Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường, công tác kiểm soát giết mổ trên địa bàn tỉnh từng bước đi vào nền nếp nhờ sự phối hợp giữa các sở, ngành và UBND cấp xã. Toàn tỉnh đã thực hiện kiểm soát giết mổ 131.869 con động vật. Trong đó, 7 cơ sở giết mổ tập trung thực hiện kiểm soát 78.818 con, chiếm 59,76%. Lực lượng thú y cũng được bố trí kiểm soát tại 86 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trên địa bàn 14 xã, phường.
Cùng với kiểm soát giết mổ, công tác thanh tra, kiểm tra và tuyên truyền được triển khai đồng bộ. Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh và 11 đoàn kiểm tra cấp địa phương đã chủ động chấn chỉnh các điểm giết mổ có nguy cơ cao hoặc hoạt động vượt công suất.
Công tác tuyên truyền, vận động các cơ sở chấp hành quy định về an toàn thực phẩm được chú trọng. Qua đó, 100% chủ cơ sở giết mổ tại phường Quảng Trị và 340 cơ sở kinh doanh thực phẩm tại phường Đông Hà đã ký cam kết chấp hành nghiêm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tuy nhiên, công tác quản lý, kiểm soát giết mổ trên địa bàn vẫn còn một số khó khăn. Toàn tỉnh hiện có 864 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, trong khi tỷ lệ cơ sở có lực lượng thú y kiểm soát trực tiếp mới đạt khoảng 9,95%. Nguyên nhân chủ yếu được xác định do hạ tầng chưa đồng bộ và còn thiếu nhân lực thực hiện công tác thú y tại cấp xã.
Thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Môi trường tiếp tục phối hợp với các địa phương rà soát quỹ đất, quy hoạch hạ tầng để thu hút đầu tư các cơ sở giết mổ tập trung trong giai đoạn 2026 - 2030, định hướng đến năm 2035.
Đồng thời, tỉnh sẽ tăng cường kiểm tra, xử lý các cơ sở giết mổ tự phát, không bảo đảm điều kiện theo quy định, qua đó góp phần kiểm soát nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo đảm vệ sinh thú y và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
