Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc

(Ngày Nay) - Tháng 9/2018, giới sành điệu và các chuyên gia ẩm thực trong nước và khu vực đã bí mật hẹn nhau tới đảo Ngọc Phú Quốc, để tham dự một bữa tiệc Gatsby đích thực, bên trong “ngôi biệt thự ngọc trai hồng” xa hoa. Bữa tiệc ấy đã khiến tất thảy khách mời phải ngỡ ngàng định nghĩa lại về ẩm thực cao cấp.
Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc

Pink Pearl - “biệt thự Ngọc trai hồng” nằm trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng đẳng cấp JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay thực sự đẹp như một huyền thoại. Bản thân vẻ đẹp sang chảnh bên ngoài của ngôi biệt thự đã khiến bất cứ thực khách nào cũng muốn dừng chân ghé lại, tò mò bước vào bên trong. Một không gian tiệc tùng lộng lẫy chẳng khác gì thế giới xa hoa trong bộ phim nổi tiếng “The Great Gatsby- Gatsby vĩ đại” khiến họ choáng ngợp.

Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc ảnh 1


Tinh hoa của ẩm thực Pháp đã làm nên một phong cách Pink Pearl không thể trộn lẫn, dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp trứ danh Amine Lakhdari- người đã từng làm nên đẳng cấp của nhiều nhà hàng hạng sao Michelin tại Pháp.

Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc ảnh 2

Thực đơn của Pink Pearl kết hợp hài hòa, tinh tế giữa các nguyên liệu cao cấp của địa phương và các sản phẩm nhập khẩu đẳng cấp, được lựa chọn tỉ mỉ, để tạo nên một phong cách độc đáo mang tên “từ nông trại đến bàn ăn” (farm-to-table). Đây là điểm nhấn làm nên nét khác biệt khó quên của ẩm thực Pink Pearl.

Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc ảnh 3

Ở Pink Pearl, Nhum Biển Phú Quốcđược chế biến theo phong cách hoàn toàn mới mà thực khách có lẽ chưa từng được nếm thử ở bất cứ nơi nào trên thế giới. Pink Pearl đã sử dụng các nguyên liệu tươi ngon nhất để tạo ra món ăn vô cùng đặc biệt này. Đầu tiên, món nhum biển sẽ được phục vụ với kem nhím biển và nghêu meriniere, sau đó được điểm xuyết bằng thạch nước dùng consommé tôm hùm nghệ tây và trứng cá muối Oscietre caviar từ Kaviari.

Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc ảnh 4

Món bò trứ danh “Charolaise Beef Pithivier” là tác phẩm của kỹ thuật nấu nướng truyền thống điêu luyện trên các nguyên liệu tinh túy từ nước Pháp. Thịt bò được cuốn lại bằng bánh ngọt “handmade” cùng với gan ngỗng từ vùng Lander tại miền nam nước Pháp, mang đến cho món ăn một lớp vỏ giòn tan nhưng vẫn giữ lại được độ đậm đà mềm mại của nước sốt đang cuộn chảy bên trong.

Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc ảnh 5

Thậm chí, chỉ một chiếc bánh “Opera Pearl Marou Chocolate” cũng có thể đem đến cho du khách một trải nghiệm tráng miệng hoàn toàn mới và đầy thú vị với một trong những nguyên liệu nổi tiếng được xuất khẩu từ Việt Nam, sô-cô-la thương hiệu Marou.

Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc ảnh 6

Không chỉ đem đến những tinh hoa ẩm thực Pháp, Pink Pearl còn đánh thức tất cả các giác quan của thực khách bằng lối kiến trúc ấn tượng, những trải nghiệm khác biệt và những câu chuyện chưa bao giờ được kể tại biệt thự Ngọc trai hồng, đưa các vị khách đạt đến đỉnh cao của sự trải nghiệm ẩm thực.

Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc ảnh 7

Được thiết kế dựa trên câu chuyện giả tưởng về Madame Pearl Collins, người vợ quý phái của hiệu trưởng trường đại học Lamarck cổ kính, Pink Pearl sở hữu một phong cách kiến trúc Pháp vô cùng độc đáo với trần nhà cao, những khung cửa sổ khổ lớn, nội thất sang trọng, tinh tế với màu hồng nổi bật.

Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc ảnh 8

Từng chi tiết nhỏ nhất bên trong ngôi biệt thự Ngọc trai hồng này đều được chăm chút tinh tế, tỉ mỉ, từ những chi tiết trang trí hoa văn trên các vỏ bọc của bộ ghế so-fa, nền gạch trang trí công phu cho đến các bức tranh nghệ thuật, những nét vẽ tay trên tường phối hợp với những tác phẩm điêu khắc được đặt để một cách trang trọng trong từng căn phòng, tất cả dường như đều thể hiện tinh thần nồng hậu, hiếu khách và phong cách hào phóng, đẳng cấp của gia đình Madam Pearl.

Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc ảnh 9

Và không chỉ dừng lại ở những món ăn đẳng cấp, dịch vụ chuyên nghiệp và không gian đẹp hoàn hảo, Pink Pearl còn đem đến cho thực khách những bữa tiệc mang không khí fine-dining đậm chất Pháp với những bản nhạc cổ điển lãng mạn và thi thoảng sẽ là màn biểu diễn ngẫu hứng giữa các nghệ sỹ dương cầm kết hợp với những giọng ca opera tuyệt đẹp.

Điều gì làm nên danh tiếng của ngôi biệt thự ẩm thực Pink Pearl trên đảo Ngọc ảnh 10

Ngoài ra, trước khi được trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao trong không gian sang trọng đậm chất Pháp của nhà hàng, du khách còn được tham gia vào hành trình khám phá ngôi biệt thự đầy thú vị với những câu chuyện chưa bao giờ được kể.

Sang trọng, bí ẩn và ẩn chứa những tinh tế nhất của ẩm thực Pháp, mỗi bữa tiệc ở Pink Pearl là một sự kiện sang trọng mà thực khách khi vinh hạnh khi được tham dự, đều cảm thấy đó là một dấu ấn đẳng cấp trong cuộc đời.

Pink Pearl mệnh danh là Biệt thự ẩm thực Pháp cao cấp nhất tại đảo ngọc Phú Quốc, dành cho tất cả thực khách mong muốn trải nghiệm ẩm thực Pháp đỉnh cao, tinh tế với sự hòa quyện cả sự cổ điển và hiện đại, thực khách có thể đồng thời thưởng thức những nguyên liệu tốt nhất của cả Pháp và của địa phương.

Giờ mở cửa: Từ 18:00 đến 22:00 (nhận gọi món trước 21:45)

Thứ Hai đến Thứ Bảy (trừ Chủ nhật và Thứ Tư),

Điện thoại đặt chỗ: +84 297 377 9999 hoặc email: mhrs.pqcjw.pinkpearl@marriott.com

Địa chỉ: JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay - Thị trấn An Thới, huyện Phú Quốc, Kiên Giang, Việt Nam.

Thủ tướng Phạm Minh Chính và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tới sân bay quốc tế Trường Thủy (thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc), bắt đầu chuyến công tác tham dự Hội nghị Thượng đỉnh GMS, Hội nghị Cấp cao ACMECS, Hội nghị Cấp cao CLMV và làm việc tại Trung Quốc. Ảnh: VGP/Nhật Bắc.
Thủ tướng tới Vân Nam, bắt đầu chuyến công tác tại Trung Quốc
(Ngày Nay) - Sáng 5/11, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã tới sân bay quốc tế Trường Thủy (thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc), bắt đầu chuyến công tác tham dự Hội nghị Thượng đỉnh GMS, Hội nghị Cấp cao ACMECS, Hội nghị Cấp cao CLMV và làm việc tại Trung Quốc từ ngày 5 đến ngày 8/11/2024.
Cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump (trái) và Phó Tổng thống Kamala Harris đang chạy đua với thời gian. Ảnh: ABC.
Cuộc đua sít sao trước thềm ngày bầu cử Mỹ
(Ngày Nay) - Trước thềm ngày bầu cử Tổng thống Mỹ 2024 (5/11), hai ứng cử viên của đảng Dân chủ và đảng Cộng hòa đang chạy đua với thời gian nhằm kêu gọi sự ủng hộ của các nhóm cử tri chưa đưa ra quyết định, trong bối cảnh cuộc đua vào Nhà Trắng vẫn rất sít sao.
Khai thác chất liệu truyền thống dân tộc: Xu hướng sáng tác của nghệ thuật múa đương đại
Khai thác chất liệu truyền thống dân tộc: Xu hướng sáng tác của nghệ thuật múa đương đại
(Ngày Nay) - Cùng với các loại hình nghệ thuật khác, nghệ thuật múa Việt Nam đang tạo dấu ấn với công chúng trong việc khai thác những chất liệu truyền thống vào các tác phẩm, vừa giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc, vừa mang hơi thở cuộc sống đương đại vào các tác phẩm, tạo nên bản sắc của múa Việt trước thế giới.