1. Thời tiết
Có địa hình nhỏ hẹp với ba mặt giáp núi, phía Tây là dãy Trường Sơn, phía Nam và phía Bắc bị án ngữ bởi hai ngọn đèo Cả và đèo Cù Mông, chỉ có phía Đông là giáp biển đã tạo cho Phú Yên mang đặc điểm của vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa với thời tiết nóng ẩm. Ở đây chia làm hai mùa rõ rệt, mùa khô thời tiết nắng nóng và kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8, trong khi đó từ tháng 9 đến tháng 12 là mùa mưa với những cơn mưa dai dẳng kéo dài.
 |
Gành Đá Đĩa là một biểu tượng của du lịch Phú Yên, là điểm đến mà du khách đến Phú Yên khó có thể bỏ qua. Ảnh: Hu Pa. |
2. Phương tiện đi lại
3. Các điểm lưu trú
4. Các điểm tham quan
Nằm ven biển duyên hải miền Trung, Phú Yên với những thắng cảnh nổi tiếng như ghềnh Đá Đĩa, vịnh Vũng Rô, ngọn hải đăng... sẵn sàng hút hồn bất cứ du khách nào.
Mũi Đại Lãnh: Đây là điểm cực đông của tổ quốc, nơi đón ánh bình minh đầu tiên trên đất liền. Có tên gọi khác là mũi Điện, mũi Đại Lãnh là một nhánh của dãy Trường Sơn đâm ra biển. Nhìn từ trên xuống, mũi Đại Lãnh như một ngọn núi đang vươn mình ra biển. Nếu đến Phú Yên, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội được đón những tia nắng đầu tiên của một ngày mới.
Ngọn hải đăng: Được xây dựng vào năm 1890, tháp đèn hải đăng Đại Lãnh là một khối hình trụ màu xám, cao 26,5m so với mặt đất và cao 110m so mặt nước biển và có thể phát tín hiệu xa 27 hải lý. Bên trong lòng tháp là cầu thang xoắn ốc bằng gỗ với 110 bậc. Đây là địa điểm tuyệt đẹp để bạn đón ánh bình minh ở Đại Lãnh.
 |
Đây là địa điểm tuyệt đẹp để bạn đón ánh bình minh ở Đại Lãnh. Ảnh: Hu Pa. |
Bãi Xép - Bãi Môn: Đây là hai bãi tắm nổi tiếng nhất ở Phú Yên, là địa điểm lý tưởng cho du khách tha hồ nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, cắm trại, tắm biển, lặn biển, thưởng thức các món ăn đặc sản biển... Ngoài hai bãi biển kể trên, Phú Yên còn có nhiều bãi biển đẹp khác cho du khách lựa chọn như bãi biển Tuy Hoà, bãi biển Long Thuỷ, bãi Bàng - bãi Gốc, bãi Nồm, bãi Ôm, bãi biển Từ Nham, Bãi Tràm…
Gành Đá Đĩa: Chiều rộng khoảng 50 m và trải dài hơn 200m, đây là một trong những danh thắng tuyệt đẹp của mảnh đất Phú Yên. Từ trên cao, ghềnh đá đĩa như một tổ ong khổng lồ với các khối đá hình lục giác, ngũ giác xếp đều vào nhau. Đây là một địa điểm tham quan thu hút rất đông du khách trong và ngoài nước.
Vịnh Vũng Rô: Một trong những vịnh đẹp nổi tiếng của khu vực ven biển miền Trung. Nằm dưới chân Đèo Cả, tiếp giáp với vịnh Vân Phong (Khánh Hòa). Đây là nơi cập bến của những chuyến tàu không số huyền thoại của con đường Hồ Chí Minh trên biển.
Tháp Nhạn: Nằm trên đỉnh núi Nhạn, tháp Nhạn hay còn gọi là Bảo Tháp là tháp Chăm đầu tiên được thắp sáng hằng đên ở Việt Nam. Tháp Nhạn cao 22m, được xây dựng từ thế kỷ 12. Lên tháp Nhạn vào mỗi tối thứ 7 cuối tuần, du khách sẽ được thưởng thức các điệu múa Chăm, bài chòi hay các bài hát ca ngợi con người và cảnh đẹp Phú Yên.
Ngoài ra, Phú Yên còn nhiều địa điểm khác để du khách có thể tham quan như đầm Ô Loan; nhà thờ cổ Mằng Lăng; vịnh Xuân Đài; đập Đồng Cam; núi Đá Bia...
Ngoài ra, nếu có nhiều thời gian hơn, bạn có thể ghé thêm Quy Nhơn, chỉ cách Phú Yên chừng 100 km.
5. Những món ăn ngon
Cơm gà Phú Yên: Hầu như du khách nào cũng muốn được thưởng thức món ăn nổi tiếng này. Nhìn đĩa cơm gà vàng ươm với màu vàng ươm của thịt gà xé, màu tím của hành ngâm chua, màu xanh của dưa leo, rau răm, màu đỏ của đồ chua... thật khó cưỡng kể cả với những vị thực khách khó tính nhất.
 |
Cơm gà Phú Yên là một trong ba món cơm gà ngon nổi tiếng của dải đất miền Trung. Ảnh: Hu Pa. |
Cháo lòng bánh hỏi: Đây là món ăn rất đặc biệt của người dân Phú Yên. Thành phần của món ăn là bánh hỏi, lòng luộc chín và một bát cháo trắng. Khi ăn, cách phổ biến nhất là cuốn bánh tráng với bánh hỏi, lòng và rau sống ăn kèm nước chấm. Sau khi ăn món này, thực khách sẽ được thưởng thức một bát cháo trắng thơm ngon. Chính hương vị nóng ẩm của món ăn vừa giúp bạn không bị lạnh bụng vừa ngon miệng hơn.
Món ngon từ cá ngừ đại dương: Nổi tiếng với đặc sản cá ngừ đại dương, nên bạn không thể bỏ qua các món như mắt cá ngừ chưng, gỏi bao tử cá ngừ, lườn cá ngừ nướng... Các món ăn này đều được bán nhiều trong các nhà hàng hay các quán hải sản nằm ven bờ kè của thành phố Tuy Hòa.
Các món hải sản khác: Nổi tiếng nhất phải kể đến sò huyết đầm Ô Loan, đây là một trong ba loại sò huyết ngon nhất nước (hai địa danh còn lại là sò huyết Thủy Triều - Cam Ranh và sò huyết phá Tam Giang - Huế). Bên cạnh đó, nhờ lợi thế bờ biển trải dài nên các loại thủy hải sản ở đây rất phong phú và đa dạng. Du khách có thể thưởng thức các món hải sản như tôm, cua, cá, ghẹ, mực... vừa tươi sống vừa có giá rất rẻ.
Ngoài những món ngon kể trên, mảnh đất Phú Yên còn khá nhiều món ăn bình dị khác như bánh ướt, bánh canh chả cá, bánh canh hẹ, bún chả cá, mực sữa nướng, nhông đất nướng, lẩu chua cá bóp, bò một nắng, bánh ít lá gai, chả dông...
6. Quà lưu niệm
Phú Yên không có nhiều quà lưu niệm dành cho du khách. Ở đây, bạn chỉ có thể mua nem chua, các loại khô hải sản hoặc nước mắm để về làm quà cho người thân hoặc bạn bè. Bên cạnh đó, vòng đeo tay, dây chuyền... làm từ các vỏ ốc rất xinh xắn và đẹp mắt cũng là món quà lưu niệm đáng nhớ dành cho bạn.
