Ngày hội thu hút sự tham gia đông đảo các thôn, buôn trên địa bàn xã, với các hoạt động văn hóa, văn nghệ, ẩm thực dân gian đậm đà bản sắc dân tộc như: Diễn tấu cồng chiêng, múa hát, thi người đẹp mặc trang phục truyền thống, ẩm thực các món ăn, giã gạo, trình diễn nghề dệt thổ cẩm, tạc tượng gỗ, đan lát, trò chơi dân gian...
Xã Ea Tul là địa phương có đa số đồng bào dân tộc Ê Đê sinh sống từ lâu đời, với phong tục, tập quán và truyền thống văn hóa dân gian đặc sắc. Thông qua lễ hội là dịp để giới thiệu, tôn vinh những nét văn hóa truyền thống tiêu biểu đặc sắc gắn liền với sinh hoạt văn hóa tinh thần và tín ngưỡng của dân tộc nơi đây; Đồng thời, tạo sự đoàn kết gắn bó, khơi dậy tình yêu quê hương, tính cộng đồng và giáo dục truyền thống, tích cực xây dựng thôn, buôn ngày càng ấm no, hạnh phúc, góp phần phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội.
Được biết, ngoài Ngày hội văn hóa dân gian và ẩm thực truyền thống của đồng bào Ê Đê, trong khuôn khổ Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019 diễn ra từ 09/3 đến 16/3 còn có nhiều hoạt động như: Hội nghị xúc tiến đầu tư Đắk Lắk năm 2019; Triển lãm chuyên ngành cà phê, Hội thảo cà phê đặc sản Việt Nam, Triển lãm ảnh 44 năm Chiến thắng Buôn Ma Thuột - Những chặng đường lịch sử, Triển lãm lịch sử cà phê thế giới; Lễ hội đường phố, Hội voi Buôn Đôn, Trình diễn các nghi lễ, lễ hội truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ trên địa bàn, Đua thuyền độc mộc, Các tour du lịch…