Uống nhiều nước ép trái cây có thật sự tốt cho sức khỏe?

Nghiên cứu của trường y tế công cộng Havard và đại học MA ở Thượng Hải cho biết, nước ngọt không đường và nước ép trái cây nguyên chất vẫn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Uống nhiều nước ép trái cây có thật sự tốt cho sức khỏe?

Nước ép trái cây chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, vì thế ngày nay nhiều người chuyển sang uống nước ép trái cây thay cho các loại nước ngọt và các thức uống khác. Tuy nhiên, nghiên cứu mới cho rằng uống nước ép trái cây nguyên chất và nước ngọt không đường vẫn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Theo medical news today một nhóm các nhà nghiên cứu thuộc trường y tế công cộng Havard và đại học MA ở Thượng Hải đã phân tích dữ liệu thu thập được  trong 22-26 năm từ 76.531 phụ nữ tham gia lớp tập huấn Nurses' Health Study giữa 1986-2012. Tiếp theo sau đó nhóm nghiên cứu này lấy kết quả tư  81.597 phụ nữ tham gia vào Nurses' Health Study II giữa 1991-2013. Cuối cùng nhóm nghiên cứu tiếp với  34.224 nam giới từ nhóm Health Professionals' Follow-up Study đăng ký từ năm 1986 đến 2015.

Uống nhiều nước ép trái cây có thật sự tốt cho sức khỏe? ảnh 1

Theo kết quả nghiên cứu nước ngọt cho người ăn kiêng vẫn chứa đường và có thể làm tăng nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2 lên đến 18%. - Ảnh Internet.

Để có kết quả chính xác, các nhà nghiên cứu đã đưa ra bảng câu hỏi cho những người tham gia hỏi họ có thường xuyên tiêu thụ một số loại thực phẩm và đồ uống nhất định không. Bằng cách phân tích kết quả, các nhà nghiên cứu đã tìm ra tần suất người tham gia uống các thức uống có đường nhất định và bắt đầu tính toán.

Kết quả cho thấy, những người thường xuyên nước ép trái cây không đường với mức 4 ounce mỗi ngày trong 4 năm đã thấy nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tăng 16% trong 4 năm tiếp theo sau đó. Đặc biệt, đối với những người thường uống có vị ngọt nhân tạo - chẳng hạn như soda ăn kiêng với cùng một lượng 4 ounce mỗi ngày sẽ tăng 18% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Từ đó nhóm nghiên cứu rút ra kết luận nước ngọt không đường dành cho người ăn kiêng vẫn chưa hẳn an toàn cho người sử dụng.

Uống nhiều nước ép trái cây có thật sự tốt cho sức khỏe? ảnh 2

Nước ép trái cây chứa nhiều vitamin nhưng theo Giáo sư Frank Hu không nên lạm dụng thức uống này quá nhiều. - Ảnh: Internet.

Từ những thông số trên, nhóm nghiên cứu cũng khuyên rằng nên thay thế các loại nước ngọt nhân tạo bằng các thức uống không đường như trà xanh, cà phê không đường. Bởi những thức uống này gây bệnh tiểu đường loại hai rất thấp chỉ dưới 2%. Giáo sư Frank Hu, từ Trường Y tế Công cộng Harvard cho biết: “Kết quả nghiên cứu phù hợp với các khuyến nghị hiện tại để thay thế đồ uống có đường bằng đồ uống không chứa calo không có chất làm ngọt nhân tạo". Ông Frank Hu cũng nên uống nước ép trái cây chừng mực mặc dù thức uống này mang nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng không nên uống quá nhiều.

Theo PLO
TIN LIÊN QUAN
Quốc hội thảo luận ở tổ về các dự án Luật được trình ở nghị trường
Quốc hội thảo luận ở tổ về các dự án Luật được trình ở nghị trường
(Ngày Nay) - Ngày 22/11, tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV, Quốc hội thảo luận ở hội trường và ở tổ các Dự án Luật: Thuế thu nhập doanh nghiệp (sửa đổi); Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi); Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật; Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Hoạt động giám sát của Quốc hội và Hội đồng nhân dân.
Bước tiến đột phá trong dự án xây dựng Bản đồ Tế bào con người
Bước tiến đột phá trong dự án xây dựng Bản đồ Tế bào con người
(Ngày Nay) - Các nhà khoa học quốc tế ngày 20/11 đã công bố bản thiết kế đầu tiên về sự phát triển của hệ xương người, đánh dấu bước tiến quan trọng trong dự án Bản đồ Tế bào con người (Human Cell Atlas), một nỗ lực lớn nhằm tạo ra bản đồ sinh học chi tiết của mọi loại tế bào trong cơ thể người.
Học cách trân quý từng phút giây còn sống
Học cách trân quý từng phút giây còn sống
(Ngày Nay) - Khi tôi nghe thấy tin có người nào đó vừa mất đi, tin ấy với tôi như tiếng chuông thức tỉnh. Tiếng chuông đó là một lời nhắc nhở sâu sắc về sự mong manh của kiếp người.
Oai nghi của người tu hành
Oai nghi của người tu hành
(Ngày Nay) - Oai nghi cùng với chánh kiến và tịnh giới là ba yếu tố làm nên đạo hạnh - phẩm chất của tu sĩ Phật giáo, như cố Trưởng lão Hòa thượng Thích Thiện Siêu, bậc am tường kinh luật luận đã từng nhấn mạnh.
Tác phẩm có tên “Comedian” của nghệ sĩ người Italy Maurizio Cattelan ra mắt lần đầu năm 2019 tại triển lãm Art Basel ở Miami Beach, đã gây tranh cãi về việc có thể được coi là nghệ thuật hay không. Ảnh: AP
6,2 triệu USD cho quả chuối dán tường
(Ngày Nay) - 6,2 triệu USD là mức giá vừa được trả cho một tác phẩm nghệ thuật gây tranh cãi, một quả chuối tươi dán lên tường bằng băng dính bạc. Tác phẩm được đưa ra trong một cuộc bán đấu giá của Sotheby’s ở New York, Mỹ.