Nam thanh niên nguy kịch sau khi ăn tiết canh lợn

(Ngày Nay) -  Bệnh viện E vừa tiếp nhận, điều trị thành công cho một thanh niên nhiễm trùng huyết do liên cầu khuẩn sau khi ăn bát tiết canh lợn.
Nam thanh niên nguy kịch sau khi ăn tiết canh lợn

Theo thông tin từ VietNamNet, nam thanh niên 28 tuổi ở Bắc Từ Liêm, Hà Nội được chuyển đến Bệnh viện E cấp cứu trong tình trạng nguy kịch, rối loạn ý thức, hôn mê, vật vã.

Gia đình cho biết, trước đó 3 ngày, nam thanh niên ăn tiết canh lợn trong tiệc liên hoan ở công ty. Sau đó, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, ý thức lơ mơ, chậm chạp, buồn nôn và nôn, kích thích nhiều, gáy cứng. Bệnh nhân đã tự điều trị ở nhà nhưng không đỡ.

Thậm chí, bệnh nhân xuất hiện cơn co giật gây mất ý thức toàn thân 4-5 phút nên gia đình vội vã đưa vào viện.

BS Nguyễn Xuân Huyến, Trưởng khoa Nội thần kinh, Bệnh viện E cho biết, ngay khi vào viện, bác sĩ chỉ định chọc hút dịch não tủy, phát hiện dịch đục, áp lực tăng, nghi ngờ mắc viêm não, viêm màng não. Kết quả nuôi tế bào sinh hoá khẳng định bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn.

Hiện bệnh nhân vẫn đang trong tình trạng nặng, điều trị tại khoa Hồi sức tích cực.

Nam thanh niên nguy kịch sau khi ăn tiết canh lợn ảnh 1

Bác sĩ thăm khám cho nam thanh niên - Ảnh: VietNamNet

Trao đổi với Dân trí, ThS.BS Vũ Mạnh Cường – Phó trưởng khoa Bệnh nhiệt đới cho biết, tại Bệnh viện vẫn tiếp nhận rải rác bệnh nhân bị nhiễm liên cầu khuẩn, thường do liên quan ăn tiết canh, thị chưa nấu chín.

Theo BS Cường, nhiễm liên cầu khuẩn ở người là bệnh truyền nhiễm cấp tính, nguyên nhân do vi khuẩn liên cầu (Streptococcus suis) ký sinh ở lợn gây nên. Vi khuẩn này thường cư trú ở đường hô hấp trên (đặc biệt là ở mũi), ở đường tiêu hoá và sinh dục của lợn.

Đây là một bệnh nhiễm khuẩn toàn thân nặng do vi khuẩn xâm nhập liên tục vào máu và gây ra độc tố. Đáng nói, mắc căn bệnh này không có miễn dịch, nếu ăn phải tiết canh, đồ tái sống từ thịt lợn chứa liên cầu lần sau vẫn có thể tái nhiễm như bình thường.

Theo các chuyên gia, bệnh thường tiến triển nặng nếu không được chẩn đoán sớm và điều trị kịp thời dẫn đến sốc nhiễm trùng, suy đa tạng và tử vong. Nhiễm liên cầu lợn còn gây ra các bệnh cảnh khác nhau như: viêm màng não, viêm phổi, viêm cơ tim, viêm khớp, suy thận…

Người nhiễm liên cầu khuẩn lợn có biểu hiện lâm sàng khá đa dạng. Quá trình diễn biến bệnh phụ thuộc vào mầm bệnh và cơ địa mỗi người bệnh. Các biểu hiện lâm sàng của nhiễm trùng huyết như: sốt cao liên tục, rét run từng cơn, người mệt nhiều, có thể đại tiện phân lỏng nhiều lần, đau đầu, nôn, ù tai, giảm thính lực hoặc điếc, rối loạn tri giác, trên da xuất hiện ban kiểu tinh hồng nhiệt, ban xuất huyết chấm hoặc mảng.

Ngoài ra, người bệnh có thể còn bị đau khớp, viêm khớp thanh dịch, hoặc mủ, tổn thương đặc biệt các khớp lớn. Trường hợp nặng thường có thể có xuất huyết dưới da, ban xuất huyết hoại tử toàn thân, hoại tử đầu ngón chân, ngón tay và rối loạn chức năng đông máu.

Do đó, để phòng bệnh liên cầu lợn, bác sĩ Cường khuyến cáo người dân thực hiện ăn chín uống sôi, không ăn tiết canh, các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín; Không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, như xuất huyết hoặc phù nề.

Bên cạnh đó, khi vệ sinh chuồng trại, chăm sóc lợn cần có đồ bảo hộ cần thiết khác; không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn bệnh, lợn chết; tiêu huỷ lợn bệnh, lợn chết theo đúng quy định.

Người khi có các biểu hiện nghi ngờ mắc bệnh, như sốt cao đột ngột và có tiền sử chăn nuôi, giết mổ lợn ốm, chết hoặc sản phẩm từ lợn không đảm bảo vệ sinh, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.

Khởi đầu dự án “Thư viện Người - Người Nam Bộ kể chuyện”
Khởi đầu dự án “Thư viện Người - Người Nam Bộ kể chuyện”
(Ngày Nay) - Trong khuôn khổ Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam 2026 - lần V, được Sở Văn hóa và Thể thao TPHCM chủ trì, phát xuất từ ý tưởng của Quỹ Hoa Sen, dự án “Thư viện Người - Người Nam Bộ kể chuyện” đã chính thức ra mắt tại Đường Sách TPHCM vào ngày 22/4, gặp gỡ Cécile Ngọc Sương Perdu với câu chuyện “Đi tuốt luốt bên Tây rồi dìa miền Tây bày trò Lộn Xộn”
Giải thưởng Gian hàng có quy mô lớn nhất tại VITM 2026
Malaysia giành ba giải thưởng danh giá tại Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam 2026
(Ngày Nay) - Malaysia đã ghi dấu ấn quan trọng tại Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam (VITM) 2026, tiếp tục khẳng định vị thế là điểm đến du lịch được ưa chuộng trong khu vực ASEAN. Năm nay đánh dấu kỳ tổ chức thứ 15 của VITM và cũng là lần thứ 10 Tourism Malaysia tham gia sự kiện, cho thấy cam kết mạnh mẽ trong việc thúc đẩy hợp tác du lịch và tăng cường kết nối với thị trường Việt Nam.
5 tờ báo xưa: Gia Định Báo, Nam Phong, Đông Dương Tạp chí, Phụ Nữ Tân văn và Trung Bắc chủ nhật đang triển lãm tại Đường sách TP.HCM
Ngắm 5 tờ báo xưa “quý như vàng”
(Ngày Nay) - Lần đầu tiên bản gốc in giấy cả 5 tờ báo xưa gồm: Gia Định Báo, Nam Phong, Đông Dương Tạp chí, Phụ Nữ Tân văn và Trung Bắc chủ nhật cùng được triển lãm nhân Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ 5 – 2026 ở TPHCM.