi loại tế bào trong cơ thể người.