Mỗi mùa Trung thu tới, ngoài mâm cỗ trung thu có bánh dẻo, bánh nướng, mâm ngũ quả cũng vô cùng quan trọng. Năm nay, mâm ngũ quả bày bán ở phố cổ Hà Nội vốn đã rất cầu kỳ lại có thêm một chú chó ngộ nghĩnh làm từ bưởi.
Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội.
Cứ đến hẹn lại lên, mỗi mùa Trung thu tới, ngoài mâm cỗ trung thu có bánh dẻo, bánh nướng, mâm ngũ quả cũng vô cùng quan trọng. Những ngày này, phố Hàng Khoai (Hoàn Kiếm, Hà Nội) bày bán, nhận đặt làm con thú bằng bưởi, cắt tỉa các loại hoa quả để bày mâm ngũ quả Trung thu.
Tại một gia đình chuyên làm nghề trang trí mâm hoa quả, nhiều loại quả được sử dụng để cắt tỉa, trang trí, nhưng làm còn thú bằng bưởi vẫn là mặt hàng bán chạy nhất. Để hoàn thành một con thú bằng bưởi phải trải qua nhiều công đoạn khá kỳ công.
Bước đầu tiên cũng là bước quan trọng nhất là chọn đúng loại bưởi ta. "Bưởi nhất thiết phải là bưởi ta, nếu là các loại bưởi khác thì làm rất khó. Bưởi ta múi khô vừa, múi đều, khi làm không bị nát", chị Huyền, chủ một của hàng làm mâm ngũ quả trên phố Hàng Mã, cho biết.
Sau đó, các múi bưởi được tách bỏ hạt, bổ múi cho các tép bưởi nhô lên để đắp vào khuôn hình con thú muốn làm.
Tiếp theo những múi được tách sẵn gắn vào khung hình thú. "Bước này là quan trọng nhất, phải khéo léo chọn đúng múi bưởi vừa vặn. Bước này phải làm nhẹ nhàng, nếu không, những tép bưởi bị vỡ nát sẽ không đẹp và thời gian bảo quản ngắn hơn bình thường", chị Huyền chia sẻ thêm.
Năm nay là năm Mậu Tuất, linh vật con chó được làm và bán nhiều nhất. Sau khi hoàn thiện, chú chó làm từ bưởi được gắn mắt mũi và nơ để thêm phần sinh động.
Mỗi chú chó bông bằng bưởi có giá 300 – 350 nghìn đồng.
Ngoài chó làm từ bưởi, nhiều loại hoa quả khác cũng được bán phục vụ Trung thu như dưa hấu khắc hình hoa hồng...
Hoa dưa hấu và chó làm từ bưởi.
Nhiều hình thú, nhân vật cũng được sáng tạo từ hoa quả để tạo thành mâm cỗ cho dịp Tết Trung thu.
(Ngày Nay) - Tầm nhìn và thương hiệu của thành phố sáng tạo giúp Hà Nội thu hút đầu tư quy mô lớn, tạo động lực phát triển đô thị, phát triển giáo dục và các sự kiện văn hóa gắn liền với phát triển bền vững.
(Ngày Nay) - Quản lý và khai thác nước ngầm một cách hợp lý phục vụ cho sản xuất và đời sống đang là vấn đề sống còn của nhiều quốc gia trên thế giới bởi nước ngầm có dòng chảy chậm và thời gian tái nạp dài nên.
(Ngày Nay) - Điện Kremlin cho hay tại cuộc gặp đặc phái viên Mỹ, Tổng thống Nga Putin đã chấp nhận một số yếu tố trong kế hoạch hòa bình do Mỹ soạn thảo, nhưng bác bỏ những phần khác.
(Ngày Nay) - Tổng thống Vladimir Putin nói Nga không có kế hoạch quay lại Nhóm 7 nước công nghiệp phát triển (G7), đồng thời cho rằng tầm quan trọng của nhóm này tiếp tục suy giảm.
(Ngày Nay) - Ngày 4/12, một hội đồng chuyên gia của Chính phủ Nhật Bản cho biết nước này sẽ xây dựng quy định pháp lý cấm tuyệt đối việc cấy phôi thai đã chỉnh sửa gene vào cơ thể người hoặc động vật có vú, đồng thời áp dụng chế tài xử phạt đối với các vi phạm. Đây được xem là bước đi nhằm lấp khoảng trống pháp lý hiện nay và ngăn chặn việc tạo ra trẻ sơ sinh đã chỉnh sửa gene.
(Ngày Nay) - Nvidia đã công bố dữ liệu mới nhất cho thấy máy chủ trí tuệ nhân tạo (AI) mới của hãng có khả năng nâng cao hiệu suất của các mô hình AI tiên tiến, bao gồm những mô hình phổ biến từ Trung Quốc, lên đến 10 lần so với thế hệ máy chủ trước đó.
(Ngày Nay) -Cựu Chủ tịch HĐQT Bamboo Airways, ông Lê Thái Sâm cho biết ông và ông Dương Công Minh đại diện cho nhóm nhà đầu tư và cố vấn tái thiết giai đoạn 2022 đến trước ngày 25/09/2025 sẽ chịu trách nhiệm với các khoản nợ của Bamboo Airways.
(Ngày Nay) -“Thị trường BĐS bị các đối tượng đầu cơ thao túng, đẩy giá, chính sách nhà ở xã hội bị trục lợi, giá nhà đất liên tục leo thang, vượt xa tầm với của người dân có nhu cầu ở thực dẫn tới tình trạng nhà, đất chủ yếu rơi vào tay giới đầu cơ và trục lợi chính sách”, là những vấn đề trăn trở được các chuyên gia BĐS và hoạch định chính sách bàn luận tại Diễn đàn “Xây dựng thị trường BĐS lành mạnh, bền vững – năm 2025” của Đài PTTH Hà Nội, nhằm tìm ra giải pháp chấn chỉnh, khắc phục.
(Ngày Nay) - Cục Phòng bệnh hướng dẫn người dân thường xuyên theo dõi tình hình chất lượng không khí để thực hiện các biện pháp dự phòng, bảo vệ sức khỏe phù hợp.
(Ngày Nay) - Trường hợp chất lượng không khí bị ô nhiễm nghiêm trọng (VN-AQI ≥ 301), các đơn vị, trường học chủ động tạm dừng hoặc điều chỉnh thời gian làm việc, học tập cho phù hợp.