Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6

 Những dò lan rừng khoe sắc, mớ cải mèo xanh mướt, túm mắc khén thơm lựng và vô số các đặc sản Tây Bắc khác được bày bán dọc quốc lộ 6, đoạn qua đèo Thung Khe (huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình).

Nằm ở vị trí giữa huyện Mai Châu và Tân Lạc, đèo Thung Khe  hay đèo Đá Trắng (Hòa Bình) từ lâu đã được nhiều người biết đến với những cung đường quanh co, những khúc cua tay áo gây ra bao nỗi khiếp sợ cho các phương tiện lưu thông qua lại. Nhưng ít ai biết rằng, ở khu vực núi cao đèo dốc ấy có rất nhiều sản vật đặc sắc của vùng núi Tây Bắc được người dân bày bán dọc quốc lộ 6 đã và đang mang lại những trải nghiệm thú vị cho du khách khi dừng chân tại đây.

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6 ảnh 1

Nằm cạnh cung đường quanh co, những quán lá đơn sơ ẩn hiện trong màn sương mờ bao phủ với vô vàn sản vật đặc sắc tạo nên cảm giác về một vùng đất yên bình và thơ mộng.

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6 ảnh 2

Mắc khén, hạt dổi, ớt xanh, chẳm chéo ... là những loại gia vị đặc trưng, làm nên nét riêng cho ẩm thực Tây Bắc. Những loại nông sản này được bà con chế biến sẵn rồi đóng vào chai lọ gọn gàng.

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6 ảnh 3

Du khách thích thú khi được tận mắt thấy những chú sóc, dúi được nhốt trong những chiếc lồng sắt nhỏ.

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6 ảnh 4

Dưới cái giá lạnh đầu đông, những nhành lan rừng vẫn đâm chồi tỏa nhánh. Những chồi non xanh biếc mỡ màng được hứng trọn khí trời Tây Bắc nên cứng cáp và căng tràn sự sống.

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6 ảnh 5

Cụ bà Đinh Thị Danh, người dân tộc Mường đã làm bạn với cái quán nhỏ này mấy năm nay. Bà bảo rằng ở đoạn đèo này tuy có hơi ngoằn ngoèo khó đi nhưng bù lại phong cảnh ở đây đẹp lắm. Đứng ở đây có thể sờ thấy mây, chạm thấy trời, khách du lịch thường xuyên dừng chân tại đèo chụp ảnh kỉ niệm và ghé quán bà mua chút đồ về làm quà.

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6 ảnh 6

Có khoảng hơn 30 quán nhỏ thế này nằm nối tiếp nhau, kéo dài từ chân đèo Thung Khe. Những gian hàng mộc mạc, đơn sơ nhưng mang nặng cái hồn và hơi thở của cuộc sống vùng Tây Bắc...

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6 ảnh 7

Giỏ trứng gà và cơm lam được bày biện bắt mắt.

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6 ảnh 8

Sau chặng đường dài mệt mỏi, khách dừng chân tại quán nhỏ nghỉ ngơi, hút điếu thuốc, nhấp ngụm nước chè và thỏa thích ngắm vô số loại lan rừng tuyệt đẹp.

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6 ảnh 9

Những bắp ngô được luộc bằng bếp củi, bốc khói nghi ngút và tỏa mùi thơm khó cưỡng về một món ăn giản dị, gợi nhớ những kỉ niệm ngày thơ bé. Ngô không chỉ là môt trong những loại nông sản chính của người dân nơi đây mà nó còn phản ánh cuộc sống bình dị, nhịp sống chậm rãi nơi rẻo cao.

