Cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho tỏi Lý Sơn

(Ngày Nay) - Tỏi Lý Sơn có hình dạng nhỏ, vỏ có màu trắng vôi, thịt tỏi trắng ngà và sắc xanh đặc trưng; mùi vị thơm dịu, không nồng hắc, ít cay, có vị ngọt đầu lưỡi.

Tỏi Lý Sơn. Ảnh: Linh Vũ
Tỏi Lý Sơn. Ảnh: Linh Vũ
Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học Công nghệ vừa cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho tỏi Lý Sơn (huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi), với các đặc điểm về hình thái, hóa học khác với tỏi ở nơi khác.
Theo đó, tỏi Lý Sơn có hình dạng nhỏ với 3 chỉ số đặc thù là: Củ nhỏ, trọng lượng trung bình khoảng 7,87 gram/củ; chiều cao trung bình khoảng 26,22 mm; đường kính củ trung bình khoảng 24,95 mm.
Vỏ củ và vỏ tép có màu trắng vôi, thịt tỏi trắng ngà và sắc xanh đặc trưng; mùi vị thơm dịu không nồng hắc, ít cay, có vị ngọt đầu lưỡi.
Cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho tỏi Lý Sơn ảnh 1

So sánh kích thước tỏi Lý Sơn với tỏi Khánh Hòa, Ninh Thuận, Hải Dương. Ảnh: UBND huyện Lý Sơn.

Ngoài ra, tỏi Lý Sơn còn có 2 đặc điểm nổi bật về thành phần hóa học là: hàm lượng kali và hàm lượng các hợp chất lưu huỳnh hữu cơ bay hơi.
Trước tình trạng tỏi Lý Sơn bị làm giả thương hiệu nhiều năm qua, UBND huyện Lý Sơn đã phối hợp với Viện Môi trường - Viện Hàn Lâm khoa học Công nghệ Việt Nam và Công ty Sở hữu trí tuệ Quốc tế T&T Invenmark triển khai đề án Xây dựng, quản lý và phát triển chỉ dẫn địa lý tỏi Lý Sơn.
Đầu 2019, Viện Môi trường đã tiến hành khảo sát, lấy các mẫu đất, nước, thổ nhưỡng và mẫu tỏi Lý Sơn để đo đạc, mô tả, so sánh các chỉ tiêu vật lý, cảm quan, hình thái, hóa học với mẫu của một số địa phương đối chứng như: Ninh Thuận, Khánh Hòa và Hải Dương.
Hiện UBND huyện Lý Sơn đã thông qua Quy chế Quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý, thống nhất chọn logo, hệ thống nhận diện thương hiệu tỏi, giao diện chính và sơ đồ website chỉ dẫn địa lý tỏi Lý Sơn, sổ tay hướng dẫn sử dụng chỉ dẫn địa lý tỏi Lý Sơn... Dự kiến chỉ dẫn địa lý sẽ được công bố vào đầu tháng 7 tới.
Cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho tỏi Lý Sơn ảnh 2

Hình dáng chi tiết và logo tỏi Lý Sơn theo chỉ dẫn địa lý. Ảnh: UBND huyện Lý Sơn.

Theo Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học Công nghệ), chỉ dẫn địa lý mang tên của vùng địa danh nổi tiếng và uy tín của sản phẩm đó đạt đến mức đặc thù riêng, có sự gắn kết với vùng địa lý là khu vực xuất xứ của sản phẩm.
Lý Sơn được mệnh danh là vương quốc tỏi với hơn 300 ha tỏi, sản lượng tỏi mỗi năm khoảng 3.000 tấn. Tỏi Lý Sơn được canh tác trên đất đỏ bazan và cát trắng của san hô từ dưới lòng biển, tạo nên hình dạng và mùi vị đặc trưng.
Xóm Mồ Côi - Cái nôi cách mạng phố Hội
Xóm Mồ Côi - Cái nôi cách mạng phố Hội
(Ngày Nay) - Giữa những cánh đồng lúa xanh mướt ở phố Hội có một xóm nhỏ với cái tên mang nhiều nỗi buồn man mác, nơi đây từng là biểu tượng cho tinh thần yêu nước thời kháng chiến và bây giờ vươn lên làm điển hình cho du lịch địa phương.
Bài viết trên ấn phẩm điện tử của Thông tấn xã Lào (KPL). Ảnh: TTXVN
Truyền thông Lào ca ngợi Đại thắng mùa Xuân 1975
(Ngày Nay) - Nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, Thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025), ấn phẩm điện tử các cơ quan báo chí lớn ở Lào như Thông tấn xã Lào (KPL) hay Báo Pasaxon - cơ quan ngôn luận của Trung ương Đảng Nhân dân Cách mạng Lào, đều đã đăng tải các bài viết ca ngợi chiến thắng 30/4/1975 của Việt Nam.
Mong ước của Bác Hồ về ngày vui thống nhất đất nước
Mong ước của Bác Hồ về ngày vui thống nhất đất nước
(Ngày Nay) - Trong Di chúc thiêng liêng, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã khẳng định: “Tổ quốc ta nhất định sẽ thống nhất, đồng bào Nam Bắc nhất định sẽ sum họp một nhà”. Đó vừa là dự đoán thiên tài của Chủ tịch Hồ Chí Minh, vừa là niềm mong ước lớn lao của Người về thắng lợi của cách mạng miền Nam, thống nhất đất nước.
Hà Nội còn 126 xã, phường đảm bảo tầm nhìn dài hạn
Hà Nội còn 126 xã, phường đảm bảo tầm nhìn dài hạn
(Ngày Nay) - Theo Ban Pháp chế HĐND TP Hà Nội, 126 đơn vị hành chính cấp xã dự kiến được thành lập, nhằm đảm bảo có sự kết hợp hài hòa giữa kế thừa, ổn định với đổi mới phát triển và có tầm nhìn dài hạn.
Hình ảnh người mẹ Việt Nam Anh hùng được tái hiện rõ nét, đầy xúc cảm trong từng tiết mục biểu diễn.
“Ngày hội Non sông” – Tri ân bà mẹ Việt Nam Anh hùng qua nghệ thuật Xiếc
(Ngày Nay) - Diễn ra từ ngày 26/4 - 4/5/2025 tại Rạp Xiếc Trung ương (Hà Nội), “Ngày hội Non sông” là sự kiện nghệ thuật đặc biệt nhân kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước. Bằng ngôn ngữ Xiếc giàu cảm xúc, chương trình không chỉ tái hiện những khoảnh khắc lịch sử hào hùng mà còn tôn vinh hình ảnh người mẹ Việt Nam Anh hùng – biểu tượng bất diệt của lòng yêu nước, sự hy sinh và tinh thần đoàn kết.
Tinh gọn bộ máy: Sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước
Tinh gọn bộ máy: Sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước
(Ngày Nay) - Nhằm nhanh chóng triển khai chủ trương sắp xếp, tinh gọn bộ máy, giúp rút ngắn thủ tục hành chính, tăng tính minh bạch, cải thiện chất lượng phục vụ, giảm tình trạng phiền hà cho người dân và doanh nghiệp, tỉnh Hưng Yên và Bình Phước đã triển khai nhiều hành động quyết liệt nhằm nhanh chóng nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước.