Người Việt rất chú trọng việc “ăn Tết”. Các món ăn ngày Tết hầu hết là món giàu năng lượng, chiên rán,... tạo cảm giác no lâu nhưng lại thiếu hụt lượng vitamin cần thiết do chế độ ăn ngày Tết có rất ít rau xanh. Bên cạnh đó, ngày Tết mọi người mời nhau ăn uống nhiều nên các bữa ăn bị chia nhỏ thành nhiều bữa và không đúng giờ, không theo “nhịp sinh học” bình thường. Các bữa ăn liên tục, không theo thời gian hàng ngày, mỗi bữa cách nhau thời gian ngắn như vậy sẽ khiến bạn có cảm giác ngang dạ, ngấy và có lẽ đa số đề sẽ mong muốn được nạp vào cơ thể một ly nước thanh mát để giải toả sự khó chịu, bức bối trong cơ thể.
 |
Một ly nước thanh mát sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng, bổ sung lượng vitamin cần thiết cho chế độ ăn ngày Tết nhiều thịt nhiều đạm. |
Tuy nhiên, nếu lạm dụng các loại đồ uống như bia rượu, đồ uống có gas, nước tăng lực... dù đem lại cảm giác thoả mãn tức thời nhưng chỉ một lát sau cơ thể sẽ “lên tiếng”, bạn sẽ cảm thấy khó chịu ngay. Hơn nữa, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn uống ngày Tết đã mất cân đối, nếu còn lạm dụng các loại đồ uống nói trên sẽ ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, làm giảm sức đề kháng dẫn đến nhiều người dễ mắc bệnh trong dịp Tết.
Ba loại đồ uống dưới đây có thể là gợi ý cho những yêu cầu khó tính của các bà nội trợ.
1. Nước trái cây tự nhiên:
Theo Ths. BS Doãn Thị Tường Vi, Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện 198, nước trái cây tự nhiên rất giàu dinh dưỡng, thanh mát cơ thể. Trong ngày Tết, sau khi đã tiêu thụ các món ăn nhiều đạm, chất béo, uống nhiều rượu bia thì việc uống nước trái cây tự nhiên rất tốt cho sức khỏe
Sử dụng các loại nước trái cây tự nhiên sẽ mang lại nhiều vitamin, các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe như vitamin C, tiền vitamin A (beta caroten)… giúp tăng chuyển hóa, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể, tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật.
 |
2. Nước trái cây mix sữa:
Ngày Tết, mọi người thường ăn rất nhiều nhưng không đủ chất, nhất là trẻ em nếu ăn quá nhiều bánh mứt kẹo thì hầu hết là những năng lượng “rỗng”. Lúc này một ly nước trái cây mix với sữa là một giải pháp dinh dưỡng hợp lý hơn cả. Nước trái cây mix với sữa vừa giàu vitamin và khoáng chất vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng phối trộn được với sữa, vì vậy nếu làm tại nhà bạn nên tìm hiểu kỹ. Hoặc tiện lợi hơn cho những ngày Tết bận rộn, nếu có điều kiện thì bạn nên tìm mua những sản phẩm đóng chai với nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên (tránh các loại nước uống sữa trái cây nhiều hương liệu nhân tạo và các chất hóa tổng hợp).
Theo Ths. BS Doãn Thị Tường Vi, việc đảm bảo chế độ chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng sẽ giúp cơ thể có sức đề kháng tốt, chống lại bệnh tật.
 |
3. Nước gạo rang:
Nước gạo rang là loại nước lành tính, rất tốt cho sức khoẻ, phù hợp để sử dụng làm nước uống để nâng cao sức đề kháng trong dịp Tết. Từ xa xưa, người đã dùng nước gạo rang có pha thêm muối để bổ sung điện giải khi bị tiêu chảy. Ngày nay việc người ta dùng nước gạo lứt rang góp thêm vào các đồ uống đa dạng trên thị trường.
Ths. BS Doãn Thị Tường Vi cho biết, chúng ta có thể sử dụng nước gạo rang như là loại nước giải khát thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Nó có hàm lượng carbohydrat cao, vitamin, khoáng chất và không chứa choresterol, tốt cho sức khỏe tim mạch, có thể dùng uống hàng ngày.
 |
Dù lựa chọn loại đồ uống nào, chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên bạn nên chọn loại hạn chế hoặc không bổ sung thêm đường và uống với lượng vừa đủ để tốt cho sức khoẻ. Ví dụ nước ép trái cây không bổ sung thêm đường có thể uống từ 150ml -200ml/ngày, nước gạo rang không bổ sung đường thì có thể uống từ 200-300ml/ngày. Còn nếu có bổ sung thêm đường thì nên hạn chế.
Bộ sản phẩm đồ uống Tết “Lộc đất trời” của TH là giải pháp đồ uống lý tưởng theo đúng tiêu chí ăn tết ngon, khỏe.
Combo “Lộc đất trời” bao gồm Nước trái cây tự nhiên TH true JUICE, Nước uống sữa trái cây TH true JUICE milk, Nước gạo rang TH true RICE – đó là giải pháp đồ uống lý tưởng cho những ngày Tết tràn đầy hứng khởi, một năm mới tốt lành và dồi dào sức khỏe.
 |
