Bún bò Huế O Xuân
Mang cái tên rất Huế - O Xuân, đây là một quán vỉa hè giản dị nằm trên phố Quang Trung. Quán chỉ có món "đinh" là bún bò Huế cùng một vài món bánh khác như ram ít, bột lọc, bánh bèo song thế thôi cũng đủ khiến nó trở thành một địa chỉ ẩm thực Huế rất "hot" ở Hà Nội. Nếu đến đây vào các buổi sáng hay giờ trưa bạn sẽ bắt gặp khung cảnh dân tình đến ăn đông như trảy hội. Bàn nào bàn nấy chật kín người, khách thường xuyên ở trong tình trạng mỏi mắt tìm chỗ, còn nhân viên thì quay như chong chóng vẫn không kịp.
Bún bò Huế O Xuân là một quán vỉa hè giản dị nằm trên phố Quang Trung |
Bún thịt nướng, bánh xèo Huế
Từng được cộng đồng biết đến qua món phở cuốn thịt nướng, quán này là một đỉa chỉ ẩm thực Huế yêu thích từ lâu của dân văn phòng và những người dân quanh khu phố Tô Hiến Thành. Là quán vỉa hè bình dân, chật chội, thế nên nếu bạn đến vào buổi trưa hoặc chiều tối thì khó lòng mà tìm được chỗ ngồi thoải mái.
Bánh xèo ở khu phố Tô Hiến Thành được được đánh giá ngon, chuẩn, mang đúng hương vị đặc trưng do người Huế làm ra. |
Địa chỉ: Quán Bún Thịt nướng – Bánh xèo, số 3 Tô Hiến Thành, Hà Nội.
Bánh bột lọc
Đặc trưng dễ nhận thấy nhất khi vừa nhìn vào món bánh này là phần nhân tôm lớn nằm giữa bánh. Bánh thường được làm sẵn, khi nào có người gọi bánh thì chủ quán mới cho vào nồi hấp để thực khách có bánh ăn nhanh. Ăn bánh bột lọc không thể thiếu nước mắm chua ngọt, chấm bánh vào nước chấm rồi đưa lên miệng cắn nhẹ, một chút vị bánh, vị tôm và vị nước mắm hòa chung rất ngon.
Bánh bột lọc, món ăn hấp dẫn đến từ xứ Huế |
Ở Hà Nội, rất nhiều hàng bán món ăn này, tuy nhiên, chỉ có ở Ngõ Hàng Đậu, Ba Đình là làm khá ngon, gần nhất với hương vị ở Huế và giá rẻ. Địa chỉ: Ngõ Hàng Đậu, Ba Đình, Hà Nội.
Bánh bèo chén
Với một số thực khách, đây là món ăn khá bắt mắt và thú vị. Khi gọi món này, chủ quán sẽ bưng ra một khay thật to với số lượng từ 10 đến 20 chén bánh tùy theo yêu cầu. Trên mỗi chén bánh thường có các thành phần như: da heo, chút ruốc nhuyễn và thường ăn cùng với nước mắm ngọt. Thường người dùng sẽ chan nước mắm vào ngập chén để ăn cùng với bánh, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Bánh bèo chén là món ăn khá bắt mắt và thú vị |
Gia hội Quán tại đường Trần Xuân Soạn hiện đang có bán món này với giá 45.000 đồng cho một khay khoảng 20 chén. Địa chỉ: 51 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Cơm hến
Cơm hến hấp dẫn với những con hến nhỏ đầy ắp cả bát cơm. Ngoài ra còn có lạc rang, ngò và da heo ăn cùng. Cảm giác vị ngọt của hến, giòn của da heo và thơm của ngò và cơm hòa vào nhau trong miệng làm để lại hương vị khó quên cho thực khách.
Đổi vị với cơm hến thơm ngon tại Quán ăn Huế - Thái Thịnh |
Địa chỉ: 105 – E5 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội.
Chè đậu ngự
Chè đậu ngự là món chè giải nhiệt được yêu thích ở Huế bởi sự tươi mát và vị thanh ngọt từ nước và đậu. Món này thường thấy ở các gánh hàng rong dạo khắp các con phố ở Huế.
Chè đậu ngự là món chè giải nhiệt được yêu thích ở Huế |
Để thưởng thức món chè thanh mát này ở Hà Nội thì bạn phải trả đến 25.000 đồng tại Gia Hội Quán. Ngoài chè đậu ngự ra, còn rất nhiều món ngon khác tại quán rất được lòng thực khách. Địa chỉ: 51 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Xem thêm:
Khám phá những địa điểm du lịch ở Việt Nam chỉ dành cho người ưa mạo hiểm