Suýt xoa món gà xào cay của Thái Lan

Miếng gà mềm và ngọt đậm, quyện với vị cay của ớt, cùng hương húng quế nồng nàn sẽ là dư vị khó quên sau khi thưởng thức.
Suýt xoa món gà xào cay của Thái Lan
Suýt xoa món gà xào cay của Thái Lan - anh 1

Gà xào cay kiểu Thái lạ miệng và hấp dẫn

Những miếng gà xinh xắn đã được lóc sạch xương, đem cắt nhỏ và đều. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho tỏi và thật nhiều ớt trái giã nhỏ vào đảo đều và đợi cho đến khi tỏi dậy mùi. Tiếp theo, gà được cho vào xào chung cho ngấm ớt.
Xì dầu (nước tương), nước mắm được cho vào, đảo đều và xào thêm một lúc thì tiếp tục cho đường vào, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp. Cùng lúc đó, rau húng quế cắt nhỏ cho vào đảo đều. Mùi thơm nồng dễ chịu của rau húng quế sẽ làm tăng thêm hương vị của món ăn.
Về cơ bản, cách làm món gà xào cay là như vậy, nhưng mỗi đầu bếp đều có những bí quyết riêng để món ăn trở nên hấp dẫn và quyến rũ hơn.
Suýt xoa món gà xào cay của Thái Lan - anh 2

Mùi thơm nồng dễ chịu của rau húng quế làm tăng thêm hương vị của món ăn

Vị cay xè muốn bỏng lưỡi của ớt đã ngấm đều vào trong miếng gà có thể sẽ làm chùn bước những thực khách mới ăn lần đầu. Tuy nhiên, chỉ cần đợi một lát cho lưỡi quen vị, và ăn thử miếng nữa, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà và thơm lừng độc đáo của món ăn. Miếng gà mềm và ngọt đậm, quyện với vị cay của ớt, cùng hương húng quế nồng nàn sẽ là dư vị khó quên sau khi thưởng thức.
Nếu không thể ăn cay, bạn có thể nói đầu bếp gia giảm lượng ớt. Nhưng ăn món Thái mà không cay thì sẽ chẳng còn ra hương vị đặc trưng của món Thái nữa rồi.
Gà xào cay thường được dùng nóng với cơm trắng. Đặc biệt, gà xào cay sẽ trở nên hài hòa và hợp “gu” hơn khi dùng chung với món cơm nếp đặc trưng của người Thái.
Các chuyên gia cho rằng, trong bối cảnh mới, doanh nghiệp cần tái cấu trúc để nâng cao năng lực cạnh tranh.
Tái cấu trúc doanh nghiệp để nâng cao năng lực cạnh tranh
(Ngày Nay) -  Trong bối cảnh kinh tế thế giới biến động, doanh nghiệp Việt Nam cần chủ động tái cấu trúc chiến lược, tài chính, công nghệ và nhân lực nhằm nâng cao khả năng thích ứng, củng cố sức cạnh tranh và hướng tới tăng trưởng bền vững.
Nghệ sĩ Sơn.K: Khi "Giải cứu thế giới" thắp lại nhịp gõ xoan trong lòng người trẻ
Nghệ sĩ Sơn.K: Khi "Giải cứu thế giới" thắp lại nhịp gõ xoan trong lòng người trẻ
(Ngày Nay) - Sau khi lên sóng tại chương trình Tinh Hà Say Hi, tiết mục “Giải cứu thế giới” của Sơn.K cùng các nghệ sĩ gây chú ý khi đưa âm hưởng Hát Xoan Phú Thọ vào dòng chảy âm nhạc đương đại. Không bó hẹp trong lối thể hiện truyền thống, những giai điệu dân gian được làm mới, mang đến trải nghiệm âm nhạc vừa quen thuộc với thị hiếu giới trẻ, vừa gợi mở nét độc đáo của di sản. 
Đại sứ Ngô Minh Nguyệt chụp ảnh lưu niệm cùng Chủ tịch Ủy ban Đối ngoại Thượng viện Uruguay, Sebastian Da Silva (thứ tư từ trái sang) và đại diện Nhóm nghị sỹ hữu nghị Uruguay-Việt Nam tại Quốc hội Uruguay. (Ảnh: Diệu Hương/TTXVN)
Việt Nam thúc đẩy hợp tác toàn diện với Uruguay
(Ngày Nay) - Đại sứ Ngô Minh Nguyệt nhấn mạnh Việt Nam và Uruguay có mối quan hệ hữu nghị truyền thống, được xây dựng trên nền tảng tôn trọng lẫn nhau, đoàn kết và hợp tác cùng có lợi.
Nhà văn Nguyễn Nhật Ánh và ông Từ Châu - Quyền Tổng lãnh sự quán Trung Quốc tại TPHCM trao giải Nhất cuộc thi dịch văn học Việt - Trung, Trung - Việt 2026 cho bạn Nguyễn Ngọc Kim Ánh - sinh viên ĐH KHXH&NV (ĐH Quốc gia TPHCM)
Trao giải cuộc thi dịch văn học Việt - Trung, Trung - Việt 2026
(Ngày Nay) -Sáng 20/10, tại ĐH Hoa Sen (TPHCM), cuộc thi dịch văn học Việt - Trung, Trung - Việt mùa 2 năm 2026 đã chính thức trao giải, với sự tham dự của Quyền Tổng lãnh sự quán Trung Quốc tại TPHCM, các hội viên Hội Nhà văn TPHCM và nhà văn Nguyễn Nhật Ánh - vừa được dịch một số tác phẩm sang Hoa ngữ và sẽ phát hành tại quốc gia tỷ dân.
Phát triển du lịch văn hóa Ninh Bình trong không gian mới từ phụng dưỡng thiên nhiên đến phát triển kinh tế di sản
Phát triển du lịch văn hóa Ninh Bình trong không gian mới từ phụng dưỡng thiên nhiên đến phát triển kinh tế di sản
(Ngày Nay) - Đối với Ninh Bình, đây không chỉ là nhận thức mà còn là định hướng xuyên suốt trong quá trình xây dựng chiến lược phát triển ngành du lịch. Ninh Bình nhận thức rằng: Di sản không chỉ là ký ức và tài sản của quá khứ, mà còn là nguồn lực quan trọng cho phát triển hôm nay và mai sau.
Lãnh đạo tỉnh Quảng Trị kiểm tra tiến độ xây dựng Trường Phổ thông nội trú tiểu học và trung học cơ sở Đakrông.
Quảng Trị dự kiến thí điểm dạy tiếng Lào tại 2 trường nội trú vùng biên từ năm học 2027 - 2028
(Ngày Nay) - Từ năm học 2027 - 2028, tỉnh Quảng Trị dự kiến thí điểm dạy tiếng Lào cho học sinh lớp 6 tại Trường Phổ thông nội trú tiểu học và trung học cơ sở Đakrông và Trường Phổ thông nội trú tiểu học và trung học cơ sở Dân Hóa. Chương trình hướng tới tăng cường giao lưu ngôn ngữ, văn hóa và thúc đẩy quan hệ hữu nghị giữa các địa phương khu vực biên giới Việt Nam – Lào.