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6 ảnh 10
Theo Dân Việt
Ông Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương
Ông Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương
(Ngày Nay) - Chiều 22/11, tại Hà Nội, Ban Tuyên giáo Trung ương tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị về việc điều động, phân công, bổ nhiệm Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương.
Kháng thuốc tăng nguy cơ lây lan bệnh, bệnh nặng và tử vong
Kháng thuốc tăng nguy cơ lây lan bệnh, bệnh nặng và tử vong
(Ngày Nay) - Ngày 22/11, tại Hà Nội, Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các đối tác quốc tế tổ chức mít tinh hưởng ứng “Tuần lễ Thế giới nâng cao nhận thức về kháng thuốc” từ ngày 18-24/11/2024 và Hội nghị triển khai Kế hoạch hành động phòng, chống kháng thuốc lĩnh vực y tế giai đoạn 2024 – 2025.
Bước tiến đột phá trong dự án xây dựng Bản đồ Tế bào con người
Bước tiến đột phá trong dự án xây dựng Bản đồ Tế bào con người
(Ngày Nay) - Các nhà khoa học quốc tế ngày 20/11 đã công bố bản thiết kế đầu tiên về sự phát triển của hệ xương người, đánh dấu bước tiến quan trọng trong dự án Bản đồ Tế bào con người (Human Cell Atlas), một nỗ lực lớn nhằm tạo ra bản đồ sinh học chi tiết của mọi loại tế bào trong cơ thể người.
Gia Lai : Ngôi cổ tự duy nhất được phong sắc tứ
Gia Lai : Ngôi cổ tự duy nhất được phong sắc tứ
(Ngày Nay) - Gia Lai hiện có hàng trăm ngôi chùa, trong đó có nhiều chùa đã qua trăm năm lịch sử. Nhưng chỉ duy nhất chùa Tân An (đường Nguyễn Thiếp, phường Tây Sơn, thị xã An Khê) được sự công nhận và ban tặng của hoàng gia nhà Nguyễn, gọi là sắc tứ.
Sắp xếp đơn vị hành chính của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương
Sắp xếp đơn vị hành chính của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương
(Ngày Nay) - Thay mặt Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành các Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính giai đoạn 2023 - 2025 của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, gồm: An Giang, Đồng Tháp, Hà Nam, Hà Nội, Hà Tĩnh, TP Hồ Chí Minh, Phú Thọ, Sơn La, Quảng Ngãi, Quảng Trị, Trà Vinh, Vĩnh Phúc, giai đoạn 2023 – 2025.
Phật dạy 5 điều thân kính với làng xóm
Phật dạy 5 điều thân kính với làng xóm
(Ngày Nay) - Mối quan hệ làng xóm cũng có những nhiêu khê và phức tạp, nếu không khéo thì từ thâm tình lại hóa ra giận ghét, thậm chí là oán thù. Cho nên Đức Phật rất tinh tế khi dạy phải thân kính với bà con.
Học cách trân quý từng phút giây còn sống
Học cách trân quý từng phút giây còn sống
(Ngày Nay) - Khi tôi nghe thấy tin có người nào đó vừa mất đi, tin ấy với tôi như tiếng chuông thức tỉnh. Tiếng chuông đó là một lời nhắc nhở sâu sắc về sự mong manh của kiếp người.
Oai nghi của người tu hành
Oai nghi của người tu hành
(Ngày Nay) - Oai nghi cùng với chánh kiến và tịnh giới là ba yếu tố làm nên đạo hạnh - phẩm chất của tu sĩ Phật giáo, như cố Trưởng lão Hòa thượng Thích Thiện Siêu, bậc am tường kinh luật luận đã từng nhấn mạnh.
Tác phẩm có tên “Comedian” của nghệ sĩ người Italy Maurizio Cattelan ra mắt lần đầu năm 2019 tại triển lãm Art Basel ở Miami Beach, đã gây tranh cãi về việc có thể được coi là nghệ thuật hay không. Ảnh: AP
6,2 triệu USD cho quả chuối dán tường
(Ngày Nay) - 6,2 triệu USD là mức giá vừa được trả cho một tác phẩm nghệ thuật gây tranh cãi, một quả chuối tươi dán lên tường bằng băng dính bạc. Tác phẩm được đưa ra trong một cuộc bán đấu giá của Sotheby’s ở New York, Mỹ.