Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội

Những quán ăn chẳng những bán cơm, canh, dưa cà, đậu phụ... nó còn bán luôn cả kí ức, cả hoài niệm từ rất lâu rồi cho những ai muốn mua mà chưa biết tìm ở đâu...
Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội

Đó là những cửa hàng tái hiện lại cả không gian của một thời bao cấp ngày xưa, cái thời của tem phiếu, sổ gạo, của cơm độn khoai, quạt tai voi, xe đạp Phượng Hoàng... Cái thời mà chỉ ông bà, bố mẹ đi qua, còn chúng ta thì chắc là không bao giờ có dịp. Quán cũng chẳng phải lâu năm, kiểu được giữ lại từ năm này qua năm khác, tít từ ngày xưa, chỉ đơn giản là trang trí, bày biện và thổi vào căn nhà đó, bức tường đó, bàn ghế đó, và cả những món đồ ăn cái hồn của ngày xưa.

Cửa hàng ăn uống mậu dịch số 37

Như cái tên của mình, cửa hàng ăn uống mậu dịch số 37 đã mang thời bao cấp trở về bằng những món đồ cũ kỹ còn sót lại từ 40, 50 năm trước. Là chiếc xe đạp Phượng Hoàng, là chiếc quạt tai voi cọc cà cọc cạch, là máy đánh chữ, đài cát-set, chiếc tivi đen trắng nhưng ngày đó quý như vàng...

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 1

Phía ngoài cửa hàng mậu dịch số 37.

Quầy hàng là nơi sắp xếp rất nhiều món đồ cũ.

Cửa hàng ăn uống mậu dịch số 37 không to, chỉ vừa vặn đặt được chục chiếc bàn gần nhau nhưng sạch sẽ, gọn gàng. Trước quán có chiếc xe đạp Phượng Hoàng dựng như dấu mốc, vừa cho khách dễ tìm, lại vừa mộc mạc.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 2
Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 3

Thực đơn ở đây cũng thuần khiết những món ăn đơn sơ, à không, phải nói là sơ sài mới đúng, của một thời khốn khó. Cơm độn sắn, độn khoai, phở không người lái, đậu phụ luộc, canh cà chua, dưa xào... Lúc gọi món, nhân viên sẽ ghi order vào tem phiếu, phát cho khách và chờ món được mang lên. Bát, đũa, đĩa, thìa ở đây cũng toàn là những món tráng men giống hệt ngày xưa, giản dị mà gần gũi. Chán đồ Tây, hoặc giả sử có nhớ nhà, thì tới đây ăn cũng là một lựa chọn ổn. Bởi không gian, bữa cơm giản dị đủ no, đủ ngon ở đây sẽ khiến bạn ấm lòng.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 4

Cửa hàng mậu dịch 46 An Dương

Chính xác thì đây là một nhà hàng món gì cũng có, chẳng riêng gì món Việt, nhưng vì lối trang trí lấy cảm hứng từ thời bao cấp nên nhiều người vẫn quen cửa hàng này là hợp tác xã ăn uống hơn. Cửa hàng mậu dịch 46 An Dương to hơn rất nhiều so với cửa hàng mậu dịch 37, không gian rộng rãi và cũng được đầu tư nhiều hơn.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 5

Cửa hàng mậu dịch 46 An Dương.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 6 Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 7

"Quầy thanh niên làm theo lời Bác".

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 8

Ở đây, bạn cũng sẽ tìm thấy chiếc bóng đèn cổ treo lủng lẳng ở trần nhà, chiếc xe Simson lẫy lừng một thời, những tờ tem phiếu, sổ mua lương thực, những dòng khẩu hiệu quen thuộc, những vật dụng có đóng dấu "HTX" tuy trông đơn giản nhưng lại rất đặc biệt. Không gian ở đây tuy không đặc sệt hương vị bao cấp như cửa hàng trên, phần vì rộng, phần vì những món ăn phục vụ cũng hiện đại, đa dạng hơn rất nhiều, nhưng sự hiện diện của những món đồ được dày công sưu tầm từ ngày trước vẫn luôn khiến thực khách tò mò và hào hứng khi tới đây.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 9

Bảng tin.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 10

Máy khâu.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 11

Món đồ trông rất quen đúng không?

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 12

Nơi trưng bày những món đồ cũ ở cửa hàng 46 An Dương.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 13

Sổ mua lương thực.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 14

Cửa hàng ăn uống mậu dịch 81 Xuân Diệu

Khoan nói về lối trang trí ở đây, bởi điều đáng chú ý hơn cả là Cửa hàng ăn uống mậu dịch 81 Xuân Diệu này có lẩu riêu cua siêu rẻ siêu ngon - hiếm có cửa hàng ăn nào mà từ trên xuống dưới 100% review đều khen nức nở như thế. Vậy nên nếu tò mò tìm kiếm thông tin về cửa hàng trên mạng thì tin chắc là những lời bình luận đầy mời gọi này sẽ đưa bạn đến đây ngay tắp lự luôn.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 15

Những bức tường vàng cực bắt mắt.

Điều nhận được nhiều lời xuýt xoa không kém nữa chính là không gian ngoài trời đẹp đến khó mà cảm thán được ở đây. Bức tường vàng đặc trưng của những ngôi nhà ngày xưa, hàng ghế ven hồ, một khoảng sân đầy nắng và gió, tiếng xào xạc của khóm trúc... - tất cả thật lý tưởng để nhâm nhi cơm cháy chấm mắm tép, bánh đúc chấm tương, dưa xào tóp mỡ... và kể cả những món mới được yêu thích thời gian gần đây.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 16

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 17

Bên trong cửa hàng mậu dich 81 Xuân Diệu.

Những quán ăn theo phong cách bao cấp giữa lòng Hà Nội ảnh 18
Theo Tri thức trẻ
Cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump (trái) và Phó Tổng thống Kamala Harris đang chạy đua với thời gian. Ảnh: ABC.
Cuộc đua sít sao trước thềm ngày bầu cử Mỹ
(Ngày Nay) - Trước thềm ngày bầu cử Tổng thống Mỹ 2024 (5/11), hai ứng cử viên của đảng Dân chủ và đảng Cộng hòa đang chạy đua với thời gian nhằm kêu gọi sự ủng hộ của các nhóm cử tri chưa đưa ra quyết định, trong bối cảnh cuộc đua vào Nhà Trắng vẫn rất sít sao.
Khai thác chất liệu truyền thống dân tộc: Xu hướng sáng tác của nghệ thuật múa đương đại
Khai thác chất liệu truyền thống dân tộc: Xu hướng sáng tác của nghệ thuật múa đương đại
(Ngày Nay) - Cùng với các loại hình nghệ thuật khác, nghệ thuật múa Việt Nam đang tạo dấu ấn với công chúng trong việc khai thác những chất liệu truyền thống vào các tác phẩm, vừa giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc, vừa mang hơi thở cuộc sống đương đại vào các tác phẩm, tạo nên bản sắc của múa Việt trước thế giới.