Tag "nước mắm công nghiệp"

Theo Bộ NN và PTNT: Cho đến nay chưa có khái niệm nước mắm truyền thống hay nước mắm công nghiệp, thuật ngữ truyền thống/công nghiệp là phương thức sản xuất, không phải là tên sản phẩm thương mại.

“Sau phản ánh về thực trạng 'nước mắm trá hình', 'nước mắm công nghiệp',… tung hoành, Bộ Y tế đã thành lập đoàn thanh tra đi thanh tra, kiểm tra nước mắm đóng chai trên toàn quốc”.