Phở của Việt Nam đứng thứ 28/50 trong cuộc bình chọn những món ăn ngon nhất trên toàn thế giới của trang CNN.
Nhắc tới trang phục Việt Nam người ta sẽ nghĩ ngay tới áo dài, còn khi nhắc tới món ăn Việt Nam thì phở không thể nào thay thế.
Theo thống kê thì từ “Phở” là từ ngữ Việt Nam mà người ngoại quốc biết đến nhiều nhất chỉ sau từ “Việt Nam”.
Một tô Phở thơm lừng nghi ngút khói luôn có một sức quyết rũ khó tả cho mỗi thực khách |
Tiếng tăm của phở không còn dừng lại trong biên giới Việt Nam, nó đã lan rộng và nổi tiếng khắp nơi trên thế giới. Ngày nay, tại các nước ngoại quốc Phở không chỉ được yêu thích bởi Kiều bào Việt Nam mà còn nhận được sự đón nhận nồng nhiệt từ bạn bè năm châu.
Nhiều quán phở được mở ra và ăn nên làm ra tại nước ngoài.
Một quán Phở rất đâu khách ngay trong lòng Thủ đô Pais, Pháp |
Điều đặc biệt là chủ quán không phải hầu hết đều là người Việt Nam, ngay tại bang California - nơi tập trung đông đảo người Việt Nam sinh sống trên đất Mỹ, quán phở hút khách nhất lại do một cựu chiến binh Mỹ trổ tài chế biến. Được biết, ông có biệt danh là Bigman, ông thực sự đưa món phở lên ngôi trên đất nước Mỹ. Nhiều bạn đọc thắc mắc tại sao là một người Mỹ mà lại có được bí quyết nấu Phở ngon? Câu trả lời là ông đã lấy một người vợ Việt Nam và có được sự hậu thuẫn từ người vợ xinh đẹp này.
Một quán Phở có cái tên khá lạ tại California, Mỹ |