Chiều 12/9, Sở Y tế TP. Huế yêu cầu tạm ngưng hoạt động bếp ăn tập thể do Công ty TNHH MTV Huế Thành cung cấp suất ăn tại Công ty Scavi Huế cho đến khi xác định được nguyên nhân vụ việc. Công ty Scavi Huế được yêu cầu phối hợp với các cơ quan chức năng trong quá trình điều tra, xử lý.
Trước đó, nhiều công nhân sau khi ăn tại công ty xuất hiện các triệu chứng bất thường và được đưa đến các cơ sở y tế để thăm khám, điều trị. Đến 19h cùng ngày, hơn 170 bệnh nhân đang được theo dõi, điều trị; sức khỏe nhiều công nhân có diễn biến tích cực.
Cùng ngày, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế Thành phố Huế khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và làm rõ nguyên nhân. Các cơ sở y tế được yêu cầu tập trung nguồn lực điều trị, không để ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người bệnh.
Cơ quan chức năng được đề nghị xác định nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ liên quan; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm. Nếu phát hiện vi phạm về an toàn thực phẩm, cần xử lý nghiêm và công khai kết quả để cảnh báo cộng đồng.
Cục An toàn thực phẩm đồng thời yêu cầu tăng cường kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, bảo đảm vệ sinh trong các khâu sơ chế, chế biến, vận chuyển, bảo quản; thực hiện nghiêm việc kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm.
