Phát hiện mới: Ăn vặt giúp ngủ ngon hơn

(Ngày Nay) - Nghiên cứu mới nhất cho thấy, các chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, khiến nó tốt hơn hoặc tệ hơn. 
Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật, hơn 1/3 người trưởng thành ở Hoa Kỳ không có đủ thời gian rảnh rỗi.

Vì vậy, để đảm bảo rằng bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ của bạn có thể có hiệu quả trong việc thúc đẩy giấc ngủ, một số chuyên gia cho biết, nó nên chứa một axit amin thiết yếu: tryptophan.

Thực sự các nghiên cứu cho thấy, các chất dinh dưỡng cụ thể có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, khiến nó tốt hơn hoặc tệ hơn.

“Có một vài trường hợp ngoại lệ. Tryptophan đã được chứng minh là gây ra giấc ngủ", Michael Grandner, giám đốc Chương trình nghiên cứu về giấc ngủ và sức khoẻ của đại học Arizona, cho biết.

Tryptophan, một axit amin, có thể giúp bạn ngủ lại vì một khi nó xâm nhập vào cơ thể, nó chuyển thành hai chất hóa học liên quan đến giấc ngủ: melatonin, giúp điều hòa chu kỳ giấc ngủ tự nhiên và chu kỳ ngủ tự nhiên của cơ thể và serotonin làm dịu và buồn ngủ.

"Ở châu Âu, sau khi ăn bữa tối vào lễ Tạ Ơn, người ta thường cảm thấy buồn ngủ. Đó là do tryptophan ở gà tây, tuy nhiên ở các thực phẩm khác cũng chứa tryptophan và một số có tryptophan hơn gà tây" - Tiến sĩ Donald Hensrud, Giám đốc y tế của Mayo Clinic Healthy Living Program và chuyên gia dinh dưỡng và y tế dự phòng cho biết.

Các món ăn nhẹ có chứa một lượng lớn tryptophan như trứng trắng, đậu nành, pho mát ít béo, gà và hạt giống, như bí hoặc mè, Hensrud nói.

Theo trung tâm Y tế Đại học Maryland loại thực phẩm giàu chất carbohydrate, nạc và chất béo thấp như bánh quy với sữa cũng có thể làm tăng sản xuất serotonin và melatonin. Dứa, cam và chuối cũng có thể làm tăng nồng độ melatonin.

“Mặt khác, ăn các thức ăn có hàm lượng chất xơ thấp nhưng giàu chất béo no và đường có liên quan đến chất lượng giấc ngủ thấp hơn, chẳng hạn như khó ngủ hay không ngủ nhiều" - Đó là theo một nghiên cứu nhỏ được công bố năm ngoái trên tạp chí Clinical Sleep Medicine.

CDC khuyến cáo tránh ăn các bữa ăn lớn quá gần giờ đi ngủ. Mọi người có thể ăn một bữa ăn lớn khoảng bốn hoặc năm giờ trước. Và không bao giờ là quá muộn để ăn một bữa ăn nhẹ.

Còn với những người bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản hoặc trào ngược acid, nên cẩn thận đừng nằm xuống trong vòng ba giờ sau bữa ăn. Điều đó có thể gây ra các triệu chứng trào ngược, có thể cản trở giấc ngủ.

Theo VTC

Khi nguồn lực xã hội cùng tham gia gìn giữ di sản quốc gia
Khi nguồn lực xã hội cùng tham gia gìn giữ di sản quốc gia
(Ngày Nay) - Bảo vật quốc gia thường được hình dung là các hiện vật quý hiếm được lưu giữ trong những bảo tàng lớn, bảo quản nghiêm ngặt và ít khi xuất hiện trước công chúng. Tuy nhiên, câu chuyện vừa diễn ra tại TP Hồ Chí Minh cho thấy một xu hướng đang ngày càng rõ nét: Nhiều di sản đặc biệt của quốc gia không chỉ được bảo tồn trong các thiết chế công lập, mà được gìn giữ, phát huy từ chính nguồn lực xã hội.
Mỹ có thể kết thúc xung đột Trung Đông bằng "đòn quyết định" vào kho uranium bí ẩn của Iran?
Mỹ có thể kết thúc xung đột Trung Đông bằng "đòn quyết định" vào kho uranium bí ẩn của Iran?
(Ngày Nay) - Một câu hỏi lớn được đặt ra: liệu Washington có thể kết thúc cuộc chiến bằng cách kiểm soát lượng uranium làm giàu gần cấp độ vũ khí - loại có hàm lượng U-235 rất cao, chỉ còn một bước ngắn nữa là đạt mức có thể dùng để chế tạo bom hạt nhân - mà Iran đang nắm giữ.
Sáng 15/3, hơn 6 triệu cử tri của Thủ đô Hà Nội hoà cùng hơn 78,9 triệu cử tri trên cả nước tiến hành bỏ phiếu bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.
Tinh thần, trách nhiệm cao của cử tri Thủ đô
(Ngày Nay) - Theo báo cáo nhanh của Ủy ban Bầu cử thành phố Hà Nội, tính đến 19 giờ cùng ngày, tỷ lệ cử tri đi bỏ phiếu trên toàn thành phố đạt 99,46%, thể hiện tinh thần trách nhiệm và ý thức chính trị cao.
Nga phát triển AI phát hiện bão và lốc xoáy chỉ trong nửa giờ
Nga phát triển AI phát hiện bão và lốc xoáy chỉ trong nửa giờ
(Ngày Nay) - Các nhà khoa học Nga đã huấn luyện trí tuệ nhân tạo (AI) để phát hiện các cơn bão và lốc xoáy chỉ trong vòng 15-30 phút sau khi hình thành, mở ra khả năng cảnh báo sớm và dự báo chính xác hơn. Với bước phát triển này, việc xử lý dữ liệu thủ công để phát hiện những hiện tượng này trước đây có thể mất hàng tháng, trong khi AI có thể hoàn thành trong vài phút.