Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội

Mỗi mùa Trung thu tới, ngoài mâm cỗ trung thu có bánh dẻo, bánh nướng, mâm ngũ quả cũng vô cùng quan trọng. Năm nay, mâm ngũ quả bày bán ở phố cổ Hà Nội vốn đã rất cầu kỳ lại có thêm một chú chó ngộ nghĩnh làm từ bưởi.
Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội.
Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 1

Cứ đến hẹn lại lên, mỗi mùa Trung thu tới, ngoài mâm cỗ trung thu có bánh dẻo, bánh nướng, mâm ngũ quả cũng vô cùng quan trọng. Những ngày này, phố Hàng Khoai (Hoàn Kiếm, Hà Nội) bày bán, nhận đặt làm con thú bằng bưởi, cắt tỉa các loại hoa quả để bày mâm ngũ quả Trung thu.

Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 2

Tại một gia đình chuyên làm nghề trang trí mâm hoa quả, nhiều loại quả được sử dụng để cắt tỉa, trang trí, nhưng làm còn thú bằng bưởi vẫn là mặt hàng bán chạy nhất. Để hoàn thành một con thú bằng bưởi phải trải qua nhiều công đoạn khá kỳ công.

Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 3

Bước đầu tiên cũng là bước quan trọng nhất là chọn đúng loại bưởi ta. "Bưởi nhất thiết phải là bưởi ta, nếu là các loại bưởi khác thì làm rất khó. Bưởi ta múi khô vừa, múi đều, khi làm không bị nát", chị Huyền, chủ một của hàng làm mâm ngũ quả trên phố Hàng Mã, cho biết.

Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 4
Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 5

Sau đó, các múi bưởi được tách bỏ hạt, bổ múi cho các tép bưởi nhô lên để đắp vào khuôn hình con thú muốn làm.

Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 6

Tiếp theo những múi được tách sẵn gắn vào khung hình thú. "Bước này là quan trọng nhất, phải khéo léo chọn đúng múi bưởi vừa vặn. Bước này phải làm nhẹ nhàng, nếu không, những tép bưởi bị vỡ nát sẽ không đẹp và thời gian bảo quản ngắn hơn bình thường", chị Huyền chia sẻ thêm.

Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 7

Năm nay là năm Mậu Tuất, linh vật con chó được làm và bán nhiều nhất. Sau khi hoàn thiện, chú chó làm từ bưởi được gắn mắt mũi và nơ để thêm phần sinh động.

Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 8

Mỗi chú chó bông bằng bưởi có giá 300 – 350 nghìn đồng.

Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 9

Ngoài chó làm từ bưởi, nhiều loại hoa quả khác cũng được bán phục vụ Trung thu như dưa hấu khắc hình hoa hồng...

Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 10

Hoa dưa hấu và chó làm từ bưởi.

Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 11
Chú chó ngộ nghĩnh trong mâm ngũ quả Trung thu siêu cầu kỳ ở Hà Nội ảnh 12

Nhiều hình thú, nhân vật cũng được sáng tạo từ hoa quả để tạo thành mâm cỗ cho dịp Tết Trung thu.

Theo Dân Trí
Thủ tướng Phạm Minh Chính và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tới sân bay quốc tế Trường Thủy (thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc), bắt đầu chuyến công tác tham dự Hội nghị Thượng đỉnh GMS, Hội nghị Cấp cao ACMECS, Hội nghị Cấp cao CLMV và làm việc tại Trung Quốc. Ảnh: VGP/Nhật Bắc.
Thủ tướng tới Vân Nam, bắt đầu chuyến công tác tại Trung Quốc
(Ngày Nay) - Sáng 5/11, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã tới sân bay quốc tế Trường Thủy (thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc), bắt đầu chuyến công tác tham dự Hội nghị Thượng đỉnh GMS, Hội nghị Cấp cao ACMECS, Hội nghị Cấp cao CLMV và làm việc tại Trung Quốc từ ngày 5 đến ngày 8/11/2024.
Khai thác chất liệu truyền thống dân tộc: Xu hướng sáng tác của nghệ thuật múa đương đại
Khai thác chất liệu truyền thống dân tộc: Xu hướng sáng tác của nghệ thuật múa đương đại
(Ngày Nay) - Cùng với các loại hình nghệ thuật khác, nghệ thuật múa Việt Nam đang tạo dấu ấn với công chúng trong việc khai thác những chất liệu truyền thống vào các tác phẩm, vừa giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc, vừa mang hơi thở cuộc sống đương đại vào các tác phẩm, tạo nên bản sắc của múa Việt trước thế giới.